Recept chokladtryffel med havssalt

Fodra en form med plast och häll i tryffelsmeten.

Läckra tryfflar likt bokstavligen smälter inom munnen, därför lena samt goda. Ganska strålande för att man kunna utföra något således gott tillsammans med sålunda ett fåtal ingredienser. detta enda ni behöver existerar choklad, kokosmjölk/grädde samt sirap. Sen existerar detta helt upp mot dig ifall ni önskar smaksätta dem alternativt rulla dem inom enstaka god garnering.

Jag använder kokosmjölk inom mina till för att jag tycker dem blir riktigt goda då dock detta funkar utmärkt tillsammans grädde även.
40 g fett · 3 ½ dl 350g grädde 40% · 500 g mörk choklad från utmärkt kvalité ca 60 % kakao, hackad inom små bitar alternativt pellets · Ca 3 msk.

ni är kapabel förbereda dessa inom god tidsperiod samt frysa in dem ifall sålunda önskas, dem håller sig inom frysen upp mot 2 månader, bara för att tina upp dem snabbt inom rumstemperatur enstaka stund.

Ca 30 st chokladtryffel
300 g mörk choklad från god kvalité (välj mörk choklad efter smakupplevelse, jag använder 70%)
2,5 dl kokosmjölk (kan bytas ut mot 2 dl grädde)
1 msk ljus sirap
Valfri smaksättning, välj fritt:
1 tsk vaniljsocker
0,5 tsk havssalt
1 nypa chili
1 tsk riven apelsin
Förslag för att rulla dem i:
Kakaopulver
Florsocker
Kokos
Finhackade nötter
Krossade karameller

Gör såhär:
Finhacka chokladen samt ställ åt sidan.

Häll all innehåll ifrån kokosmjölkburken inom ett kastrull. detta existerar viktigt för att ni får tillsammans med allt ifrån burken därför detta blir jämnt fördelat eftersom kokosmjölk brukar skära sig då den existerar konserverad.

Koka sötningsmedel samt glykos mot 105 grader.

Hetta upp vid medelvärme samt rör angående tills mjölken äger blandats väl, detta bör ej koka, bara tills detta blir varmt. Tillsätt chokladen, sirapen samt eventuellt smaksättning inom enstaka kastrull. Vänd försiktigt vid medelvärme, vispa ej hastigt då är kapabel den bli grumlig. Ingredienserna kommer för att ganska snabbt blandas samman samt bli ett tjock smet. Häll upp inom enstaka kopp samt låt kallna helt.

Täck sedan tillsammans med plast samt ställ inom kylen minimalt 4 timmar.

Förbered garnering likt dem bör rullas inom. ifall ni önskar rulla dem inom krossade karameller sålunda fullfölja ni detta innan servering. Annars blir dem kladdiga. Nötter samt kakao är kapabel ni rulla dem inom flera dagar innan servering. Klicka ut enstaka bit tillsammans med ett matbestick samt rulla snabbt ihop mot enstaka boll.

200 g Mörk choklad 55%.

detta bör vandra snabbt eftersom tryfflarna snabbt blir kladdig samt smälter inom handen. Stå ej samt kämpa tillsammans för att försöka ett fåtal perfekt runda tryfflar, detta kommer för att bli olika storlekar samt former vid dem, bästa tillsammans med hemmagjort. ifall ni mot förmodan önskar äga dem perfekt runda sålunda att föreslå eller råda något jag för att ni klickar ut smeten vid en bakplåtspapper samt ställer inom kylen 30 minuter.

Rulla sedan “klickarna” mot bollar. Hit kunna ni förbereda angående ni önskar samt frysa in tryfflarna. Ställ dem ej till tätt ihop, täck väl samt kylapparat in, dem håller sig upp mot 2 månader. Vänd inom kakao alternativt nötter, förvara inom kylen fram mot servering. dem håller sig ca 14 dagar inom kylen.

Jag firar för att jag äger ett fräsch design vid bloggen tillsammans dessa tryfflar, enstaka snyggare samt många mer stilren sådan.

Känner mig tillfreds :-D, hoppas för att ni gillar detta nya utseendet. Maten samt recepten kommer för att artikel desamma vilket innan, god god samt ännu godare. Kram vid er/Zeina

Relaterade

ChokladChokladtryffelchokladtryfflarjulJulgodistryfflarVeganskt

Len chokladtryffel tillsammans olivolja samt flingsalt

Len chokladtryffel tillsammans olivolja samt flingsalt skojar ni ej försvunnen.

Den existerar därför otroligt len samt smakrik utan för att bli till crazy.

recept chokladtryffel tillsammans havssalt

Skuren alternativt spritsad tryffel passar perfekt på grund av oss vilket avskyr på grund av många kladd alternativt ej besitter tålamod för att rulla enstaka miljon tryfflar. Ja detta känns liksom enstaka miljon inom samtliga fall.

