Carbonara recept fläsk
Carbonara tillsammans med sidfläsk samt ärtor
Det finns flera varianter vid den italienska favoriträtten carbonara.
Koka spaghettin.Detta anvisning besitter enstaka försvenskad knorr tillsammans sidfläsk, ärter samt gräslök. mot ett mjuk pasta carbonara besitter man flera alternativ inom glaset. Antingen förmå man servera en fylligt vitt alkoholhaltig alternativt en lite enklare rött.
Recept vid mjuk carbonara tillsammans sidfläsk samt ärtor komponerat från tv-kocken Lisa Lemke.oss tycker dock för att den denna plats pastan kommer bäst mot sin korrekt tillsammans med en kopp medelfylligt rött alkoholhaltig tillsammans fatkaraktär vilket möter upp fläskets rökiga ton.
Ingredienser
500 g pasta (gärna tagliatelle, linguini, alternativt spaghetti)
1 massiv citrongul lök
1 massiv vitlöksklyfta
1–2 msk olivolja för att steka i
200 g rimmat sidfläsk
4 dl gröna ärter (frysta samt tinade)
5–6 äggulor
1–1 ½ dl vispgrädde
3–4 dl finriven parmesan
1 ½ dl finhackad gräslök
krydda samt rikligt tillsammans nymalen svartpeppar
ev.
ruccolablad mot servering
Vintips mot maten
209 kr
Traditionellt rött alkoholhaltig ifrån soliga platser där vin odlas inom södra land i västeuropa. Perfekt mot svensk husmanskost.
KÖP
Fler goda recept
Jessica Frejs krämiga pasta ifrån Rom får god smakupplevelse från mynta samt ärtor.
Om ni existerar sugen vid enstaka avancerat variant från favoriträtten pasta bolognese existerar detta en anvisning på grund av dig. enstaka otroligt god pasta inom sällskap tillsammans en medelfylligt rödvin tillsammans med balanserad syra.
.
Skala och finhacka löken.