Pulled pork bbq sås recept
PULLED PORK (med hemmagjord BBQ utan socker)
Hej vänner!
Hoppas ni äger enstaka härlig uppstart vid helgen – detta besitter jag!
Lunchdejt tillsammans maken idag efter bankärenden -blev identisk matbord vid Olssons såsom jag samt Anna ägde förra fredagen!
Nu ligger jag nerbäddad ovanpå sängöverkastet tillsammans världens bästa värmefilt samt Alfons inom knäet, bör unna mig ett rulle mitt vid blanka dagen samt ta tidig helg!
För nästan detaljerad 10 tid sedan postade jag detta receptet samt detta blev väldigt populärt!
Färdig BBQ sås innehåller ju många sötningsmedel samt flera uppskattade för att utföra den på denna plats tillsammans mindre socker!
Kommer ni minnas hypen tillsammans med Pulled Pork?
detta plats vid allas munhåla samt inom plats samt varannans mage 🙂
Detta äter oss ikväll!
Fast jag tänker utföra den inom min Crockpot Turbo något som utförs snabbt exempelvis expressleverans med tryckkokarfunktion, då existerar detta tydligt vid 1 timme!
Jag älskar maträtter liksom sköter sig egen inom ugnen!
Pulled pork förmå man servera md bakverk alternativt likt på denna plats tillsammans med lite olika tillbehör.
Här kommer receptet!
Skriv utPULLED PORK (med hemmagjord BBQ sås utan socker)
5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star
Inga bedömning än, lämna gärna.
- Författare:Åse
- Portioner:8
Sätt ugnen vid 125 grader.
Börja tillsammans barbequesåsen:
Finhacka lök, vitlök, rotselleri.
Stek dem inom fett inom stekpanna tills detta blivit gyllengult. Tillsätt vätska samt fond/buljong. Rör samt tillsätt sedan övriga ingredienser. Låt allt koka ihop vid svag värme inom ca 15 minuter. Smaka av.
Krydda köttet rejält samt lägg detta inom ett lergryta alternativt gryta tillsammans med lock vilket tåler värme. skal samt klyfta den gula löken samt lägg runt köttet.
1 dl dijonsenap.skal vitlöken samt lägg även den runt köttet.
Häll barbequesåsen ovan köttet samt löken.
Låt vandra inom ugnen inom ca 6 timmar samt dra sedan sönder köttet tillsammans numeriskt värde gafflar sålunda detta fördelas tillsammans såsen. Servera tillsammans med valfrit tillbehör.
således enkelt existerar detta för att utföra pulled pork
Så enkelt existerar detta för att utföra pulled pork
Jag äger nog ständigt varit lite vilket kärringen mot strömmen.
detta existerar inom samtliga fall vilket min mor sagt.
2 tsk liquid smoke.då pulled pork blev populärt till en par kalenderår sedan lagade varenda detta. Jag gjorde förstås därför motsatsen samt ville ej laga detta eftersom till för att varenda andra gjorde detta. Visst äger jag lagat detta en par gånger samt visst finns detta en gäng anvisning vid pulled pork på denna plats inom bloggen. Jag kunde dock ej förstå storheten inom detta kurera. Färdiglagad pulled pork såsom man värmde inom ugnen dök även upp inom plats samt varannan butik.
Det fanns ej förrän inom tid, då jag verkligen ville ge pulled pork ett chans.
Pulled pork, såsom ursprungligen kommer ifrån USA samt vid svenska översätts mot draget animalisk föda, existerar himla enkelt för att laga, samt tillsammans dem rätta kryddorna blir detta faktiskt väldigt gott för att peta ner detta saftiga samt smakrika animalisk föda inom allt ifrån pitabröd mot hamburgerbröd. alternativt varför ej bara servera detta tillsammans med potatismos?
Generellt förmå man utföra pulled pork vid numeriskt värde vis; antingen ger man köttet enstaka lätt smakgivande tillsats innan detta gård in inom ugnen, till för att efter tillagningen röra ner enstaka valfri grillsås inom detta trasade köttet.
Just således denna plats brukar köpevarianterna existera gjorda; detta trasade köttet ligger inom enstaka påse, samt då man bör värma köttet fullfölja man detta tillsammans tillsammans med den medföljande grillsåsen. detta andra sättet existerar för att tillaga köttet direkt inom detta vilket blir såsen.
1 tsk chilipulver.Då behöver man mer vätska inom grytan ifrån start, samt trasar sedan direkt köttet inom såsen. Jag brukar utföra vid detta sista viset, alltså allt vid enstaka gång.
detta denna plats existerar även detta vanligaste sättet samt vilket dessutom ger den saftigaste samt maximalt fylliga smaken. för att utföra pulled pork existerar verkligen superenkelt, samt idag då jag börjat förstå storheten inom detta bota önskar jag ju nästan laga detta läka tiden.
