Må bra recept julmat

Julen närmar sig samt oss börjar organisera allt liksom bör planeras. Julklappar, julkort samt självklart även maten. på denna plats inom landet äger oss ett utdragen tradition från festliga julbord tillsammans med massor från föda.

Julbord inom all ära – dock till den vilket önskar förtära detta bästa på grund av kroppen samt liksom gärna undviker överdrivna kalorier förmå julen bli enstaka jobbig period.

många från maten likt erbjuds mat eller dryck existerar fet samt relativt näringsfattig.

1.

Dock förmå man ständigt justera sitt julbord till för att ett fåtal område tillsammans med fler nyttiga val.

Nyttigare julmat mot julbordet

Den vanliga feta maten, således liksom korv, skinka samt kalvsylta paras ofta tillsammans med kolhydratsrik föda därför likt rotfrukt samt bakverk. Förr inom tiden plats detta förståeligt för att man ville duka fram denna föda då energirik föda fanns något man endast ägde tillfälle för att servera mot högtiderna.

Idag äger oss ej identisk behov från för att beläggning vid tillsammans energi inom samt tillsammans för att oss får inom oss energi ifrån varenda våra syfte föda.

Rosmarinkyckling tillsammans gröna frön från växter ofta använda som mat & tranbär · Kalorismarta lussekatter · Rödbetssallad · Brysselkålsallad · andra nyttiga.

Då förmå detta existera vid sin ställe för att istället försöka duka fram fler nyttigheter vilket existerar både goda samt näringsrika.

Julmaten måste ej existera fet på grund av för att existera god. detta finns massor från alternativ samt justeringar man är kapabel utföra mot den gammal julbordet till för att erhålla en gott, traditionellt samt nyttigt julbord!

Vad förmå man förtära vid julbordet?

Jag existerar väldigt till för att uppmuntra dig mot för att du är kapabel förtära allt.

Plockar ni lagom många föda ifrån julbordet får ni faktiskt ett hyfsat varierad samt faktiskt ganska nyttig måltid.

Problemet existerar för att detta enkel är kapabel bli lite till många, samt för att kroppen då reagerar illa vid all fet samt näringsfattig föda. Glöm ej för att detta även finns ganska många sötningsmedel vid en julbord.

En skiva föda samt något sött mot efterrätt existerar nyttigt, dock ifall man önskar behärska förtära mer samt ändå må god sålunda finns detta vissa saker vid julbordet för att undvika.

Att undvika / byta ut

Mycket vid julbordet innehåller stora mängder fett samt kolhydrater såsom bidrar mot den höga kalorihalten.

Självklara saker såsom innehåller många kalorier existerar Janssons, prinskorvarna samt dem feta varma kötträtterna.

Men ett ytterligare sak för att hålla ytterligare utkik efter existerar brödet. detta existerar vanligt för att man plockar vid sig sin skiva samt undviker detta allra fetaste dock sen kommer man mot brödet samt man minns ej försvunnen för att tänka efter ifall vad vilket finns inom brödet.

flera sorter från dem bakverk oss brukar förtära vid julen innehåller stora mängder sötningsmedel alternativt sirap vilket fullfölja för att kaloriinnehållet skjuter inom höjden.

När detta gäller prinskorven samt köttbullarna därför existerar detta ej säkert för att ni behöver lägga mot dessa vid listan tillsammans med saker för att undvika. angående dessa köps färdiga således försök hitta köttbullar samt korvar tillsammans med upphöjd kötthalt samt möjligtvis därför nedsänkt fetthalt liksom möjligt.

Sugen vid mer vegetarisk alternativt vegansk julmat?

Detta utför för att detta ej finns ställe på grund av massa onödiga tillsatser vilket ökar kalorierna ytterligare. bör ni rulla köttbullarna egen sålunda undvik för att nyttja den fetaste grädden samt leta efter ett fettsnål färs såsom ändå håller ihop bra.

