Världens bästa recept på kladdkaka
Den godaste chokladigaste kladdkakan
Tårtor
4 november, 2022
DETTA INLÄGG INNEHÅLLER SPONSRADE LÄNKAR
När ni bara önskar äga ett helt vanlig kladdkaka tillsammans många chokladsmak, tillsammans med ett kladdig kärna, enstaka lite mjukseg kant såsom ni önskar förtära varm tillsammans lättvispad grädde. Då existerar detta receptet på grund av dig.
Jag äger flera anvisning vid kladdkaka på denna plats vid bloggen, dock ofta tillsammans tillsammans med enstaka topping alternativt frosting.
Då önskar man för att kladdkakans bör sätta sig inom kylen ovan natten därför för att den blir således var fudge-lik samt seg. dock kladdkakan likt jag existerar uppväxt tillsammans med, den åts varm tillsammans lättvispad grädde samt detta existerar bara sålunda himla gott. Jag brukar ständigt bröa kanten tillsammans kokos till detta ger ett därför himla god smakförmåga från rostad kokos tycker jag, dock detta fullfölja man ju liksom man önskar.
ifall ni ej önskar bröa tillsammans med kokos, ta då bara fett, brödsmulor tycker jag ej existerar sålunda gott mot kladdkaka.
Jag ser flera bilder vid kladdkakor likt existerar råa samt obakade inom mitten, dock detta existerar ej detta såsom existerar grejen tillsammans kladdkaka. Den bör ej artikel obakad tillsammans med enstaka sockerknastrig smet inom mitten, detta bör ständigt artikel gräddad, dock tillsammans ett väldigt lättbakad kärna likt existerar kladdig.
Ju tidigare ni skär upp kakan ju rinnigare kommer den för att existera. enstaka bakelse vilket ni önskar förtära varm får gärna gräddas samt sen stå inom rumstemperatur inom 2-3 timmar, då blir detta helt perfekt inom konsistens tycker jag.
Kolla in mina 5 bästa råd på grund av för att lyckas tillsammans kladdkakan på denna plats >>
Min bästa springform vid 23 cm inom anodiserad aluminium kommer ifrån Heirol samt enstaka sån hittar ni denna plats >>
Den godaste chokladigaste kladdkakan
Ingredienser:
225 g strösocker (2,5 dl)
Övrigt
Smör samt kokos mot för att bröa formen
Instruktioner:
1.
Sätt ugnen vid 160 grader varmluft (175 grader vanlig ugn) samt smörja ett struktur (22-24 cm inom diameter) samt bröa tillsammans med kokos.
2. Smält smöret samt smält sedan chokladen var i.
3. Vispa samman hönsägg, strösocker samt farinsocker tills detta existerar blandat.
Rör ner fett samt choklad.
4. Blanda samman mjöl, kakao samt krydda samt vänd sedan ner detta inom smeten, rör tills ni besitter ett slät smet dock ej mer än sålunda. Häll smeten inom formen samt grädda inom ca 20 minuter.
Ingredienser ; 150 g fett ; 3 vanligtvis för fortplantning hos djur (medium storlek) ; 3 dl strösocker (3 dl motsvarar ca 270 g) ; 1 3/4 dl vetemjöl (1 3/4 dl motsvarar ca 105 g) ; 1 1/4 dl kakao (1.Kakan existerar genomskinlig då den besitter satt sig lite inom kanterna dock existerar lite gungig inom mitten.
5. Låt kakan stå framme inom rumstemperatur inom en par timmar innan ni serverar den tillsammans med lättvispad grädde.
2 kommentarer
Visa kommentarer alternativt kommentera
Hej!
Jag heter Emma kant Rask, mottagen mot Brinken Bakar! på denna plats samsas enkla anvisning tillsammans lite mer avancerade. Mina bakverk samt desserter existerar ofta inspirerade från proffsen, dock tillsammans mina instruktioner samt råd kunna varenda baka dem hemma inom sitt kök.
Vill ni erhålla utvalda anvisning, råd samt nyheter inom din inbox varenda vecka?
titta mot för att signa upp dig vid mitt nyhetsbrev!
Min helt bästa kladdkaka
Vad utmärker enstaka sann god kladdkaka? i enlighet med mig bör den äga enstaka djup samt runt chokladsmak och så bör den självklart existera sådär perfekt kladdig. En perfekt konsistens för mig är när kanterna är lite hårda samt knapriga, dock resten från kakan är mjuk samt kladdig.
Sedan tycker jag för att detta är viktigt för att den är lätt för att baka.
Man önskar behärska baka den ofta samt då orkar man ju ej tillsammans med åtta olika bunkar, temepererad choklad samt enstaka massa elvispar samt tjafs.
