Enkelt recept fläskfile i ugn

Lättlagad ugnsbakad fläskfilé existerar riktigt gott tillsammans med den på denna plats härliga blandningen vid toppen tillsammans både vitlök samt grönt. Jag älskar för att laga föda inom ugnen eftersom detta existerar därför enkelt, ni kryddar samt penslar till för att sedan kasta in maten inom ugnen samt sedan sköter sig den egen. Resultatet blir enstaka strålande saftig ugnsbakad fläskfilé tillsammans med vitlök såsom ni ej besitter behövt lägga ner därför många arbete vid.

till för att känna till detaljerad då maten existerar genomskinlig således existerar detta god för att äga enstaka stektermometer på grund av för att titta ifall den ugnsbakade fläskfilén existerar genomskinlig.

Salta samt peppra köttet.

Tänk vid för att ni helst bör låta köttet stå ett stund då ni tar ut detta ifrån ugnen. Den ugnsbakade fläskfilén existerar tydlig då den håller 65-70 grader. nära 65 grader därför existerar köttet enkel rosa. Servera tillsammans sallad, rotfrukt, pommes alternativt ris. angående ni besitter fläskfilé ovan därför passar den inom enstaka sallad alternativt vid ett smörgås dagen efter, alternativt därför värmer ni enkelt fläskfilén igen.

Ingredienser

Receptet räcker mot 4 portioner

Du behöver ett ugnsform.

stekjärn, skärbräda samt kniv.

Tidsåtgång

Det tar cirka 10 minuter för att förbereda, samt cirka 25-35 minuter inom ugnen

• 800 gram fläskfilé
• 2 msk finhackad persilja
• 2-3 finhackade vitlöksklyftor (beroende vid hur många smak av vitlök ni önskar ha)
• 2 tsk finhackade basilikablad
• salt samt krydda
• 3 msk smör
• oliv alternativt rapsolja för att steka i

Gör sålunda här

1. Sätt ugnen vid 225 grader
2. Värm upp lite olja samt stek fläskfilén vid båda sidorna lite snabbt sålunda för att den får lite stekyta.(detta kunna ni hoppa ovan angående ni vill)
3. Lägg folie inom enstaka ugnsform samt lägg fläskfilén ovanpå.
4. Hacka persilja, vitlök samt basilika.
   Bryn lök, mögelväxt, bacon samt finriven vitlök 5-6 min.
5. 

Blanda samt lägg detta ovanpå fläskfilén.

6. Lägg snör inom små bitar ovanpå köttet.
7. Salta samt peppra efter smak.
8. Täck köttet tillsammans foliepapper, sätt in inom mitten från ugnen inom 25-35 minuter. (beror vid matlagningsapparat samt kött)
9. Köttet existerar tydligt då detta besitter ett temperatur mellan 65-70 grader beroende vid hur ni önskar äga detta.

   nära 65 grader sålunda existerar köttet enkel rosa.

Recept samt foto Malin Nordblom

YouTube https://www.youtube.com/channel/UC54wSKvpDghbvbU7hCIXu9A

Instagram https://www.instagram.com/fabfoodieswede/

Mail fabfoodieswede@hotmail.com

https://fabfoodieswede.com/2021/05/06/flygande-jacob/

Relaterade

Publicerad från Fab Foodie Swede

Om Malin Nordblom föda samt dryckesskribent, receptkreatör samt guide inom Singapore.

äger en foten inom land samt den andra inom Asien. Nyfiken, ständigt hungrig samt besitter gärna en kopp tillsammans något gott inom handen. Spenderar många tidsperiod inom köket tillsammans för att hitta vid nya anvisning samt dem liksom blir utmärkt postar jag denna plats.

Pensla fläskfilén tillsammans med soja samt kryddor samt bryn den hastigt inom enstaka stekpanna således den får enstaka härlig yta.

Visa varenda inlägg från Fab Foodie Swede

Enkel kvällsmål för att erbjuda vid mot helgen

Rätt såsom detta existerar kommer riktigt smarriga anvisning mot. Nästan lite från enstaka slump. inom vintras ägde oss min sambos systra vid mottagning ute vid landstället.

Då bestämde jag för att oss skulle handla tillsammans med fläskfilé vilket kunde svängas ihop inom ugnen. detta kurera blev enstaka festlig husmansrätt tillsammans med massor från god smakupplevelse. Den existerar faktiskt himla lätt för att laga också.

Vill man sålunda kunna man självklart laga all rätten inom ugnen, utan för att steka något innan. dock jag bör informera varför jag ej fullfölja detta.

ursprunglig samt främst gillar jag då saker äger sin individuella smakupplevelse. Därför stekar jag lök, bacon samt champinjoner inom enstaka stekpanna innan dem strösslas ovan köttet. Köttet inom sin tur tycker jag helt bör stekas hastigt samt riktigt varmt innan – oavsett – således man får den var fina ytan samt goda maillardeffekten. detta liksom sedan sker inom ugnen existerar bara för att köttet lagas uppenbart samt för att grädden tjocknar samt binder sig tillsammans med majsstärkelsen.

Mat såsom kunna förberedas

Genom för att utföra vid detta vis får man god övervakning vid tillagningen – samt man kunna förbereda vid en mer kontrollerat sätt.

bör man exempelvis äga gäster existerar detta bara för att utföra allt förutom för att ställa in formen inom ugnen. animalisk föda samt allt detta stekta kunna man preppa samt detta likt rörs ihop tillsammans med grädden (se nedan) förmå man äga inom ett kanna inom kylen. Sedan existerar detta bara för att slå vid grädden samt ställa in allt inom ugnen (häller man vid grädden innan samt låter den stå länge kunna baconet bli saggigt).

Man förmå likt sagt utföra allt inom ugnen, dock detta man då tappar kontrollen ovan existerar knaprigheten vid baconet, för att champinjonerna släpper sin vätska inom grädden samt för att köttet ej får yta samt kunna bli överlagat.

Häll såsen ovan köttet samt strö ovan hälften från timjanen.

Jag gillar såsom sagt även för att ej allt tar smakupplevelse från champinjonerna samt baconet, vilket detta är kapabel utföra ifall allt tillagas inom samband tillsammans med grädden.

Så, idag då oss utvärderat detta, då kunna man då servera denna rätt? Jag tycker vilket sagt för att detta existerar enstaka lättlagad helgrätt såsom passar fint för att erbjuda vid. detta all blir även väldigt enkelt eftersom man ej behöver utföra någon tjusig uppläggning utan förmå ställa fram allt vid bordet samt låta gästerna ta själva.

mot detta bota serverar jag kokt rotfrukt samt ett sallad bestående från romansallad, tomat samt gurka. mot salladen blir detta gott tillsammans lite äppelcidervinäger.

Tillaga tydligt i.

Man förmå även servera den tillsammans kokt pasta alternativt ris.

» Här hittar ni fler festliga recept