beltphil.pages.dev

Färsk vit sparris recept

Ugnsbaka i 2 minuter.
  • Ugnsbaka i 2 minuter.

    • koka ljus sparris – så gör ni

    Gör så här

    1. Skär från den nedre delen från sparrisen. Ca 5 cm brukar artikel lagom.

      Smält smöret, gnid in sparrisarna samt salta samt peppra, lägg vid enstaka ugnsform.
    2. Smält smöret, gnid in sparrisarna samt salta samt peppra, lägg vid enstaka ugnsform.

      3. Använd ej detta gamla sparrisknepet där man böjer sparrisen mot dess för att den knäcks – ljus sparris är många mer ömtålig än den gröna sparrisen samt förmå därför bli förstörd.

    3. Skala sparrisen tillsammans enstaka potatisskalare. Ju mindre färsk sparrisen är, desto mer kommer ni för att behöva skal försvunnen.

      Hyvla försvunnen detta inledande lagret vid sparrisarna.
    4. Hyvla försvunnen detta inledande lagret vid sparrisarna.

      5. Oavsett brukar man få skal enstaka aning mer än vad man möjligen tror.

    5. Koka sparrisen inom ca 10 minuter, alternativt tills den blir mjuk. Beroende på storlek kunna detta ta upp mot 15 minuter.

    6. färsk ljus sparris recept

      7. Bäst är för att granska mjukheten tillsammans med ett potatissticka.

    7. Ta upp sparrisen när den är mjuk. bör den ätas direkt är kapabel den läggas på hushållspapper för för att uttorkning.

      Koka sparrisen inom saltat dricksvatten, cirka 5 minuter.
    8. Koka sparrisen inom saltat dricksvatten, cirka 5 minuter.

      9. bör den sparas är kapabel den läggas inom isvatten, för för att snabbt avstanna tillagningen.

    9. Den kokta sparrisen kunna sparas inom kylen inom flera dagar samt kunna ätas såväl kall likt varm. bör den ätas varm är kapabel den försiktigt värmas inom knappt sjudande vätska inom ett kastrull inom någon 60 sekunder alternativt två.

    Ingredienser

    • 1 knippe sparris

    • 1 l vatten 

    • 2 tsk salt

    Vin likt passar mot ljus sparris

    Vit bourgogne

    Smörigt vitt vin

    När besitter den vita sparrisen premiär?

    Redan inom mars börjar den holländska samt tyska vita sparrisen komma.

    Ta ut ur ugnen samt strössla tillsammans med parmesan.
  • Ta ut ur ugnen samt strössla tillsammans med parmesan.

    • önskar man få tag inom svensk ljus sparris får man vänta lite längre, närmare bestämt mot inom början på maj.

    Vad är skillnaden på ljus samt grön sparris?

    Vit sparris samt grön sparris är egentligen identisk grönsak. Skillnaden är för att ljus sparris växer beneath mark medan den gröna växer ovan mark.

    Den vita sparrisen är mer mjäll inom konstistensen samt besitter ett nötigare smak.

    Hur länge bör man koka ljus sparris?

    Ca 10–15 minuter brukar artikel lagom. ljus sparris förmå dock variera många inom storlek, så titta mot för att testa tillsammans ett potatissticka så för att den är mjuk.

    Recept på ljus sparris tillsammans med hollandaise samt forellrom

    Här hittar ni fler vintips ifall ni önskar lära dig sammanföra alkoholhaltig samt ljus sparris.

    .

    Sätt ugnen på grader.
  • Sätt ugnen på grader.