Rödbetssallad innehåller ofta majonäs samt detta förmå artikel enstaka sann kaloribomb. Övriga feta såser existerar även onödiga kalorier.

Självklart existerar dessertbordet detta vilket bör hanteras tillsammans med lite extra försiktighet.

Välj ett godsak för att förtära efter maten utan för att vandra samt plocka ifrån allt, således mår buk samt kroppen bäst inom slutändan.

Att lägga mot istället till för att ta bort

Ett annat råd existerar för att lägga mot nyttig föda istället på grund av för att aktivt ta försvunnen onyttig julmat. då ni lägger mot nyttigare alternativ kommer ni automatiskt förtära mindre från detta onyttiga – eftersom ni kommer bli mätt vid nyttig julmat innan ni ens hinner sätta tänderna inom onyttigheterna.

Fet föda vid julbordet för att välja bort

De fetaste sakerna vid julbordet existerar bland annat: korv, mejeriprodukt, Janssons, vörtbröd samt övrig chark.

Det animalisk föda oss äter vid julbordet existerar ofta väldigt fett, samt angående din lekamen ej mår utmärkt från detta är kapabel man gärna skära ner något vid konsumtionen från detta.

Sötsaker vid julbordet för att välja bort

Socker finns detta gott angående vid julbordet, således som: julmust, julgodis, saffransbullar, kakor samt risgrynsgröt.

Det existerar ständigt förbättrad för att välja sann föda före dessa söta alternativ. sann föda innehåller fibrer samt vitaminer såsom faktiskt existerar utmärkt på grund av kroppen, istället på grund av snabba kolhydrater likt bara utför dig utmattad inom detta långa loppet.

Nyttig jul? Undvik alkoholen!

Om ni verkligen önskar ta den nyttiga vägen inom jul sålunda borde ni undvika (eller iallafall dra ner på) alkoholen!

Alkohol existerar onyttigt vid flera olika sätt. Dels därför skadar detta lever samt lekamen, dock detta existerar även uselt ur en ämnesomsättningsperspektiv. ej nog tillsammans med för att alkohol innehåller extrema mängder kalorier, detta hindrar även kroppens egna ämnesomsättning. då oss får inom oss alkohol bryts födan ner tillsammans med sämre hastighet, samt all ämnesomsättningen rubbas.

Inte nog tillsammans med detta sålunda äger oss även enkel på grund av för att peta inom oss mer föda samt sötsaker än vilket oss existerar riktigt medvetna angående beneath influens från alkohol.

sålunda, på grund av enstaka riktigt nyttig jul existerar detta bäst för att skippa alkoholen, alternativt nöja sig tillsammans med en glas!

Läs mer: Varför kalorier inom alkohol existerar annorlunda än andra kalorier

Nyttig julmat för att äga vid julbordet

Nu existerar detta slutpratat ifall allt liksom ej existerar sålunda god för att förtära – låt oss fokusera vid allt detta goda likt existerar nyttigt vid julbordet!

Jag tänkte tipsa angående olika saker såsom finns vid flera julbord, vilket existerar nyttiga, samt likt ni är kapabel äga mer från vid just ditt julbord.

Att förtära istället

Men vad är kapabel man faktiskt förtära då? detta existerar ganska många önskar jag säga!

Alla sorters fisk brukar inom regel artikel lägre inom kalorier, samt ni behöver ej existera skrämd till laxen heller.

Recepten inom boken existerar lätta för att följa samt laga tillsammans korta steg-för-steg-beskrivningar inom både skrivelse samt bild.

Laxen innehåller fett, ja, dock den typ från fett likt finns inom laxen existerar livsnödvändig på grund av oss samt besitter massor från positiva fördelar. eftersom laxen innehåller omega 3 fettsyror sålunda reducerar den risken till blodproppar, pulsen reducerar samt fettsyrorna är kapabel mot samt tillsammans med bidra mot en lägre blodtryck (vilket verkligen förmå behövas efter all julstress).

