beltphil.pages.dev

Bästa recept på oxfile

Helstekt oxfilé tillsammans rödvinssås samt potatisgratäng

  • 1. Sätt ugnen vid 120˚C

  • 2. skal samt finhacka citrongul lök. Stek tillsammans med fett inom ett stekpanna vid upphöjd värme, salta samt peppra tillsammans vitpeppar.

    Stek oxfilén vid upphöjd värme, tills den äger fått härlig färg runtom.
  • Stek oxfilén vid upphöjd värme, tills den äger fått härlig färg runtom.

    • då löken existerar ordentligt stekt samt fått enstaka chokladfärgad färg tar ni försvunnen stekpannan ifrån plattan samt låter löken svalna.

    • 2 stgul lök,
    • 25 gmat- samt baksmör,
    • 1 krmsalt,
    • 1 krmvitpeppar
  • 3. skal samt papper potatisarna tunt tillsammans ett skärverktyg alternativt vid mandolin.

    Här hittar ni både klassiska samt olik anvisning tillsammans med oxfilé.
  • Här hittar ni både klassiska samt olik anvisning tillsammans med oxfilé.

    • Lägg potatisskivorna inom enstaka kastrull samt häll vid grädde. Pressa inom vitlök.

    • 1 kgfast rotfrukt,
    • 5 dlvispgrädde,
    • 2 klyftor vitlök
  • Fortsättning efter annonsen

  • 4.

    Oxfilé existerar enstaka klassiker mot nyår samt fest.
  • Oxfilé existerar enstaka klassiker mot nyår samt fest.

    • Värm potatisen inom grädden vid svag värme inom kastrullen vid ett spisplatta. Rör ifall kontinuerligt sålunda för att grädden ej bränns inom botten vid kastrullen alternativt sålunda för att grädden ej kokar ovan.

  • 5. Värm tills potatisen mjuknat lite (ca 5-10 min) samt grädden blivit mjuk inom konsistensen. Salta samt peppra tillsammans med peppar.

  • bästa anvisning vid oxfile

    • 4 krmsalt,
    • 2 krmsvartpeppar
  • 6. tår osten grovt vid en rivjärn samt smörja in ett ugnssäker struktur ordentligt tillsammans fett.
    • 350 gprästost,
    • 25 gmat- samt baksmör

  • 7. Varva rotfrukt tillsammans grädde inom ugnsformen tillsammans med prästost samt stekt lök.

    Bjud vid oxfilé provencale, smördegsinbakad alternativt klassisk helstekt oxfilé.
  • Bjud vid oxfilé provencale, smördegsinbakad alternativt klassisk helstekt oxfilé.

    • slutföra tillsammans med en ordentligt lager från mejeriprodukt vid toppen.

  • 8. Grädda inom mitten från ugnen inom cirka 1,5- 2 h alternativt tills potatisen besitter mjuknat helt inom mitten från gratängen samt ni fått enstaka gyllenbrun yta vid osten. Tips!

    När ni tillagar din oxfilé inom matlagningsapparat blir köttet oemotståndligt saftigt.
  • När ni tillagar din oxfilé inom matlagningsapparat blir köttet oemotståndligt saftigt.

    • ifall potatisen mjuknat dock osten ännu existerar blek således förmå ni öka vid värmen vid ugnen mot 200˚C samt grädda potatisgratängen därför för att osttäcket får ett gyllenbrun yta, tar cirka 2-5 min beroende vid typ från matlagningsapparat.

  • 9.

    Oxfilé Tournedos tillsammans med potatiskaka samt rödvinssås · Oxfilé tillsammans tryffelsmör.
  • Oxfilé Tournedos tillsammans med potatiskaka samt rödvinssås · Oxfilé tillsammans tryffelsmör.

    • Ta potatisgratängen ut ur ugnen samt låt stå inom rumstemperatur tills den blir fast inom konsistensen, tar cirka 30-60min.

    .