Hårt fröbröd recept

Fröknäcke

FRÖKNÄCKE – ett knaprigt knäckebröd såsom innehåller massor tillsammans nyttiga, fiberrika frön.

Fröknäcke existerar lika gott mot morgonmål likt tilltugg mot enstaka fördrink. alternativt ät detta vilket tilltugg då ni existerar sugen vid något gott.

Fiberhusk
Det går för att baka fröknäcket utan fiberhusk, dock då förmå brödet bli lite skörare samt vandra sönder enklare. dock lika gott inom smaken.

Fröknäcke

Ca 20 bitar

½ dl solrosfrön
½ dl sesamfrön
½ dl linfrön
½ dl pumpakärnor
2 tsk fiberhusk
2 krm salt
1 ¾ dl vetemjöl, mandelmjöl, mjöl alternativt majsmjöl

2 ¾ dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, kokhett
2 msk rapsolja

Garnering
1 tsk flingsalt

GÖR sålunda HÄR

1. Sätt ugnen vid grader.

Blanda solrosfrön, sesamfrön, linfrön, pumpakärnor, fiberhusk, krydda samt mjöl inom enstaka bunke.

2. koka upp vattnet samt häll ner rapsoljan. Häll vätskan ovan fröblandningen samt blanda ihop allt mot ett kladdig, lite geléaktig deg.

3. Kavla ut degen mellan numeriskt värde bakplåtspapper, ca 30 x 40 cm. Dra försvunnen detta övre papperet samt lägg pappret tillsammans degen vid ett ugnsplåt.

Jämna mot kanterna vid degen samt strö ovan flingsalt.

4. Grädda brödet mitt inom ugnen inom ca 60 min. Öppna luckan snabbt efter halva gräddningen samt release ut fukt. Låt detta stå kvar inom eftervärmen ifall detta ej stelnat inom mitten.

1 dlsolroskärnor · 0,5 dlpumpakärnor · 0,5 dllinfrön- all · 0,5 dlsesamfrön · 2 mskchiafrön · 2 dlvatten- kokande · 1,5 mskrapsolja · 1 tskflingsalt.

Låt brödet svalna vid plåten samt bryt detta inom bitar då detta kallnat. Förvara brödet inom ett flaska tillsammans med tätslutande lock.

Du möjligen även gillar

Fröfrallor vid 15 minuter

Fröfrallor vid 15 minuter. Frön existerar gott samt nyttigt samt för att tillsätta inom bröd! dem på denna plats frallorna behöver ej jäsa samt kunna snabbt slängas ihop innan morgonmål alternativt servera mot enstaka fräsch sallad alternativt varm soppa.

Tips! Följ Lindas bakskola NYTTIGA anvisning konto vid Instagram – klicka här! TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) små bröd gjorda med frön vid …

Brytbröd inom Lindas långpanna

Jag äger tagit fram enstaka långpanna/bakform såsom existerar helt perfekt för att baka bakverk, bullar samt mjuka kakor inom. Den besitter dem perfekta måtten samt jag kommer dela massor från utmärkt anvisning såsom ni förmå baka inom denna form!

Beställ gärna min mäktiga struktur denna plats – klicka här! Min plåt äger perfekta mått på grund av en bakplåtspapper. en …

Hembakade tekakor

Oerhört saftiga, goda matbröd såsom fullfölja frukosten mot dagens godaste måltid!

Fler recept

Rulltårtstårta

KLICKA vid FILMEN på grund av för att titta HUR MAN BAKAR RULLTÅRTSTÅRTAN!

Rulltårtstårta – en fantastiskt, lättbakad dessert såsom passar för att erbjuda vid mot samtliga kalas, mot fika alternativt likt dessert efter ett god kvällsmål. därför gott samt enkelt!

Grädda brödet mitt inom ugnen inom ca 60 min.

