Blomkål recept kokt

Så på denna plats existerar detta. Blomkål kunna antingen existera helt strålande gott, alternativt därför är kapabel detta existera riktigt äckligt. Förr brukade jag avsky blomkål – dock då åt jag bara kokt blomkål ifrån påse. dock således enstaka solens tid testade jag för att rosta den samt detta fanns starten vid min blomkålskärlek likt förhoppningsvis inte någonsin kommer för att ta slut.

Rostad blomkål får enstaka slags nötig smakförmåga vilket tillsammans tillsammans massa fett blir helt fantastiskt.

Formen vid blomkålen agerar mindre roll. Ibland helsteker jag den insmord inom fett samt flingsalt, ibland skär jag den inom filéer samt ibland delar jag den inom mindre buketter samt dränker inom enstaka massa kryddor. vad ni än väljer för att utföra sålunda blir detta gott, således existerar detta bara.

I den denna plats rätten äger jag valt för att förtära blomkålsfiléer tillsammans med kokt rotfrukt, lökringar samt ramslöksmajonnäs.

Sedan höjder jag tillsammans med dill, tunt skivad rädisa, kapris, citron, hackad hasselnöt samt smält fett. Kombinationen fett, kapris, dill samt citron skriker ju verkligen sommar samt existerar ett riktigt god riktig för att bjussa vid mot enstaka lite lyxigare vegomiddag!

Rostad blomkål tillsammans ramslöksmajonnäs, lökringar samt kokt mandelpotatis, 4 personer

Rostad blomkål
1 stort blomkålshuvud, alternativt 2 små
fett 100-200 g (smöret bör täcka blomkålen)
Flingsalt

Lökringar
1 citrongul lök
Någon msk vetemjöl

Ramslöksmajonnäs
1 äggula
Dijonsenap ca 1/2 tsk
ett små gnutta vinäger ca 1/2 tsk
Rapsolja
Torkad ramslök

Tillbehör:
kokt mandelpotatis, alternativt ytterligare delikatesspotatis
rädisor
en knippe dill
1 dl hasselnötter
1 citron
150 g fett (att bryna)
1 dl kapris

Blomkålen: Sätt ugnen vid 200 grader.

Börja tillsammans för att ta försvunnen blasten ifrån blomkålen samt dela den sedan inom ”filéer” alternativt buketter – alternativt rosta den hel. detta fullfölja ingenting angående bitarna blir olika stora utan kör tillsammans för att vid plåten. Ös vid tillsammans med fett samt flingsalt samt ställ in inom ugnen vid ett plåt tills för att blomkålen äger börjat ett fåtal ett härlig färg, ca 20-35 minuter beroende vid hur stora bitar blomkål ni besitter.

Blomkålen bör äga enstaka härlig gyllenbrun färg.

ifall ni rostar enstaka hel blomkål tar detta längre tidsperiod för att ett fåtal den genomskinlig. Ta ut blomkålen då samt då samt ös den tillsammans med detta smälta smöret samt flytta ner plåten längre ner inom ugnen angående blomkålen börjar erhålla på grund av många färg.

Blomkålen existerar ljus då den äger mjuknat samt äger enstaka härlig färg.

Lökringarna: skär ringar från ett citrongul lök. Doppa inom vetemjöl, skaka från samt stek sedan inom rikligt tillsammans olja vid båda sidorna tills för att dem äger fått färg.

Ramslöksmajonnäs: Handvispa 1 äggula tillsammans med ett små matbestick dijonsenap samt bara enstaka små gnutta vinäger.

Häll vid rapsolja inom ett tunn stråle samtidigt vilket ni vispar tills för att majonnäsen besitter fått enstaka lagom tjock konsistens. Smaksätt tillsammans med ramslök efter smakupplevelse samt krydda.

Häll bara vid lite rapsolja inom taget samt titta mot för att den blir ordentligt invispad således för att den ej skär sig.

Servera allt tillsammans tillsammans kokt rotfrukt, brynt fett liksom ni utför genom för att smälta fett inom ett kastrull samt sedan låta detta gå vidare för att puttra tills för att detta blir tyst inom kastrullen samt smöret äger fått enstaka brun färg samt luktar karamelligt, tunt skurna rädisor, kapris, citron, hackade alternativt bota hasselnötter samt dill.

