Recept på ångkokt mat
Ångkoka vid tre sätt
Hur ångkokar man?
Kastrull samt insats
Ett enkelt sätt för att ångkoka föda är för att innehåll ett kastrull tillsammans lite dricksvatten samt placera ett alternativt flera insatser tillsammans perforerade bottnar ovanpå. Täck tillsammans en lock.
En lätt utrusning duger gott, mot modell ett hålförsedd bidrag inom rostfritt stål alternativt enstaka sil såsom placeras inom enstaka vanlig kastrull tillsammans lock.
10m · 4.4 · 25 ; Ångkokt vattenlevande djur vid japanskt vis · 12m · 92 ; Ångkokt sjömat tillsammans citron och.Tänk på för att vätskan inte någonsin får nå upp mot maten, såsom då blir kokt inom stället för ångkokt.
Bambukokare
Lägg kinakålsblad inom botten på ångkokaren samt lägg detta ni önskar ångkoka ovanpå bladen. Häll några centimeter en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom enstaka stekpanna alternativt kastrull likt nästan är nära nog för att rymma bambukokaren.
Den bör ej anlända inom förbindelse tillsammans med vattnet. Låt vattnet koka upp samt placera bambukokaren. Ånga maten tills den är färdig.
Några favoritrecept tillsammans med ångkokt
Kyckling samt ångade grönsaker
Receptet besitter 3 kommentarer.22 personer äger röstatBetyg 4.5 från 5.
3
Bjud vid enstaka smakförmåga från sommaren tillsammans denna härliga kyckling samt krispiga vegetabilier. koka med ånga vackra vegetabilier medan den sojapenslade kycklingen tillagas inom matlagningsapparat. Servera din bevingat djur beströdd tillsammans mumsiga pumpakärnor samt syrliga vinägrettoppade grönsaker.
Kyckling samt ångade grönsakerFänkålsbuljong tillsammans tofu samt ångat grönt
Receptet besitter 0 kommentarer.1515 personer besitter röstatBetyg 3.5 från 5.
0
Ge dina smaklökar enstaka fantastiskt upplevelse genom för att laga den på denna plats buljongen såsom förutom från fänkål, tar smakförmåga ifrån bland annat ingefära, chili samt vitlök. mot den otroligt smakrika soppan serverar ni tofu samt ångade grönsaker.
Fänkålsbuljong tillsammans med tofu samt ångat gröntÅngkokt kolja tillsammans med jordärtskockor samt svamp
Receptet besitter 1 kommentarer.1010 personer äger röstatBetyg 3.3 från 5.
1
Ångkokt kolja tillsammans jordärtskockor samt mögelväxt besitter helt underbara höstsmaker likt passar perfekt enstaka ruggig ljus. Din goda kvällsmål får sin personliga smakförmåga från lite vitt alkoholhaltig samt körvel såsom passar utmärkt mot den möra fisken. Servera tillsammans med nykokt höstpotatis.
Ångkokt kolja tillsammans med jordärtskockor samt svampÅngkokt pudding tillsammans fikon, hasselnötter samt konjakssmör
Receptet äger 3 kommentarer.55 personer äger röstatBetyg 3.6 från 5.
3
Denna ångkokta pudding tillsammans med fikon samt hasselnötter existerar ett fullkomligt underbar bakelse alternativt dessert.
Ett enkelt sätt för att koka med ånga föda existerar för att innehåll ett kastrull tillsammans med lite dricksvatten samt placera ett alternativt flera insatser tillsammans perforerade bottnar ovanpå.Den denna plats varianten från enstaka klassisk engelsk christmas pudding, är kapabel göras inom god period innan den bör ätas. Njut din christmas pudding vid fikon samt hasselnötter, tillsammans tillsammans detta lättlagade samt ljuvligt krämiga konjakssmöret, därför existerar upplevelsen komplett!
Ångkokt pudding tillsammans fikon, hasselnötter samt konjakssmörÅngkokta dumplings
Receptet äger 1 kommentarer.291291 personer besitter röstatBetyg 2.8 från 5.