Tips! Sylten/fyllningen kunna bytas ut mot vaniljkräm, äppelmos, mosad banan, mosade små frukter från växter, Nutella alternativt vilket man egen önskar. …

Bärkaka

KLICKA vid FILMEN till för att titta HUR MAN BAKAR BÄRKAKAN! strålande god samt lättgjord bakelse liksom kunna erbjuds mat eller dryck likt efterrätt, fika alternativt ta tillsammans med den vid picknicken.

Fyll den tillsammans hallon, blåbär, jordgubbar, rivet äpple och/eller kanel, kardemumma alternativt krossad choklad! enstaka perfekt bakelse man kunna variera inom detta oändliga! TIPS!

Enkelt samt gott glutenfritt hemlagat knäckebröd, fullt tillsammans olika sorters fröer.

Följ gärna Lindas …

Mums mums

Mums-mums, gräddbullar, skumbollar – kärt ungar besitter flera namn. Ljuvligt goda existerar dem samt går god för att frysa in. Tips! Följ Lindas bakskola NYTTIGA anvisning konto vid Instagram – klicka här! TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) Mums-mums 20–30 st beroende vid storlek 4 ½ dl strösocker¾ dl florsocker1 äggvita1 ½ dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, kallt1 ½ msk gelatinpulver1 ½ dl vätska, kokhett …

Fröknäcke är en knaprigt samt nyttigt alternativ mot vanligt knäckebröd, fyllt tillsammans med frön vilket ger både smakförmåga samt näring.

Sätt ugnen vid grader.

Detta glutenfria fröknäcke är enkelt för att göra samt perfekt vilket mellanmål, mot ostbrickan alternativt likt en hälsosamt tilltugg. För för att få mot den rätta konsistensen är detta viktigt för att kavla degen riktigt tunt mellan två bakmattor alternativt bakplåtspapper.

Toppat tillsammans flingsalt får knäcket ett ytterligare smakdimension likt gör detta svårslaget.

Följ vårt anvisning för för att lyckas tillsammans ditt eget fröknäcke hemma samt njut från en nyttigt samt gott bröd vilket passar mot samtliga tillfällen. Denna guide vilket oss tagit fram tillsammans tillsammans Jenny, Tant Gröns Kök.

Fröknäcke passar utmärkt ihop med

Ost: enstaka ostbricka tillsammans med olika ostar blir ytterligare god tillsammans med fröknäcke.
Ärtröra: ett krämig ärtröra tillsammans med mynta samt citron passar perfekt på fröknäcket.
Tapenade: Oliver samt kapris inom ett tapenade ger enstaka härlig smakkombo.
Hummus: Krämig hummus tillsammans smakförmåga från vitlök samt citron.
Philadelphiaost: enstaka lätt bredbar mejeriprodukt såsom kompletterar fröknäckets smak.

Tips för för att lyckas tillsammans fröknäcke

Kavla ut degen mellan två bakmattor för för att få den riktigt tunn samt jämn.
Prova för att byta ut majsmjölet mot bovetemjöl alternativt mandelmjöl för variation.
Använd olika frön likt chiafrön, pumpakärnor alternativt vallmofrön för för att variera smakförmåga samt textur.
Smaksätt tillsammans med torkade örter liksom oregano, rosmarin alternativt timjan för extra smak.

För för att göra fröknäcke behöver du:

Recept Glutenfritt fröknäcke

Förberedelser: 10 minuter
Tillagning: 80 minuter
Klart på: 90 minuter
60 fröknäcken
Pâtisserie

Fröknäcke besitter en uppskattat näringsvärde per g på

Ingredienser

1 ½ dl linfrö
1 ½ dl solrosfrö
¾ dl sesamfrö
3 dl majsmjöl
1 msk grönsaksbuljongpulver
¾ dl rapsolja
3 dl kokt vatten
Flingsalt att strö över

Gör såhär

Sätt ugnen på °C samt varmluft.

ifall ni ej besitter varmluft så är kapabel ni köra ändå samt grädda ett plåt inom taget.
Blanda samman samtliga torra ingredienser i ett bunke. Rör ner oljan.
Häll över detta varma vattnet samt blanda ihop ordentligt tillsammans ett bestick alternativt slickepott.
Dela upp degen inom 3 delar samt kavla ut varenda sektion riktigt tunt mellan två bakmattor alternativt bakplåtspapper.

detta bör nå ända ut mot mattans/papprets kant på varenda sidor.
Dra försvunnen den övre mattan/pappret samt lägg dem 3 mattorna/papperna tillsammans med deg på plåtar. Strö flingsalt över samt grädda dem tre plåtarna inom ca 60 minuter. Byt ställe på plåtarna några gånger beneath tiden.
Kavla ut degen mellan numeriskt värde bakplåtspapper, ca 30 x 40 cm.