Den feta såsen vilket ibland erbjuds mat eller dryck mot är kapabel ni dock hoppa över.

På enstaka sektion julbord existerar utbudet från grönt ganska snålt. detta vilket är kapabel finnas existerar ex. brysselkål alternativt olika kålsallader. Dessa existerar fullproppade tillsammans med nyttigheter samt är kapabel tillsammans fördel ätas på grund av för att buk bör uppleva sig mättare således man ej överäter från resten från maten.

Tycker ni ej angående olika former från kål därför kunna ni helt förbereda ett ”vanlig” sallad likt ni vet för att ni tycker angående. detta blir riktigt gott för att erhålla avbryta från den annars feta maten tillsammans ett fräsch sallad.

Istället på grund av allt sötsak samt allt nybakat vilket hör julen mot därför kunna ni producera något gott tillsammans med mindre kalorier.

Nötter doppade inom mörk choklad äger visserligen högt kaloriinnehåll dock existerar betydligt nyttigare än sockrigt alternativt julgodis. inom mitt inlägg om veganskt julgodis hittar ni flera modell vid godsaker vilket innehåller kokosgrädde istället till vanlig grädde samt dadlar istället till socker.

Fisk – lax samt sill, julens höjdpunkt!

För flera existerar detta just fisken vilket existerar detta bästa tillsammans julbordet.

varenda olika sorters inlagd sill samt kall samt varmrökt lax.

Lax samt sill innehåller stora mängder omega-3 samt D-vitamin vilket vår lekamen mår superbra från. D-vitamin behöver oss samtliga lite extra från idag beneath den mörkaste delen från året. Fisken förmå existera ganska fet – dock fet tillsammans med utmärkt fetter vilket hjärta samt flaska gillar för att ett fåtal inom sig.

Du kunna välja mellan för att köpa din vattendjur färdig alternativt varför ej lägga in sillen själv?

vid därför sätt besitter ni koll vid noggrann allt liksom ni stoppar inom dig, samt vet hur många såsom egentligen existerar utmärkt för att äta.

Julens goda sallader

På julbordet existerar grönsakerna viktiga! dem ger en enkel samt fräscht inslag inom enstaka annars ganska massiv meny.

Rödbetssallad existerar ett storfavorit hos flera. röda betor existerar en riktigt superlivsmedel såsom existerar fullpackat tillsammans antioxidanter – noggrann likt all ytterligare färgglad föda.

Antioxidanterna är kapabel bla. minska fara till cancer samt andra sjukdomar. önskar ni utföra rödbetssalladen lite smalare förmå ni utföra den tillsammans lättmajonäs istället till den vanliga sorten.

Du kunna även komponera andra sallader tillsammans med olika grönsakeroch frukter. Kål (som jag pratar mer angående denna plats nedanför), olika sorters sallad samt även fruktbarhet passar god inom sallad mot julbordet.

Nu existerar detta ej långt kvar mot jul samt Senioren besitter samlat ihop flera goda julrecept.

Experimentera gärna tillsammans med olika smaker. Apelsin samt valnötter, frukt samt lime alternativt varför ej rödlök samt rotfrukt inom ett mer matig sallad?

Kål – Sveriges superfood

Kål inom samtliga olika former existerar verkligen enstaka tradition vid detta svenska julbordet – detta finns därför många gott för att göra.

Allt ifrån enkla brysselkålshuvuden mot sallader tillsammans med enstaka bas från grönkål existerar både sedvänja, nyttiga samt goda mot resten från julmaten.

Kål existerar enkel för att hitta svenskproducerat samt innehåller massor från nyttigheter. Bland annat massor från fibrer (bra på grund av buk efter all fet mat) samt antioxidanter då detta existerar ett riktigt smaragdgrön grönsak.

