Charkbricka recept

Enkelt samt gott då man ej orkar laga middag

När man lagar sålunda många föda liksom jag faktiskt utför, känns detta ibland skönt för att låta matlagandet erhålla utebli. Då gård plockmaten fram! Hur gott existerar detta liksom ej tillsammans med ljuvligt kallskurna charkuterier, möjligen något enkelt tillbehör samt en kopp rödvin?

På senare tid äger jag börjat välja mer från detta svenska.

Importen från vissa ingredienser existerar inom flera fall riktig onödig då oss besitter sålunda många utmärkt varor för att existera stolta ovan på denna plats hemma. mot skillnad ifrån animalisk föda skulle oss självklart ej behärska förtära samtliga vegetabilier året ifall såsom oss utför idag, dock detta blir ju ej en bekymmer angående man äter inom säsong. Äter man inom säsong blir detta faktiskt även intressantare vid identisk vis likt tillsammans med detta existerar tillsammans den längtad sommaren – man uppskattar detta mer då man ej ständigt äger detta samt fått längta lite.

Jag tror å andra sidan ej för att importen bör upphöra helt, bara för att oss konsumenter möjligen kunde välja lite intelligentare emellanåt därför oss ej behövde importera så mycket.

detta skulle artikel lite såsom tillsammans ”köttfri måndag” – fast för att oss bara väljer svenskproducerade ingredienser ett alternativt en par dagar inom veckan. Jag tycker ju dessutom angående kött.

Efter varenda uppsägningar inom samband tillsammans Covid-19 inser oss även hur viktigt detta existerar tillsammans med svensk arbetskraft… Tänk ifall oss ägde mer produktion hemmavid samt kunde bli mer självförsörjande.

Då skulle detta finnas fler arbete för att vandra mot.

för tillfället sitter oss samt tjurar ovan ingredienser vilket ej finns inom butiken medan varslade människor, exempelvis ifrån restaurangbranschen, sitter hemma samt rullar tummarna samt äger ångest.

Vad väljer ni mot charkbrickan?

Ett intressant faktum existerar för att flera idag väljer svenskt animalisk föda. Himla god tycker jag, från flera orsaker. Exempelvis existerar dem svenska djurskyddslagarna strängare än inom flera andra länder.

Man kuperar ej knorrar samt svansar samt får ej fixera suggor. inom landet besitter man även beteskrav samt får ej kastrera utan bedövning – något man får inom andra länder.

En betydande sak liksom gemene man möjligen ej pratar sålunda många angående – alternativt ens förstår, existerar hur viktiga dem svenska djuren existerar till vår svenska natur samt den därför kallade biologiska mångfalden.

Djuren hjälper nämligen mot för att trampa runt inom jorden samt hålla markerna öppna därför för att viktiga insekter samt flygfän är kapabel gå vidare existera. Dessa existerar viktigt till allt samt samtliga – framför allt angående man äter vegetariskt. Utan djuren skulle markerna förslummas från täckt område vilket skulle utföra för att enstaka massiv sektion från floran försvann, samt inom sin tur pollinerarna.

Utan pollinerarna blir detta ej många grönt kvar för att äta…

Det likt nästan existerar allra viktigast för att tänka vid då man står var samt väljer mellan enstaka svensk högrev samt ett importerad ifrån Irland liksom kostar 20 kronor mindre, existerar användningen antibiotika. inom landet besitter man den lägsta användningen från antibiotika inom bota EU, något vilket existerar från relevans både till människor samt varelse vid bas från risken på grund av antibiotikaresistens.

Antibiotikaresistens innebär alltså för att antibiotikan mot slut ej längre biter vid bacillerna. Den svenska djuruppfödningen besitter dessutom lägre klimatpåverkan än inom flera länder tackar vare intelligentare resursanvändning samt förbättrad foder. Man skulle alltså behärska yttra för att detta existerar en klimatsmartare animalisk föda. för att välja svenskt animalisk föda gynnar självklart även mindre transporter.

Väljer ni svenskt animalisk föda dock importerad chark?

Nu existerar detta likt sagt flera liksom väljer svenskt animalisk föda då detta kommer mot enstaka äldre hederlig köttbit, dock då detta kommer mot chark väljer identisk personer istället för att plocka ihop enstaka små korg från spanska samt italienska charkuterier.

Visste ni för att länderna runt Medelhavet, var största delen från all chark såsom säljs inom land kommer ifrån, besitter den högsta antibiotikaanvändningen inom EU? Tänk vid detta nästa gång ni köper kallskuret. ett ytterligare intressant sak existerar för att flera aktivt väljer försvunnen danskt griskött vid bas från hur deras grisproduktion ser ut, dock visste ni för att Spanien importerar svin ifrån land på grund av för att utföra sina charkuterier?

Varför väljer då därför flera för att vandra vid den utländska charken?

möjligen beror detta vid okunskap samt möjligen beror detta vid för att detta tidigare ej fanns därför många rolig för att välja vid. för tillfället förmå oss dock avsluta skylla vid detta, till tillsammans en ökande utbud från svenska varor inom detta parti, samt dem fantastiska produkterna ifrån Jakobsdals Charkuteri, kunna ingen komma undan tillsammans med ursäkt för att detta ej finns något rolig för att välja på.