Hacka chokladen.

Mörk choklad passar helt bäst, minimalt 60%. äger ni bara mer ljus choklad därför säger jag, TESTA! Lovar för att detta blir gott detta tillsammans med. denna plats skulle jag yttra för att ett god olivolja tillsammans många smakupplevelse existerar för att föredra. Gärna ofiltrerad.

Få ingredienser samt väldigt enkel för att utföra.

önskar ni äga perfekta snitt tillsammans kniven då kunna ni värma kniven mellan varenda snitt. Varmt vätska vid kniven, uttorkning från samt skära. Plättlätt!

Len chokladtryffel tillsammans med olivolja samt flingsalt

ca 60 skurna praliner

40 g Smör
3 ½ dl 350g grädde 40%
500 g mörk choklad från utmärkt kvalité ca 60 % kakao, hackad inom små bitar alternativt pellets
Ca 3 msk olivolja efter smakupplevelse självklart (gärna ett kraftig alternativt ofiltrerad olivolja)
Några nypor flingsalt
Flingsalt samt kakaopulver mot för att pudra över

Gör sålunda här!
Hacka chokladen samt häll ner inom ett massiv bunke helst inom kopp alternativt metall.
Mörk choklad fungerar fint med.

Häll ner grädde samt fett inom ett kastrull, låt koka/sjuda upp försiktigt mot ca 80 grader, häll den varma grädden ovan chokladen, låt stå ca 30 – 60 sek innan ni rör angående läka tiden tills ni besitter enstaka jämn smet. Tillsätt olivolja samt flingsalt, rör ifall tills ni besitter ett jämn smet. Häll ner inom enstaka form eller gestalt (ca 25*35) tillsammans med bakplåtspapper.

Stoppa in inom frysen inom ca 2 timmar.

Skär upp, plasta in samt förvara inom kylen. Pudra tillsammans kakao samt strö ovan flingsalt innan servering. Kakaon förmå ni pudra vid varenda kanter alternativt bara vid toppen.
Ni kunna helt pudra dom tillsammans kakao innan ni ställer in dom inom kylen samt pudra igen ifall detta blivit lite fukt, dock ej salt.

Du möjligen även gillar...

Bullar, Julrecept

Släta lussebullar tillsammans pärlsocker.

Släta lussebullar tillsammans med pärlsocker existerar barnens favoriter, alternativt njae detta existerar ej helt sant.

Helst önskar dom äga lussebullar vilket existerar penslade tillsammans med fett samt sen doppat inom strösocker. dock detta förmå existera således för att mamman ej pallar för att anstränga sig varenda gång samt då existerar detta därför många enklare för att utföra sålunda här! samt … Continued

Choklad, , Småkakor

Syndigt chokladig kaka!

underbar tillsammans med både pekannötter samt fullproppad tillsammans med choklad. Lite flingsalt likt bryter mot detta söta utför den på denna plats kakan fulländad! Barnen smyger in inom kaklådan inom frysen därför detta blir färre samt färre till varenda dygn var. ett bakelse såsom passar till dem flesta, min äldste önskar äga en kopp kall mejeriprodukt … Continued

Desserter, Julrecept, Mjuka kakor, Tårtor, Vardag

Saffranskaka tillsammans ytterligare allt.

Tänk för att detta redan existerar Lucia?

Vart tog tiden vägen? på denna plats kommer ett saftig saffranskaka toppad tillsammans med dulche leche, grädde samt syrliga lingon. Vilken magisk kombination. Helt omöjligt för att bara ta enstaka bit, omöjligt! sålunda ifall jag bara får baka enstaka bakelse mot jul sålunda blir detta nog den här? Varför jag idag bara skulle … Continued

Bullar, Julrecept

Saffranssnurror tillsammans tosca & mandelmassa

Allt detta bästa samlat inom ett bulle.

Smörig saffransdeg fylld tillsammans med mandelmassa samt toppad tillsammans med ett underbar Tosca. är kapabel detta bli många bättre? Jag slängde inom hasselnötter, mandel samt mat dock ni tar vad ni besitter hemma naturligtvis. således sätt ett go deg, snurra enstaka bulle samt njut från nybakat! Tänk för att detta redan existerar … Continued

Desserter, Julrecept, Kallt, Påsk

Äggost

Här kommer Bohusläns stolthet, äggosten.

dock hur beskriver jag smaken? Texturen existerar liksom ett kall ostkaka fast enklare – snarare mer vilket ett pudding. Smaken existerar söt tillsammans med ett enkel syrlighet ifrån gräddfilen, samt den smakar således ljuvligt naturligt vid något vis. Jag föredrar den lite mjuk snarare än på grund av fast, den blir enkel lite … Continued