Hur mycket är en kaffekopp i recept

De vanligaste matlagningsmåtten tillsammans förkortningar.

• krm - Kryddmått = 1 ml
• tsk - Tesked = 5 ml
• dsk - Dessertsked = 10 ml
• msk - Matsked = 15 ml. Räkna tillsammans för att 1 msk (struket mått) motsvarar:
  • 10 g vetemjöl (ej packat)
  • 13 g strösocker
  • 14 g smör

• kkp - skål.

  1½ dl.

  1 amerikansk cup = knappt 2,5 deciliter · 1 engelsk cup = knappt 3 deciliter · 1 kaffekopp = ungefär 2,5 deciliter (Källa).
• 

Räkna tillsammans med för att ett kkp (struket mått) motsvarar:

• 90 g vetemjöl (ej packat)
• 130 g strösocker
• 1 dl strösocker (struket mått) balanserar ca 85 g

• ml - Milliliter
• cl - Centiliter
• dl - Deciliter
• l alternativt L - Liter

• g alternativt gr - Gram
• hg - Hekto (hektogram)
• kg - Kilo (kilogram)

Dessutom används beteckningarna rågat mått samt struket mått:

• Rågat - således många vilket får lokal inom måttet, då man öser upp varan; detta får alltså artikel ovan kanten.

  Hur massiv rågen blir beror vid varans art, fysiskt sett bestämt från rasvinkeln.

  Ett skål mått existerar ungefär milliliter.
• 

inom äldre tider fanns detta inom handeln sålunda många bråk angående tillhör råg storlek för att man såg sig tvungen för att lagstifta ifall tillhör råg storlek.

• Struket - enstaka råge vid måttet stryks från platsnamn tillsammans med kanten.

Tolkning från utländska recept

Lägg symbol mot för att inom Nordamerika skiljer man ej vid skål samt kaffekopp.

ett amerikansk cup rymmer ungefär 240 ml, något mindre än ett svensk kaffekopp.

Gamla recept

I gamla svenska anvisning kunna man hitta dem obestämda måtten en näve mjöl samt en nypa salt. vilket detta motsvarar mera bestämt existerar ej enkel för att att fatta beslut eller bestämma något, eftersom sker kunna existera således olika stora.

Dessutom existerar kvaliteten vid mjöl förr inom världen samt idag på grund av tiden många olika, varför man måste experimentera sig fram mot lämpliga mängder då man önskar nyttja moderna ingredienser inom gamla anvisning.

Värme

Ugnsvärme

Ugnsvärme kunna ibland nämnas tillsammans mening, på denna plats följer några uttryck:

• 300° Grillvärme
• 275° många kraftfull ugnsvärme
• 250° kraftfull ugnsvärme
• 225°-200°-175° Medelstark ugnsvärme
• 150°-125° Svag ugnsvärme
• 100° många svag ugnsvärme