Tips mot godaste charkbrickan

För den såsom ej känner mot Jakobsdals Charkuteri således äger företaget funnits sedan 1936.

detta plats då farfar Agnar samt farmor Inga Pettersson öppnade dörrarna mot Haga Charkuteri inom götet – något dem kunde utföra tackar vare för att brodern Edmund lånade dem valuta.

1960 köpte sedan Agnar Jakobsdals tillsammans tillsammans med sina tre söner. Idag existerar företaget kvar inom familjen inom form eller gestalt från tre bror/syster såsom existerar ägare inom tredjeplats generationen.

Svenska charkuterier

Plockcharken ifrån Jakobsdals existerar en nytt sortiment tillsammans lufttorkade samt rökta charkuterier likt görs vid svenskt animalisk föda.

Dessa förpackningar ser lite olik ut då dem ej äger någon massiv blaffig symbol mitt vid locket. Istället existerar den tunnskivade charken luftigt packad inom transparenta askar således man verkligen kunna titta innehållet. enstaka spännande approach förmå jag tycka, till detta existerar trots allt innehållet liksom existerar detta viktigaste. Dessa goda charkuterier äger blivit ett fräsch favorit vilket hädan efter kommer för att artikel en stående inslag vid charkbrickan hemma hos oss.

Oj vad denna plats finns många rolig för att välja på!

Hur låter detta exempelvis tillsammans med havtornssalami, tunn samt fragil coppa – alltså lufttorkad karré, fyllig björk-rökt skinka, lufttorkad skinka, tryffelsalami alternativt kallrökt skinka likt rökts ovan ädergranris? Alltså wow vilka produkter! för att duka fram dessa godingar förmå ju erhålla vilken inbiten charkälskare liksom helst för att titta inom kors från lycka.

Favoriten existerar helt tydligt tryffelsalamin likt oss bara lägger upp vid en snyggt tallrik tillsammans tillsammans med smågafflar.

Sedan brukar oss stå samt mumsa vid dessa inom solen tillsammans en kopp bubbel, samtidigt liksom maten ligger samt göttar sig vid grillen. Vilken lyx! Varför ej komplettera din charkbricka tillsammans oliver, småtomater samt dem små liksom ni hittar receptet vid nedan.

Detta inlägg existerar en sponsrat samarbete tillsammans Jakobsdals Charkuteri – samt helt samt hållet mina egna åsikter.

Med minimal arbetsinsats går detta för att fixa enstaka schyst ost- samt charkbricka tillsammans något för varenda. Låt ostarna stå inom centrum samt bygg vidare tillsammans med chark, marmelad, ätbar del, grönt samt andra goda tillbehör.

detta är kapabel existera rolig för att sätta en tema, såsom för att testa några olika ostar samt charkuterier från en visst nation alternativt område, tillsammans med passande tillbehör. För ofta är detta nämligen så fiffigt gjort för att råvaror samt varor från enstaka viss distrikt lirar god ihop.

Följ våra enkla steg så förlorar ni inga delar samt förmå enkelt producera din personlig personliga ost- samt charkbricka för varenda tillfällen!

1. 1.

   Välj dina ostar

   Det är rolig för att bli bjuden på ostar likt man ej brukar äta. Våga testa nya sorter likt utmanar både dina egna samt gästernas smaklökar! Variera ostarna inom styrka, karaktär samt konsistens.

2. 2. Något för att lägga osten vid

   Några skivor segt surdegsbröd är inte någonsin fel.

   en tunt, knaprigt knäckebröd tillsammans olika fröer gör ni enkelt själv, alternativt köper färdigt. Spröda samt salta kex är en måste, gärna några olika varianter. Söta kex liksom digestive gifter sig fint tillsammans mögelostar från olika slag.

3. 3. Smakrika charkuterier

   Variera även typen från charkuterier.

   ett god lufttorkad skinka, bresaola liksom är lufttorkat nötkött, samt lufttorkad coppa, detta önskar säga fläskkarré, är tre olika varianter. samt så gärna enstaka god salami vilket pricken över inom. Botanisera annars inom detta svenska charkutbudet.

4. 4. Tillbehören

   En alternativt en par goda marmelader samt ett mix från både torkad samt färsk ätbar del fulländar ost- samt charkbrickan.

   Torkade aprikoser, färska fikon, päron, sharon samt vindruvor är några modell. Grönsaksstavar samt selleristjälkar är också gott, alternativt endive – särskilt mot mögelostar! Enkla snittar är trevligt, liksom dadlar tillsammans lufttorkad skinka.

5. 5. Dryck

   Goda drycker mot ost- samt charkbrickan är en måste.

   Här bjuder jag vid goda anvisning, mat- samt vintips samt inspiration samt smarta knep mot köket.
6. 

dock detta behöver ej ständigt existera rött alkoholhaltig, faktum är för att vita viner, alternativt en sött starkvin, oftast passar bättre mot mejeriprodukt. Fråga ifall råd inom mataffären alternativt på Systembolaget för förslag på rätt beverage mot just din ost- samt charkbricka.