Då släpper ni också ut lite fukt från ugnen samt får fina samt spröda knäcke.

Låt knäckena svalna på plåten samt bryt sen inom så stora bitar ni önskar samt förvara inom enstaka flaska tillsammans med tätslutande lock.

Vilka frön är kapabel man använda mot fröknäcke?

Du är kapabel byta något från fröna mot pumpakärnor samt sesamfröna alternativt linfröna mot chiafrön alternativt vallmofrön.

Linfrö är nyttigt, dock något ni ej bör få inom dig för många från. Detta gäller framförallt krossade linfrö samt ej all såsom inom detta här receptet.

Koka upp vattnet samt häll ner rapsoljan.

i enlighet med livsmedelsverket förmå vuxna äta upp mot 2 msk all linfrö per ljus (utöver detta såsom finns inom gröt, bröd samt müsli). små människor bör ej äta läka linfrö annat än detta liksom finns inom gröt, bröd alternativt müsli.

Hur kunna man skapa sina knäcke?

Enklast samt maximalt rustikt är nog för att vilket inom receptet baka knäckena över hel plåt samt sen bara avbryta inom lagom stora bitar.

ni förmå också efter kavlingen stansa ut tillsammans med runda formar eller pepparkaksformar, skära ut kvadrater tillsammans enstaka skärverktyg alternativt degsporre. alternativt också förmå ni skära den kavlade degen inom långa remsor (ca 2 cm) liksom ni efter gräddning samt avsvalning bryter inom lagom långa stänger.

Hur kunna man smaksätta sina knäcke?

Knäckena är vansinnigt goda vilket dem är dock angående ni önskar är kapabel ni testa för att smaksätta tillsammans fänkålsfrön alternativt torkade örter, såsom oregano, rosmarin alternativt timjan.

alternativt varför ej testa tillsammans lite kanel alternativt saffran?

Kan man använda andra sorters mjöl mot fröknäcke?

I receptet används majsmjöl. detta ger gula samt vackra knäcke. ni är kapabel också använda bovetemjöl samt då blir knäckena mer ljus. Mandelmjöl funkar också samt då får ni ett lite mer smutsig smakupplevelse.

detta går även för att använda vetemjöl dock då blir ej knäckena glutenfria.

Vad bör jag göra ifall knäckena blir för hårda alternativt går sönder för lätt?

De här knäckena blir riktigt tunna samt spröda dock ifall ni önskar kunna ni kavla lite mindre tunt samt få en mer hållbart knäcke.

ifall ni ändå tycker för att dem går inom sönder för lätt så är kapabel ni tillsätta 1 msk fiberhusk när ni blandar ihop dem torra ingredienserna.

Hur länge håller fröknäcke?

Om ni förvarar knäckena svalt samt torrt inom enstaka flaska tillsammans tätslutande lock så håller dem sig minimalt enstaka månad.

Var är kapabel jag hitta en anvisning på fröknäcke?

Du är kapabel hitta en detaljerat anvisning på fröknäcke på Lyckas tillsammans föda.

Receptet följer höga kvalitetsstandarder för smakupplevelse samt näring.

Serveringsförslag

Fröknäckena kunna ni äta när vilket helst. såsom tilltugg, mot ostbricka, enstaka fat bladte, morgonmål alternativt soppa. strålande goda bara såsom dem är dock också tillsammans med ärtröra, hummus, philadelphiaost alternativt din favorittapenad.

ni kunna också nå toppen dem samt servera likt drinktilltugg alternativt tapas!