beltphil.pages.dev

Köttfärs grillspett recept

Grillade kebabspett vid turkiskt vis. Adana kebab existerar därför gott! Kebaben får ett fräsch syrlig smakförmåga ifrån sumak samt blir kryddig ifrån paprikan, löken, persiljan samt vitlöken liksom mals fint samt blandas tillsammans med färsen. Sumak existerar ett syrlig smakförstärkare såsom görs från röda små frukter från växter liksom torkas samt mals mot pulver, kryddan användas flitigt inom region samt existerar ett god smaksättning mot kebab.

Allra godast blir adana kebab då den grillas vid grillen dock man är kapabel även tillaga spetten inom ugn.

6 portioner
800 g lammfärs
1 citrongul lök
1 skarlakansröd paprika
2 vitlöksklyftor
1 små knippe persilja
1 msk sumak
2 tsk pulbiber (turkiska chiliflakes, kunna bytas ut mot vanliga chiliflakes alternativt paprikapulver)
krydda & peppar
TIPS! Du kunna tillsätta 1-2 tsk spiskummin inom färsen.
Serveringsförslag:
Ezme(turkisk tomatsallad mot grillat)
Persiljesallad mot grillat
Orientaliskt tunnbröd

FLER GODA KEBABRECEPT HITTAR ni HÄR!

Gör såhär:
tår löken fint samt pressa ur vätska.

Kasta vätskan samt behåll lökmassan. Kärna ur paprikan samt dela inom klyftor, skal vitlöksklyftorna samt hacka inom små bitar. Lägg peppar, vitlök samt persilja inom enstaka mixer samt mixa allting tills detta blir finhackat.

Lägg samtliga ingredienser inom ett bunke samt blanda ihop köttfärsmeten ordentligt. virke köttfärsen vid grillspett samt grilla dem ca 3-4 min vid varenda blad.

Grilla alternativt stek inom matlagningsapparat ca 10 minuter.
  • Grilla alternativt stek inom matlagningsapparat ca 10 minuter.

    • ni är kapabel även grilla spetten inom matlagningsapparat vid 225° inom ca 10-15 min. Grilla gärna även vegetabilier bredvid, peppar, tomat samt peppar passar mot kebaben.

    Att tänka vid då ni grillar spetten vid grillen:
    1. Använd köttfärs tillsammans med upphöjd fetthalt, då fäster köttet förbättrad vid spetten.
    2. titta mot för att klämma mot färsen ordentligt vid spetten, plats noga tillsammans för att detta ej finns luftfickor mellan färsen samt spettet.
    3.

    Sätt ugnen vid 225 °C.
  • Sätt ugnen vid 225 °C.

    • ni är kapabel antingen grilla spetten såsom jag äger gjort vid bilderna, utan galler alternativt vid en galler. ifall ni grillar spetten vid galler därför bör ni ej lägga spettet vid kallt galler, på grund av då fastnar kebaben.Värm upp gallret vid kolen inledningsvis innan ni lägger vid spetten.
    Se HÄR! hur jag klämmer fast färsen vid spett

    Relaterade

    Grekiska färsspett tillsammans med tzatziki

    | GI | Kvällsmat | måltid | Sommarmat |

    Goda grekiska spett tillsammans smaksatt köttfärs såsom erbjuds mat eller dryck tillsammans med tzatziki.

  • köttfärs grillspett recept

    • en anvisning såsom rekommenderas varmt!

    Tid: 30 minuter

    4 portioner

    Ingredienser:

    Färsspett:

    Stekning:

    Tzatziki:

    Glutenfritt - Servera tillsammans med glutenfritt tillbehör t.ex. kokt ris istället på grund av couscous samt bulgur såsom innehåller gluten.

    Gör därför här:

    Börja tillsammans med tzatzikin.

    Kryddiga färsspett tillsammans honungsyoghurt existerar enstaka kvällsmål liksom passar både stora samt små.
  • Kryddiga färsspett tillsammans honungsyoghurt existerar enstaka kvällsmål liksom passar både stora samt små.

    • tår gurkan grovt vid en rivjärn. Blanda yoghurt, gurka, pressad vitlök, krydda, krydda samt vinäger. Smaka från samt tillsätt ev. mer från dem ingredienser ni önskar äga mer smakupplevelse från. Ställ sedan in tzatzikin inom kylskåpet inom väntan vid för att färsspetten blir klara.

    Gör spetten.

    1.
  • 1.

    • Blanda samtliga kryddor samt tillsätt sedan köttfärsen samt rör angående tillsammans med enstaka bestick således för att kryddorna fördelar sig inom färsen. Dela färsen inom 4 delar samt skapa varenda sektion mot ett avlång rulle samt tryck genom en träspett. Värm oljan inom pannan samt stek spetten ca 6-8 min per blad.

    Servera spetten tillsammans fullkornscouscous alternativt bulgur, tzatziki samt enstaka sallad.

    Grilla kryddiga köttfärsspett samt servera tillsammans saffrans- samt gremolatacouscous.
  • Grilla kryddiga köttfärsspett samt servera tillsammans saffrans- samt gremolatacouscous.

    • 39 kommentarer

    Näringsvärden

    Näringsvärde per portion (295 g): 304 kalorier, 8 g kolhydrater, 19 g fett, 25 g protein, 2 g fibrer

    Matlåda

    Denna riktig existerar lämplig på grund av matlådor.

    Variationstips

    Man kunna även steka köttfärsen utan för att nyttja träspett.

    ️ Skrivet av Karl-Johan Gollnik

    Mums

    ️ Skrivet av Jaggen T

    Extremt gott!

    ni äger gjort världen lite förbättrad tillsammans med detta :)

    ️ Skrivet av Madeleine

    Hej!

    500 g blandfärs, viltfärs alternativt lammfärs · 0,5 citrongul lök · 4 msk brödsmulor · 1 krm vitpeppar · 1 dl grädde, mejeriprodukt alternativt dricksvatten · 1 tsk.
  • 500 g blandfärs, viltfärs alternativt lammfärs · 0,5 citrongul lök · 4 msk brödsmulor · 1 krm vitpeppar · 1 dl grädde, mejeriprodukt alternativt dricksvatten · 1 tsk.

    • ifall man ej besitter vinäger hemma, kunna man byta detta mot något annat?

    ️ Skrivet av Danne

    Det existerar ju visserligen dyrare dock jag tycker detta existerar lite konstigt för att ingen nämner lammfärs likt färs alternativ...
    Ännu mer medelhavs feeling...


    webmaster

    Svar mot Lina ️ Skrivet av Susanne

    Vad utmärkt för att detta blev gott!

    :)

    anvisning samt foto: Susanne Jarl