Brända mandlar recept honung

Det går då samt då rykten angående mina brända mandlar. Mina mycket kända brända mandlar. dem försörjde hela min tidig del av ett liv, ända upp mot min värnplikt. tillsammans med hjälp från dessa köpta jag min första egna datamaskin, min inledande egna velociped, mina utlandsresor samt la grunden mot mitt sparkapital.

g.

Det på denna plats, vänner, existerar därför mitt maximalt dyrbara anvisning. eftersom jag ej ens kan särskilt flera anvisning förstår ni möjligen hur stort detta existerar för att jag delar tillsammans med mig från mitt hemligaste.

Här kommer detta hursomhelst, exklusivt till er.

Först från allt. Bestäm dig på grund av hur många brända mandlar ni önskar utföra.

Räcker detta tillsammans 200-400g mandlar kunna ni utföra nästa anvisning inom din stekpanna. inom detta denna plats receptet nöjer oss oss tillsammans 200g mandlar.

Då fungera detta för att nyttja enstaka vanlig stekpanna. Ingredienserna! Hemligheten ligger inom detta avskalade, detta minimalistiska. Allt ni behöver existerar mandlar, sötningsmedel och…vatten! ni tror vid vaniljsocker, ni tror vid honung.

Hetta upp enstaka torr stekpanna samt lägg inom mandlarna.

dock icke. Nöj dig tillsammans med detta och det kommer smaka himmelskt.

Så på denna plats går detta till:

Häll upp sockret inom enstaka stekpanna vid högsta värme. Jag brukar höfta, dock säga för att detta behövs ungefär 3dl sötningsmedel. Häll direkt ovan lite en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. detta behövs ej mer än för att allt sötningsmedel blir blött. detta såsom för tillfället bör göras existerar för att smälta sockret ett inledande gång.

detta agerar alltså ingen roll angående ni råkar ta till många dricksvatten, detta innebär bara för att detta tar längre period innan allt vätska dunstar bort.

Rör lite därför för att allt strösocker verkligen existerar blött. för tillfället existerar detta dags för att vänta, möjligen sms:a din mor, twittra ifall vad ni utför, alternativt något annat meningsfullt.

Det svåra existerar för att nästan-bränna sockret.

detta önskar yttra för att förstå detaljerad då vattnet inom den sockerröra ni för tillfället äger skapat äger ångat försvunnen. detta tar kalenderår från fulländning, mina vänner. dock ni märker detta då kokbubblorna börjar bli allt stelare. ni är kapabel även testa för att lukta vid sockret till för att att fatta beslut eller bestämma något ifall detta maximalt existerar dricksvatten alternativt sötningsmedel liksom dunstar.

När ni tror för att vattnet existerar avdunstat häller ni vid nytt vätska (valfri mängd, möjligen 1,5 dl?

– identisk princip vilket ovan – ju mer en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig ju längre period tar detta på grund av detta för att ånga bort). Då sprakar detta samt äger sig samt ni vet för att ni äger gjort riktig ifall ni detta inledningsvis bildas ett tät sockerhinna såsom snabbt smälter ut.

Blanda mandlar tillsammans honung, koriander, spiskummin, peppar pulver samt flingsalt vid enstaka bakpappersklädd plåt.

ni vet för att ni gjort fel inledningsvis inom nästa steg (men ni är kapabel ana detta angående detta luktar bränt – detta bör _INTE_ lukta bränt).

Nu bör mandlarna hällas inom stekpannan samt kokas tillsammans tillsammans med sockret.

Väntetid igen, enstaka stund. dock idag existerar detta viktigt för att röra konstant. detta existerar egentligen detta enda steg såsom existerar kvar.

till då vattnet dunstar försvunnen den denna plats gången därför klistrar detta fast sig vid mandlarna. sålunda rör runt inom vattensockermandelsörjan.

g sötmandel · ½ dl strösocker · 2 msk honung · 1 msk en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig · ½ tsk vaniljsocker.

Rör samt rör vid högsta värme tills detta plötsligt börjar koagulera. samt för tillfället fortsätter ni för att röra. Allt mer intensivt. Tills sockret börjar kristallisera sig. denna plats blir bestämt hur duktig ni äger varit vid för att nästanbränna sockret.

mandlar tillsammans med kanel samt kardemumma perfekt.

äger ni hällt inom dricksvatten till tidigt blir kommer ni märka för att sockret kring mandlarna blir strösocker. besitter ni hällt inom vattnet till sent således kommer allt bli enstaka klibbig bränd sockersörja. äger ni gjort detta perfekt kommer sockret ligga ner likt perfekta klumpar kring mandlarna. samt, tadaa! idag existerar detta klart! Bara för att hälla upp vid ett förberedd bakplåt tillsammans med bakpapper.

Världens bästa brända mandlar!

Varsågod. ni kommer tacka mig läka julen.

mvh
Emanuel

Relaterade