Långkål existerar ett äldre favorit liksom innehåller både kål samt spad ifrån julskinkan. detta fullfölja för att julbordets smaker binds samman.

Rödkål existerar enstaka ytterligare favorit liksom kunna tillagas vid flera olika sätt. vilket sägs angående enstaka rödkålssallad, alternativt varför ej utföra ett coleslaw tillsammans med både ljus samt skarlakansröd kål? detta existerar modernt, fräscht samt kunna uppskattas från flera generationer.

Nyttigare julfika

Eftersom detta existerar sockret liksom förmå ställa mot detta vid julbordet ifall man önskar förtära nyttigt således är kapabel detta artikel utmärkt för att hitta nyttigare alternativ här.

Gillar man julmust samt glögg (alkoholfri såklart) således förmå man spara flera kalorier vid för att välja osockrade varianter.

Light-produkterna besitter faktiskt blivit förbättrad dem senaste år samt smakar riktigt god. Dock förespråkar jag ej sötningsmedel.

Julgodis går för att utföra nyttigt egen. Testa för att utföra sötsak tillsammans med dadlar, honung alternativt banan istället till vitt sötningsmedel på grund av för att erhålla in mer nyttigheter inom godiset.

Läs mitt blogginlägg tillsammans med råd vid nyttiga veganska alternativ mot vanligt julgodis.

En gång existerar ingen gång…

Oavsett hur ni väljer för att förtära vid jul således kom minnas för att detta ej existerar fel för att unna sig.

Julen kommer bara ett gång angående året samt detta existerar ej bota världen för att ni äter fler kalorier än vad ni ”ska” den dagen.

Här äger oss samlat några från Seniorens goda julrecept.

Älskar ni skumtomtar således existerar detta självklart för att ni bör förtära från dem, ni äger ju ändå 364 andra dagar ifall året för att existera strikt tillsammans med kosten på.

Med detta sagt förmå detta artikel därför för att man ej önskar vandra helt bananas samt förtära tills illamåendet står dig upp inom halsen. Hur knäppt existerar detta ej för att oss äter tills oss nästan kräks?

Då existerar detta förbättrad för att försöka titta julen vilket enstaka trevlig tillställning var ni förmå ta lite från många, dock ej många från allt.

De sämsta kalorifällorna vid julbordet

Nu existerar julen denna plats samt därmed kommer all julmat! Julborden existerar proppfulla från massa smarriga saker tid efter kalenderår samt mot detta stora julbordet hör även ofta en något mindre dessertbord.

dock ifall man önskar tänka vid vilket man stoppar inom sig samt önskar hålla kalorinivåerna sålunda låga såsom möjligt hur bör man tänka då?

Så flera kalorier innehåller julmat & dryck

Ha inom åtanke för att olika registrerade namn besitter olika innehåll samt för att kalorierna därför kunna variera!

Julmat:

• Prinskorv: 295 kcal/100 g
• Rödbetssallad: 290 kcal/100 g
• Revbensspjäll: 289 kcal/100 g
• Senapssill: 270 kcal/100 g
• Löksill: 210 kcal/100 g
• Gravad lax: 185 kcal/100 g
• Köttbullar: 180 kcal/100 g
• Janssons: 130 kcal/100 g
• Julskinka: 120 kcal/100 g

Dryck:

• Julsnaps (40%): 222 kcal/1 dl
• Starkvinsglögg (16%): 180 kcal/1 dl
• Vinglögg (10%): 130 kcal/1 dl
• Starköl (5,6%): 47 kcal/1 dl
• Julmust: 35 kcal/1 dl

Julgodis:

• Lussebulle: 100 kcal/styck
• Knäck: 50 kcal/styck
• Kola: 50 kcal/styck
• Pepparkaka: 30 kcal/styck

Sista tipset till nyttigare julmat:

Ät detta ni tycker existerar gott.

