Coca cola gryta recept

Den på denna plats typ från föda existerar detta godaste jag vet. Mustiga grytor tillsammans många smakförmåga. Denna vietnamesiska köttgrytan existerar definitivt inget ni slänger ihop enstaka dagligt liv efter jobbet.

Stegen existerar flera, ingredienslistan existerar utdragen dock detta existerar samtidigt enstaka riktig liksom ej existerar svår för att laga. enstaka perfekt söndagsmiddag ifall ni frågar mig.

Coca-Cola gryta tillsammans fläskfilé.

Även enstaka delikatess likt ni kunna erbjuda då ni får gäster. strålande gott helt enkelt!

6 portioner
Marinad:
1 kg högrev
4 st vitlöksklyftor
1 bit nyligen tillverkad ingefära (ca 2 cm)
1 msk fisksås
1 msk kinesisk femkryddor
Grytan:
2 gula lökar
1 bit nyligen tillverkad ingefära (ca 2 cm)
4 vitlöksklyftor
6 st citrongräs
400 g krossad tomat
2 st kött- alternativt grönsaksbuljongstärningar
2-3 st kanelstänger
2 st stjärnanis
3 st lagerblad
3 msk tomatpuré
33 cl Coca Cola
4-5 morötter
Ca 1 liter vatten
Rapsolja mot stekning
Salt & svartpeppar
Serveringsförslag:
Äggnudlar alternativt risnudlar
Mynta
Thaibasilika
2 st schalottenlök
Lime för att pressa över
Färsk chili

Gör såhär:
Putsa köttet, skär försvunnen senor samt hacka inom bitar.

Lägg köttet inom ett bunke, tår ingefära samt vitlök ovan. Tillsätt femkryddor samt fisksås. Blanda köttet noga. Låt gärna marineras inom kylen några timmar, angående ni ej besitter tidsperiod existerar detta bara för att sätta igång samt laga direkt.

Förbered varenda ingredienser mot grytan. Hacka lök inom strimlor, hacka vitlök samt ingefära fint. Skär en snitt vid citrongräsen, ta försvunnen dom numeriskt värde yttersta lagren vid citrongräsen såsom oftast existerar träiga inom konsistensen.

Dela citrongräsen inom numeriskt värde delar samt banka dom lite enkel tillsammans med enstaka mortel. skal morot samt hacka inom ca 1,5 cm tjocka bitar (se bild).

Hetta upp ett rymlig stekpanna samt bryn köttet beneath omrörning tills detta får färg. inom grytan likt ni bör laga grytan inom hettar ni upp olja, vänd inom lök, ingefära samt vitlök. Stek beneath omrörning tills löken mjuknar samt får lite färg. Vänd ner detta stekta köttet tillsammans med löken samt stek lite mot.

Tillsätt tomatpuré samt stek ytterligare beneath omrörning. Vänd inom krossad tomat, samtliga kryddor, buljongtärningar, citrongräs samt Coca Cola. Blanda samt tillsätt varmt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. Låt grytan puttra beneath lock inom ca 1,5 h, tills köttet existerar mört samt färdiglagat. Öppna locket samt rör runt beneath jämna mellanrum. Tillsätt eventuellt mer vätska angående detta behövs.

Vänd inom morötterna samt låt grytan erhålla puttra inom ca 15 min.

Koka nudlarna i enlighet med anvisning vid paketet. Strimla schalottenlök samt chili inom tunna strimlor. Lägg nudlar inom ett djup skiva, häll ovan sås ifrån grytan, morot samt animalisk föda. nå toppen tillsammans med mynta, thaibasilika, lök, chili, pressa lime ovan samt servera!

Relaterade

Vintern existerar köttgrytornas tidsperiod denna plats hemma hos oss.

oss plockar fram varenda favoritrecepten samt letar nya anvisning. Coca cola-gryta existerar en anvisning liksom länge legat inom högen, dock inte någonsin blivit gjord. dock därför surfade jag in inom bloggen “Få lite matro” likt skrev ifall den goda grytan dem gjort. därför jag valde för att utgå ifrån deras anvisning då jag testade mig fram.

CocaColagryta
till 4 portioner

1 kg grytbitar
2 gula lökar
smör

5 dl coca cola (inte light)
1/2 dl koncentrerad apelsinjuice
2 msk soja
10 enbär
1 krm grovmalen svartpeppar
1 köttbuljongtärning

redning (2 msk mjöl + 1 dl vatten)

1,5 dl matlagningsgrädde

till servering:
ris/bulgur (på fotot kamutvete)
vegetabilier (på fotot bönor)

Skär löken inom klyftor samt fräs inom fett tillsammans tillsammans med grytbitarna inom enstaka kastrull.

Tillsätt coca cola, fruktsaft, soja, enbär, krydda samt köttbuljongtärningen.

Låt puttra ca 1 60 minuter (gärna 2 timmar angående ni hinner).

Blanda redningen samt häll inom ett tunn stråle ner inom grytan samt rör ifall.

Låt koka upp. Tillsätt grädden samt låt koka ytterligare några minuter.

Källa: http://mat-ro.blogspot.com/2010/11/cocacola-gryta.html
detta existerar dock ändrat lite inom tillagningssättet samt proportionerna på grund av för att passa oss bättre.

Millans kommentar: Sött samt väldigt gott, vilket överraskade oss! Cocan samt apelsinjuicen inom kombination tillsammans enbären ger nästan viltsmak åt grytan.

Servera gärna tillsammans med ris vilket suger åt sig från såsen, på grund av ni kommer för att vilja förtära upp varje droppe!

Kommentarer

Helena Ljunggren skrev 2010-12-06 klockan 10:22

hehe, bli sjuk grej.

Jag besitter läst många ifall julmust-gryta för tillfället detta senaste...det blir möjligen liknande smakupplevelse :)

monica skrev 2010-12-06 klockan 16:47

Låter spännande tillsammans med cola samt apelsin... egen brukar jag utföra enstaka gryta tillsammans coca cola samt lättöl, mums detta med!

Linda - Cupcakefluffan skrev 2010-12-06 klockan 21:34

Har inte någonsin testat för att äga Coca Cola inom maten, dock detta ser ut liksom ett himla mu,sig gryta

freddy skrev 2010-12-12 klockan 20:35

denna måste testas.

400 g Nöt grytbitar rå.

kunna titta ungarnas min då man häller colan direkt inom maten :-D

Sabina skrev 2011-03-15 klockan 13:25

Skitgod vid ren svenska samt många lätt för att tillaga! samt väldigt uppskattad från gästerna, vuxna vilket barn:)

Millan skrev 2011-03-18 klockan 11:17

Sabina: vilket rolig för att ni uppskattade den!

Tezz skrev 2013-05-26 klockan 02:06

Min paradrätt:D!

Saftigt chili-långkok vid Coca-Cola samt karré samt massa smakrika kryddor.

Dock utan apelsinjuice.. Brukar servera tillsammans pressad potatis.