Inlagda vitlökar recept

Fermenterad vitlök inom honung

Fermenterad vitlök inom honung

Fermenterad vitlök inom honung existerar enstaka hälsosam samt läcker vara såsom görs genom för att fermentera vitlök inom honung.

Smaka samt tillsätt eventuellt vinäger på grund av mera spets inom smaken.

Fermenteringen skapar ett mängd goda bakterier samt enzymer vilket sägs bidra mot för att stödja enstaka sund tarmflora samt immunsystem. Vitlök inom sig existerar även känt till för att äga flera hälsofördelar, inklusive inflammationshämmande samt antioxidantegenskaper. Honungen får ett mäktig smakförmåga från umami såsom är kapabel användas inom flera maträtter alternativt ätas liksom den är.

Ingredienser  

• Ca 10 st Vitlöksklyftor Medelstora
• 1 dl Honung Naturell Ej flytande

Instruktioner 

• Skala vitlöksklyftorna, fullfölja en hål inom dem tillsammans matredskap samt lägg åt sidan.

  Sikta vid enstaka ratio från 1:1 mellan honung samt vitlöksklyftor.

• Lägg honungen inom ett glasburk tillsammans med lock. (OBS ej värmebehandlad honung)
• Ta vitlöksklyftorna samt tryck in inom den fasta honungen.
• Se mot för att vitlöken existerar helt övertäckt från honung. Fyll vid tillsammans honung nära behov. Honungen kommer bli flytande då fermenteringsprocessen kommit igång.
• Sätt vid lock samt låt burken stå inom rumstemperatur inom 5-7 dagar.

  Skaka angående burken dagligen samt smaka från då honungen blivit flytande. Pys burken försiktigt angående ni upplever för att locket buktar. Patentlock pyser från sig självt.

• Förvara den fermenterade vitlökshonungen svalt (utanför kylskåp). Den klarar sig inom flera flera månader.

Anteckning

• Använd ekologiskt odlad vitlök samt naturell honung för bästa effekt.

  från min honung att föreslå eller råda något jag Honung Naturell alternativt Honung oskadad. Använd ej flytande honung då den allt likt oftast existerar värmebehandlad samt ej innehåller identisk mängd enzymer samt näringsämnen.

• Använd ett ren matbestick då ni tar ut vitlök ifrån burken till för att undvika för att förorena resten från innehållet.
• Använd syrad vitlök inom honung liksom enstaka smakförstärkare, likt en hälsosamt tillbehör mot måltider alternativt till för att kurera förkylning samt influensa.

Keyword syrad vitlök, vitlök inom honung

3 comments

1. Hej!
   Jag tycker detta låter väldigt intressant samt existerar egen biodlare.

   detta jag reagerar vid existerar för att ni skriver för att man ej bör nyttja flytande honung till för att den existerar uppvärmd samt då förlorar viktiga delar.

2. 

Jag verkar detta förekommer. Jag hettar inte någonsin upp min honung! Jag tar ramarna ifrån kupan, tar försvunnen täckvaxet samt sen slungat jag ur honungen ur ramarna. Sen silar jag den samt tappar vid flaska såsom flytande honung alternativt behåller den inom hinken tillsammans tappkran till för att röra den morgon samt natt samt rör sönder kristaller på grund av för att erhålla fast honung.

Jag kommer ju för att nyttja min flytande honung 🍯. besitter faktiskt gjort en försök förra året samt använder den honungen mot matlagning, eftersom detta existerar vitlöksbitar.

Servera vilket tilltugg alternativt likt tillbehör.
3. 

Jag hackade vitlöken istället.

1. Hej, jag existerar även biodlare samt kommer självklart för att nyttja enstaka rinnig mer alternativt mindre nyslungad honung.
   dock på grund av dem flesta existerar honung ngt man köper inom butiken samt detta existerar ett fast rapshonungsliknande upplevelse – alternativt fake ifrån Kina. därför detta verkar rimligt samt god för att påpeka för att detta bör existera ouppvärmd = naturlig honung såsom bör användas – till annars finns ej dem nyttiga bakterierna kvar

Jag vilket odlar personlig vitlök, älskar för att utföra något rolig tillsammans med den vitlöken liksom blir ovan samt denna gång tänkte jag utföra marinerade vitlökar.

Ljuvliga vitlöksklyftor inom varm marinad.

sålunda himla gott samt olivoljan förmå ni ringla ovan din sallad.

Varje sensommar sätter jag ner en gäng vitlöksklyftor således för att dem får växa mot sig. Nästa sensommar skördar jag dem samt då existerar dem ljuvligt goda.

dem besitter ännu mer smakupplevelse än dem likt man köper inom butiken tycker jag.

När man skördar behöver man utföra ren dem direkt annars torkar jorden samt smutsen fast inom skalet. Jag brukar ta tillsammans ett massiv kopp för att lägga dem inom samt sen skrubbar jag tillsammans mina sker samt naglar tills dem existerar rena samt fina.

Då existerar detta dags för att lägga den vitlöken man oss förtära egen vid tork.

Oftast brukar jag lägga dem inom garaget dock äger ingen god ställe var just idag. därför detta fick bli köket.

Om man marinerar vitlöken ifrån affären behöver ni lägga den inom blött innan således för att skalet mjuknar.

Jag brukar lägga dem då inom enstaka kastrull tillsammans kokande en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt låta dem dra inom ca 1-2 minuter. Sköljer från tillsammans med kallt vätska samt låter dem sedan svalna inom enstaka torkduk.

Därefter är kapabel ni skal samtliga vitlöksklyftor.