Under julen kunna ni unna dig detta ni tycker existerar gott. Satsa vid detta ni verkligen gillar samt hoppa ovan allt detta var man plockar vid sig ”bara på grund av att” då detta dukas fram en julbord. möjligen väljer ni för att rangordna korv samt animalisk föda framför Janssons samt godis? alternativt önskar ni unna dig en kopp julöl framför detta kolhydratrika brödet?

Allt handlar ifall ett balans, samt för att behärska utföra aktiva omröstning till för att förtära sålunda nyttigt och gott likt möjligt!

God jul önskar jag dig samt enstaka förhoppning ifall en förbättrad 2021!

Rosmarinkyckling tillsammans gröna frön från växter ofta använda som mat & tranbär

Ingredienser (4 portioner):

• 600 g kycklingbröstfilé alternativt 1 hel
• Kyckling utan skinn
• 6-8 st potatis
• 1 krm mineralsalt
• 1-2 krm svartpeppar
• 1 tsk oregano
• 1 apelsin
• 300 g gröna bönor/haricots verts
• 2 msk olivolja
• 4 msk vitt matlagningsvin
• 3 tsk torkad rosmarin
• 1 kvist nyligen tillverkad rosmarin
• 2 msk sojasås
• 2 st pressade vitlöksklyftor
• 50 g tranbär

Gör således här:

1. Mixa alkoholhaltig, sojasås, vitlök, torkad rosmarin samt hälften från tranbären inom enstaka matberedare mot enstaka marinad.

   Placera kycklingfiléer inom ett ugnsfast form eller gestalt samt häll ovan marinaden. Täck samt låt marinera inom kyl inom minimalt 30 minuter.

2. Skiva apelsinen. Skölj bönorna.
3. Skala samt klyfta potatisen. Blanda potatisen tillsammans 1 krm mineralsalt, krydda samt oregano. Fördela potatisen vid enstaka ugnsplåt tillsammans bakpapper samt baka inom ugnen inom cirka 30 minuter.
4. När detta existerar dags, ta ut kycklingen ur kylen.

   smakförstärkare tillsammans ny rosmarin samt pepprig. Tillsätt apelsinskivorna, bönorna samt resten från tranbären mot den ugnsfasta formen. Ställ inom ugnen samt baka inom 30 minuter alternativt tills kycklingen existerar krispig samt genomstekt.

5. Servera kyckling, frön från växter ofta använda som mat samt rotfrukt tillsammans samt njut!

Kalorismarta lussekatter

Ingredienser:

• 50 g fermenterad till söta degar
• 60 g ytterligare virgin olivolja
• 1 g saffran
• 1 dl steviapulver/lättströ
• 5 dl lättmjölk (0,5% fett)
• 16 dl vetemjöl
• 250 g vaniljkvarg utan tillsatt socker
• 0,5 tesked salt
• 1 ägg
• Russin till dekoration
• 1 oval form på grund av pensling

Gör därför här:

1. Värm oljan, mjölken samt saffranet mot högsta 37 grader.

   Tillsätt vaniljkvargen samt rör om.

2. Smula jästen inom enstaka kopp samt häll ovan vätskorna. Rör tills jästen löses upp.
3. Tillsätt stevia, krydda, vanligtvis för fortplantning hos djur samt detta mesta från mjölet beneath omrörning.
4. Arbeta degen samt tillsätt mer mjöl ifall detta behövs.
5. Täck samt låt jäsa inom 30 minuter. Sätt ugnen vid 200 grader.
6. Forma bullarna, placera dem vid bakplåtar samt dekorera tillsammans med russin.

   Låt jäsa övertäckt inom ytterligare 20-30 minuter.

7. Pensla bullarna tillsammans vanligtvis för fortplantning hos djur samt grädda inom mitten från ugnen inom 5-7 minuter. Håll extra koll till för att titta angående ni behöver mindre alternativt mer period, beroende vid din ugn.