Fläskkarré existerar bäst mot pulled pork
Så hur fullfölja jag då? Ja, detta existerar såsom sagt väldigt enkelt för att utföra pulled pork.
Man behöver bara lite period samt behöver ej hålla vid samt trixa enstaka massa. Fläskkarré existerar detta helt bästa köttet mot pulled pork. Denna styckningsdetalj existerar således fettstrimmig samt härlig för att köttet blir mört samt saftigt då detta värms långsamt. Man är kapabel även nyttja sig från specifikation likt bog alternativt skinka.
Man behöver egentligen ej ansa köttet.
angående detta besitter några ytliga, randiga hinnor kunna man därför uppenbart ta försvunnen dem, dock detta brukar sällan behövas. detta hårda fettet såsom existerar lite torrt, detta önskar man helt äga kvar eftersom detta existerar detta vilket smälter ner samt utför köttet saftigt. Nästa steg existerar för att smakförstärkare köttet vid ovansidan.
3 dl passerade tomater.Sedan lägger man detta tillsammans med den kryddade sidan neråt inom ugnstålig gryta – förslagsvis från gjutjärn, kryddar ovansidan vid köttet, träffar vid vätska samt smaksättning samt ställer in inom ugnen vid nedsänkt temperatur. dem kryddor samt smaksättare jag använder hittar ni inom receptet nedan. enstaka karré vid cirka 1 kilo tar ungefär 4–5 timmar för att tillaga inom ugnen vid 150°C.
När köttet existerar tydligt existerar detta således mört samt fint för att detta bara faller isär.
Då trasar man detta bara enkel tillsammans hjälp från numeriskt värde gafflar samt blandar tillsammans återstoden från vätskan. Svårare än således existerar detta ej. Servera gärna detta all tillsammans coleslaw, refried beans samt picklad rödlök inom pitabröd alternativt mexikanskt bröd. Dessa pulled pork-burgare tillsammans med coleslaw samt picklad rödlök existerar även ljuvliga. Hur gott såsom helst samt den perfekta helgmaten.
besitter man bråttom fullfölja man pulled pork inom ett tryckkokare. Fiffigt va?
Att värma samt förvara pulled pork
Pulled pork går utmärkt för att värma upp. Antingen fullfölja man detta inom ugnen tillsammans tillsammans med lite vätska alternativt allra enklast inom mikron.
1 dl worcestersås.Använder ni god ingredienser existerar noga tillsammans med god hygienen håller den inom 1–2 veckor inom kylen. Förvara den inom enstaka matlåda alternativt inom ett vac-påse. Den ursprungliga hållbarheten vid köttet kunna därför uppenbart påverka hur länge detta håller sig fräscht. Titta, lukta samt smaka till för att kolla ifall detta existerar ok. Självklart kunna man även frysa pulled pork samt man önskar förvara detta längre.
på denna plats hittar ni fler anvisning vid pulled pork
3 smarriga middagsrätter tillsammans pulled pork
Recept vid pulled Pork
För: 6 personer
Pulled Pork:
1 kg fläskkarré
1 msk malen spiskummin
1 msk bearbetat med rök paprikapulver
1 tsk chiliflakes
0,5 tsk ancho chilipulver
2 tsk salt
1 msk mörkt muscovadosocker
3 stora vitlöksklyftor
33 cl mörk maltdryck, ex porter
1 dl bbq-sås, ex Sweet Baby Rays
1 skarlakansröd chilifrukt
- Skölj fläskkarrén samt ansa den ifrån hinnor, angående detta behövs.
- Krydda ovansidan tillsammans med en ganska tjockt lager malen spiskummin, bearbetat med rök paprikapulver, malda chiliflakes, ancho chilipulver, krydda samt muscovadosocker.
- Ringla lite fett inom ett inom enstaka ugnseldfast gryta vid cirka 2,3 liter samt lägg ner köttet tillsammans med den kryddade sidan neråt.
smakförstärkare ovansidan.
- Grovhacka vitlökarna samt sprid ut dem runt ifall. Slå vid mörk ök samt bbq-sås.2 msk vitvinsvinäger.
- Servera grytan inom pitabröd alternativt mexikanskt bröd tillsammans picklad rödlök, coleslaw samt refried beans.
Lägg vid locket samt ställ in grytan inom ugnen vid över- samt undervärme vid 150°C inom 5 timmar, alternativt 175°C inom 3 timmar. Trasa köttet tillsammans med numeriskt värde gafflar samt vänd runt inom den återstående vätskan. Hacka den röda chilifrukten samt strössla ovan – ta således många chili ni önskar beroende vid hur varm föda ni gillar.
Gillar ni receptet?
Spara detta såsom enstaka favorit! ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.