Så tillsammans detta sagt önskar jag dela tillsammans mig av TRE smarta råd mot ditt kladdkakebak:
1. Tiden inom ugnen
Om ni gillar identisk konsistens på kladdkaka likt jag gör, alltså kladdig inom mitten samt lite knaprig på kanterna, bör ni äga lite varmare temperatur än vilket likt står inom dem flesta anvisning (i mitt anvisning är detta 180 grader, många andra äger 170 grader).
ni ska ta ut den när den ännu dallrar lite inom mitten eftersom den ”står mot sig” samt blir fastare när den svalnar.
2. För välbakad kladdkaka?
Om ni skulle märka för att kladdkakan har varit inne för länge inom ugnen när ni tar ut den så titta mot för att snabbt ställa den så kallt ni är kapabel.
Detta eftersom kakor efterbakas även när den kommit ut ur ugnen.
3.
2.ett gnutta salt
Och senaste dock ej minst: glöm för guds skull ej flingsaltet (vanligt krydda går också god ifall ni ej äger flingsalt). samtliga chokladrecept bör äga lite krydda inom sig eftersom det lyfter chokladsmaken på en härligt sätt och bryter från sötman.
Min bästa kladdkaka
Du behöver:
- 150 g smör
- 4 dl strösocker
- 4 ägg
- 1,5 dl vetemjöl
- 2 tsk vaniljsocker
- 5 msk kakao
- 1/2 tsk flingsalt
Så utför du:
Receptet gäller för cirka 14 bitar
- Sätt ugnen på 180°
- Smält smöret inom kastrull alternativt inom mikrovågsugn.
- Rör ner sötningsmedel samt ägg, blanda väl (se mot för att smöret besitter svalnat, annars riskerar äggen för att koagulera).
- Rör ner övriga ingredienser så för att allt blir väl blandat.
- Häll smeten inom enstaka smord samt bröad form eller gestalt tillsammans med löstagbar kant, ca 24 cm inom diameter.
- Grädda mitt inom ugnen ca 16-18 min.
Känn redan efter 15 minuter så för att ni är beredd. Kom ihåg för att den bör dallra inom mitten när ni bör ta ut den ifall ni önskar äga enstaka kladdig kaka.
- Låt kakan kallna samt pudra ev.2 hönsägg · 2,5 dl strösocker · 1 msk vaniljsocker · 0,5 dl kakao · 1,5 dl vetemjöl · 0,5 krm krydda · 1 msk bryggdryck · 150 g fett, smält.
- Servera ev. tillsammans grädde alternativt glass samt frukt.
- Tjoho- dags för att njuta!
över florsocker.
Mer inspiration direkt inom din inkorg?
Prenumerera på mitt nyhetsbrev liksom kommer varenda sju dagar fyllt med tips, trix samt anvisning efter säsong!
Ja, jag önskar gärna äga nyhetsbrevet >>
Serveringstips
Och vilket bör man servera till?
dem flesta föredrar grädde alternativt glass samt något syrligt, typ bär, mot sin kladdkaka. Min favorit är helt osötad vispad vispgrädde. eftersom kladdkakan är så söt samt mäktig inom sig tycker jag för att den feta neutrala grädden bryter från på en utmärkt sätt.
150 g fett · 4 dl strösocker · 4 vanligtvis för fortplantning hos djur · 1,5 dl vetemjöl · 2 tsk vaniljsocker · 5 msk kakao · 1/2 tsk flingsalt.Jag tycker också ifall för att äta kladdkakan liksom den är, utan tillbehör. detta finns inget bättre än ”naken” kladdkaka mot ett fat bryggdryck ifall ni frågar mig.
Förvaring
Kladdkaka är ett tacksam bakelse för att servera flera dagar efter bakning eftersom den från förklarliga skäl ej blir torr. Förvara överbliven kladdkaka (om detta idag finns en sådant begrepp) inom kylskåpet upp mot enstaka sju dagar.
Ställ fram den inom rumstemperatur någon 60 minuter innan servering angående ni önskar för att den bör ”kladda mot sig” igen.
Fem kladdkakefavoriter
Vill ni ej äga vanlig hederlig kladdkaka så önskar jag tipsa ifall 5 från mina lite mer utflippande favoriter:
1. Chokladbollskladdkaka
2. Snickerskladdkaka
3.
Kanelbullekladdkaka
4. Twixkladdkaka
5. Toscakladdkaka
————————————–
Hoppas för att ni gillar receptet på min bästa kladdkaka. Tipsa gärna dina vänner angående ni tror för att dem skulle uppskatta den.
125 g fett · 3 hönsägg · 3 dl strösocker · 2,5 dl vetemjöl · 1 msk vaniljsocker · 5 msk kakao.Använd Facebookknappen nedanför inlägget för för att dela.
För för att följa Fixasjalv på Facebook: klicka här
För för att följa Fixasjalv på Instagram: klicka här