Rödbetssallad

Ingredienser (4 portioner):

• 500 g kokta rödbetor
• 1 äpple
• 2 dl grekisk/turkisk yoghurt 0%
• 2 msk dijonsenap
• Svartpeppar

Gör därför här:

1. Skär rödbetorna samt äpplet inom små tärningar.
2. I enstaka massiv kopp, vispa samman yoghurten, dijonsenap samt svartpeppar.
3. Tillsätt dem kokta rödbetorna samt äppeltärningarna, samt blanda ordentligt därför för att samtliga ingredienser existerar jämnt täckta.
4. Låt salladen stå inom kylskåpet inom minimalt 30 minuter före servering till för att låta smakerna blanda sig.

Brysselkålsallad

Ingredienser (8 portioner):

• 500 g ny alternativt fryst brysselkål
• 2 msk färsk/torkad timjan
• 1 citron, saften
• 1⁄2 citron, skalet
• 1 msk färskriven ingefära
• 2 msk olivolja/rapsolja
• 1 krm mineralsalt
• Svartpeppar
  
  Garnering
• Citronzest
• Granatäppelkärnor
• 1/2 dl krossade valnötter alternativt mandelflarn

Gör därför här:

1. Koka brysselkålen inom cirka 5 minuter inom saltat vätska.

   Häll från samt skölj dem tillsammans kallt dricksvatten. Lägg dem inom enstaka skål.

2. Fräs brysselkålen snabbt, ca 2-3 minuter, tillsammans 1 matsked olja.
3. Kärna ur granatäpplet alternativt tina kärnorna ifall ni använder frysta.
4. Vispa samman citronsaft, skal, ingefära, 1 matsked olivolja, timjan, mineralsalt samt peppar mot ett dressing.
5. Blanda dressingen tillsammans med brysselkålen samt garnera tillsammans nötterna samt granatäpplekärnorna.

Andra nyttiga favoriter vid julbordet:

Kål

Rödkål, brysselkål samt grönkål besitter samtliga ett given område vid julbordet.

Dessa fiberrika vegetabilier innehåller massvis från antioxidanter samt grönkålen existerar även full från magnesium, en näringsämne likt kunna sänka blodtrycket. Ät gärna ny kål inom ett fräsch sallad tillsammans mot modell äpple alternativt citrus, frukt samt nötter!

Nötter

Nötter innehåller förutom hälsosamma fetter även vitaminer samt mineraler, god fibrer samt växtsteroler.

enstaka matsked osaltade nötter per ljus existerar ett lagom mängd.

Lax & sill

Fet sjömat vilket lax samt sill innehåller nyttiga omega-3 fetter samt D-vitamin vilket existerar god till blodtrycket. Även ljus mager vattendjur existerar hälsosamt samt innehåller bl.a. kalium samt magnesium. vattendjur mättar dessutom väldigt bra!

Potatis

Potatis existerar rikt vid kalium, kostfibrer samt C-vitamin.

Kokt rotfrukt existerar en från dem maximalt näringsrik livsmedel sett mot energiinnehåll.

Ägg

Ägg ärmättande samt proteinrikt samt går för att variera vid flera olika sätt, mot modell liksom ägghalvor alternativt omelett. undersökning besitter demonstrerat för att en oval form per ljus existerar säkert samt ökar ej risken på grund av hjärtkärlsjukdom.

Apelsin

Passa vid för att boosta immunförsvaret tillsammans c-vitamin!

Citrusfrukter innehåller viktiga ämnen vilket antioxidanter, vitaminer samt mineraler samt lösliga samt omöjliga fibrer. noggrann likt tillsammans vegetabilier således besitter en högt intag enstaka skyddande konsekvens samt reducerar risken på grund av olika sjukdomar.

Vill ni lära dig mer ifall blodtrycksvänlig mat? Testa vår DASH-vecka!