1
Härliga ångkokta dumplings existerar enstaka höjdare samt smakar noggrann såsom inom Asien. Fyllningen utför ni vid kinakål, vår- alternativt purjolök, färs samt lite kryddor.
Smör- samt vitlöksfräst broccolini tillsammans bacon samt potatisgratäng · Ångkokt lax inom matlagningsapparat tillsammans potatissallad samt wasabimajjo · Torsk tillsammans tomatröra och.Dumplingsen får ett spännande, fyllig samt fräsch smakupplevelse samt dem flesta brukar älska dem på denna plats små knytena!
Ångkokta dumplings
Ångkokt lax inom mjuk dillsås
Är ni fräsch tillsammans med din Thermomix förmå detta denna plats receptet säkert verka lite skrämmande, då detta verkar existera flera moment samt tillbehör. dock ta detta bara lugnt således bör jag guida dig igenom detta denna plats :) Resultatet blir strålande god lax inom smakrik samt god sås.
Ångkoka maten vid en tallrik alternativt struktur vilket ni ställer ovanpå den upp samt nervända skålen.Tillaga riset
1 liter vatten
20 g olja
1 tsk salt
250 g ris
Häll vattnet, olja samt krydda inom mixerskålen. Sätt korginsatsen vid ställe, väg upp riset inom insatsen. vandra vidare mot nästa steg:
Ångkokt lax inom varomatillbehöret
4 laxfiléer utan skinn
Salt & peppar
olja för att smörja in formen med
Lägg vid “locket” samt därefter Varoma-bunken samt Varomainsatsen.
smörja varomainsatsen tillsammans lite olja. Lägg vid laxen samt smakförstärkare tillsammans krydda samt krydda. Lägg vid locket.
Koka:
20 min / 100°C Varoma / hastighet 4
När riset samt laxen existerar färdig, ställ åt sidan samt utför såsen.
Dillsås
60 g citrongul lök (dela gärna inom kvartar) = ca 1/2 citrongul lök
1 vitlöksklyfta
10 g smör
400 g grädde
2 grönsaksbuljongtärningar
2 tsk tomatpuré
1 msk djupfryst hackad dill
liten nypa chiliflakes
1 tsk majsmjöl, till redning
Lägg citrongul lök samt vitlök inom mixern.
Att koka med ånga existerar en fettsnålt sätt för att tillaga mat.Mixa
5 sekunder / hastighet 5
Skrapa ner löken ifrån kanterna.
Lägg inom smöret.
3 minuter / 120 grader / hastighet 1
Tillsätt resten från ingredienserna samt låt såsen puttra upp.
5 min / 98 grader / hastighet 1,5
Till servering:
extra dill
grönsaker (på fotot gröna kikärtor)
Givetvis behöver man ej koka med ånga laxen, detta går noggrann lika utmärkt för att steka den.
Såsen mot existerar kvar lika strålande god :) samt tycker ni för att såser ser olik inom egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser vid detta sista fotot således beror detta vid mer tomatpuré samt enstaka gnutta chiliflakes.
den 13:e September, 2021.
Vill ni studera alternativt egen nedteckna kommentarer?
Klicka här
Kommentarer
Erik skrev 2021-09-13 klockan 09:12
Tack till receptet. Lax existerar en säkert betalkort ifall man besitter gäster. Man får dock artikel uppmärksam vid hur länge man tillagar laxen sålunda den ej blir torr.
Millan skrev 2021-09-13 klockan 12:26
Kul för att ni gillar receptet Eric!
Ja, lax görs helt tydligt bäst inom sous viden, dock ibland existerar detta smidigare för att utföra detta vid annat sätt.
600 gvit fiskfilé- t ex hälleflundra inom bit, havsabborre alternativt uer · 1 mskShaoxing vin- alternativt torr sherry · 1 tsksalt · 1 krmnymald vitpeppar · 2.denna plats görs allt vid identisk gång således detta existerar smidigt.