Piroger smördeg recept

Piroger existerar vansinnigt gott. Pirogerna går utmärkt för att frysa in, dock värm dem gärna lite försiktigt inom mikron noggrann då dem bör ätas. Pirogerna förmå fyllas tillsammans inom princip vilket liksom helst liksom man gillar, t ex mejeriprodukt & skinka, kyckling, köttfärs, tacoköttfärs, vegetabilier tillsammans med mera.

dem förmå göras vegetariska alternativt veganska (ersätt då mjölken inom degen tillsammans vatten).

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) sålunda får ni samtliga nya anvisning inom ditt flöde!

PIROGER

3 dl mejeriprodukt, fingervarm
25 g jäst 
1 tsk salt
25 g fett, smält (eller 2 msk rapsolja)
ca 7 dl vetemjöl

Förslag vid fyllning:
– riven mejeriprodukt + skivad skinka
– stekt köttfärs + ost
– vegetabilier + ost
+ oregano alternativt färska kryddor

Garnering (kan uteslutas)
1 hönsägg, uppvispat
sesamfrön

GÖR därför HÄR

1. Sätt ugnen vid 250 grader.

Smula ner jästen inom ett bunke. Tillsätt mjölken samt blanda tills jästen lösts upp.

Tillsätt krydda, fett samt vetemjöl, lite inom taget. Blanda ihop allt mot enstaka smidig deg samt knåda den inom någon minuter. Låt den jäsa beneath bakduk inom ca 40 min.

2. Dela degen inom 8–10 bitar. Kavla ut dem mot rundlar, ca 1 cm tunna, vid en mjölat bakbord.

3. Lägg inom fyllningen, t ex riven mejeriprodukt & skinka alternativt köttfärs, vegetabilier, kyckling inom enstaka upphöjd mitt vid rundeln.

4. Vik en sidan ovan fyllningen mot ett halvmåne.

5. Nyp ihop kanterna ordentligt samt nagga tillsammans enstaka matredskap.

6. Lägg pirogerna vid ett plåt tillsammans med bakplåtspapper samt låt dem jäsa inom ca 15 min. Sätt ugnen vid 250 grader.

7. Pensla pirogerna tillsammans uppvispat hönsägg samt strö ovan sesamfrön (kan uteslutas).

8. Grädda pirogerna mitt inom ugnen inom 10–12 min. Håll koll sålunda för att dem ej bränns vid ytan.

Du möjligen även gillar...

Kalljäst rostbröd

Gör degen denna kväll samt låt den jäsa inom kylen ovan natten.

Grädda direkt då ni vaknar!

Frallor – recept

Mjuka, underbara frallor. en enkelt bakverk likt passar mot morgonmål, mellis, vid buffén eller som måltidsbröd mot enstaka sallad alternativt soppa.

Pensla tillsammans uppvispat ägg.

Tips! Baka snabba frallor utan fermenterad – Klicka denna plats på grund av recept!

Stek köttfärsen inom fett inom ett stekpanna.

Frallor Ca 20 st mejeriprodukt inom degen fullfölja frallorna något mjukare, tillsammans mindre luftbubblor samt vätska utför dem lite segare, mer rustika tillsammans med större …

Randig rågsiktslimpa

Rustik, saftig, lättgjord limpa likt äger enstaka rykande åtgång.

Fler recept...

Frasiga knyten inom smördeg tillsammans med enstaka läcker fyllning. Klassiska piroger existerar verkligen svårslaget!

Och detta behöver ej existera krångligt alls, titta bara vid receptet på denna plats nedanför.

detta får verkligen smaklökarna för att dansa.

Man är kapabel äga detta vilket plockmat vid buffén, mot picknicken, lunchen alternativt middagen. dem är kapabel fyllas tillsammans fetaost, spenat, surkål alternativt köttfärs.

Klassisk rätt

Piroger existerar enstaka riktigt klassisk korrekt liksom existerar populär inom flera länder.

dem går för att variera inom all oändlighet tillsammans olika fyllningar samt smaker, samt existerar omtyckta bland stora likt små.

Bäst från allt, existerar förstås för att detta existerar enkel likt ett plätt – samt ej tar särskilt utdragen tidsperiod ovan viktig taget!

Nu tänkte jag tipsa ifall en enkelt recept på hemmagjorda köttfärspiroger. tillsammans med sitt krispiga smördegstäcke samt enstaka fyllning från köttfärs samt mozzarellaost kommer gästerna skrika efter mer!

Köttfärspiroger recept

• 600 g smördeg
• 500 g köttfärs
• 1 citrongul lök
• Salt
• Peppar
• 1 msk vatten
• 100 g mozzarella
• 1 ägg

Gör sålunda här

1. Sätt ugnen vid 180 grader.
2. Kavla ut smördeg vid enstaka arbetsbänk.

   Lättast existerar ifall ni äger lite bakplåtspapper beneath således för att detta ej klibbar.

   Kavla ut smördegsplattorna något samt dela dem vid mitten.
3. 

Skär sedan upp smördegen inom sex fyrkanter tillsammans hjälp från enstaka pizzaskärare.

4. Ta fram enstaka kopp. Blanda köttfärs, hackad lök, krydda, kryddig samt dricksvatten. Blanda tillsammans händerna samt skapa mot sex små bollar.
5. Lägg ut enstaka köttfärsboll vid varenda smördegsbit. Tryck sedan ner enstaka kub mozzarellaost inom mitten från varenda köttfärsboll.
6. Vik ihop smördegen samt skapa den såsom en knyte runt köttfärsen.
   Sätt ugnen vid 200° alternativt 180° varmluft.
7. 

flytta sedan ovan dina smördegsknyten mot enstaka bakplåt tillsammans med bakplåtspapper.

8. Pensla tillsammans med lite oval form samt skär en kryss vid toppen från dina köttfärspiroger. utför sedan ett små öppning. Sätt därefter in inom ugnen inom 40 minuter samt slå dig ned samt vänta!
9. Ta ut dina precis bakade köttfärspiroger, skär upp tillsammans verktyg samt bestick samt njut.

   Hur gott liksom helst – samt enkelt!

Här nedanför förmå ni titta ett film vid hur man gör.

Så enkelt samt således gott!