Nomnom!

Du hittar mig även vid InstagramochFacebook. på grund av för att spara mina anvisning vid ett samlad ställe, finns jag även vid Bloglovin’.

För fler goda anvisning tillsammans blomkål: 

Gruyèrepanerade blomkålsnuggets tillsammans kryddig tomatsås, citrondressad ruccolasallad samt rostad potatis

Indiska blomkålsbollar tillsammans med kryddig tomatsås, koriander samt rödkål

StrömsöBlomkål

Blomkål existerar enstaka underbar ätbar växt likt suger åt sig många smakförmåga.

Hemligheten inom den på denna plats rätten existerar för att bara nyttja lite en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig då ni kokar blomkålen.

Bästa sättet för att koka blomkål existerar inom 1 cm dricksvatten tillsammans skirat fett beneath vykort period. Vattnet sköter angående tillagningen medan smöret förstärker smaken.

Blomkålen blir underbart god tillsammans tillsammans med ett curry tillsammans med enstaka personlig kryddblandning.

Smörkokt blomkål tillsammans grönsakscurry

Mängd: 4

Ingredienser

• 1 kg blomkål
• 12 st små potatisar från fast sort
• 1 purjolök
• 4 dl kokosmjölk
• 1,5 dl röda linser
• 1 dl skalade blötlagda mungbönor
• 1 knippe persilja
• 3 kvistar hackad mynta
• 1 citron
• 1 dl skirat smör
• vatten
• 3 tsk currypasta (recept finns nedan)
• salt
• peppar

Instruktioner

1. Blötlägg mungbönorna, gärna inom 8 h.
2. Skär blomkål inom grova klyftor.
3. Koka upp dricksvatten, krydda, hyvlat skal samt saft från ett halv citron, skirat fett samt stjälkarna från persiljan inom enstaka massiv kastrull.
4. Lägg inom blomkålen samt låt sjuda beneath lock 4-5 minuter tills blomkålen existerar nästan mjuk.

   Lyft från kastrullen samt låt den stå samt vila beneath lock.

5. Tärna rotfrukt samt disk purjolök samt låt dem svetta inom lite olja tills dem blir mjuka.
6. Tillsätt currypasta, mungbönor, linser, kokosmjölk samt 2 dl från blomkålens kokvatten.
7. Låt sjuda beneath lock ca 10 minuter alternativt tills potatisen samt mungbönorna existerar mjuka.
8. Avsluta tillsammans finhackade örter, rivet skal samt fruktdryck från enstaka halv citron samt smaka från tillsammans krydda samt krydda.

   Servera blomkålen tillsammans med curryn samt enstaka bit tunnbröd.

Gör din personlig currypasta

Fördelen tillsammans med för att nyttja enstaka kryddpasta istället på grund av torra kryddor inom matlagningen existerar för att smakerna blir mera intensiva många snabbare.

När man utför enstaka kryddpasta hettar man upp kryddorna inom ett stekpanna samt detta existerar då såsom aromerna inom kryddorna väcks mot liv.

Det finns oräkneliga anvisning vid curryblandningar, detta på denna plats existerar Strömsös personlig variant tillsammans inspiration ifrån flera ljuvliga från indien curryblandningar.

Strömsöcurry

Tillredningstid: 2 min

Förberedelsetid: 3 min

Total tid: 5 min

Ingredienser

• 1 msk malen kardemumma
• 1 msk gurkmeja
• 1 tsk malen kanel
• 1 tsk malen kryddnejlika
• 1 tsk malen spiskummin
• 1 tsk malen svartpeppar
• 1 tsk malen muskotnöt
• 1 tsk malen ingefära
• 1 tsk malen fänkål
• 1 tsk malen koriander
• 1 tsk oregano
• 2 msk olja
• 0.5 dl vatten

Instruktioner

1. Svetta varenda kryddor tillsammans med lite olja.
2. Tillsätt dricksvatten samt koka ur ca 1 60 sekunder mot enstaka pasta.
3. Curryn står sej flere månader inom matförvaring inom tätslutande burk.
4. Använd curryn inom vlken riktig vilket helst var ni behöver currypasta.

Mer angående ämnet: Paketet innehåller 4 länkar

Mer angående ämnet