Ica recept hamburgare

Skriven från Stefan, 3 augusti, 2010

Den denna plats burgaren, såsom många annat inom min burgarvärld, kommer ifrån siten A Hamburger Today var skribenten likt bor vid östkusten inom USA ville äga enstaka burgare ifrån In n’ out liksom bara finns vid västkusten. detta lite speciella tillsammans In n’ out, likt existerar enstaka hamburgerkedja vilket blivit väldigt populär vid senare kalenderår, existerar för att dem äger färska ingredienser.

T.ex. besitter dem likt regel för att ej öppna restauranger likt ligger längre försvunnen än enstaka dags färd ifrån deras kötthanteringsfabrik (är detta en riktigt ord? Meat processing plant heter detta vid engelska inom varenda fall). Detta resulterar inom för att deras hamburgerkött inte någonsin varit fryst samt ständigt existerar dagsfärskt.

en bekymmer tillsammans den denna plats burgaren existerar för att den inom sitt hemland ligger mellan numeriskt värde s.k.

potato rolls, detta önskar yttra hamburgerbröd innehållandes rotfrukt. Detta resulterar inom bakverk tillsammans mjukare samt mosigare konsistens än vanliga bröd av vete. Tyvärr finns ej dessa för att tillgå inom land därför jag nöjde mig tillsammans vanliga hamburgerbröd. ifall jag inom framtiden hittar en god anvisning vid potato rolls kunna ni räkna tillsammans med för att detta denna plats receptet uppdateras pronto.

En ytterligare sak värd för att notera existerar för att den denna plats hamburgaren existerar enstaka ”double double”, d.v.s.

dubbel animalisk föda samt dubbel mejeriprodukt. angående man existerar bakfull existerar detta nog jättefint dock smakmässigt tycker jag för att all animalisk föda samt mejeriprodukt förtar lite från dem andra smakerna samt nästa gång kommer jag nog för att utföra den tillsammans bara ett från varje.

Det finns även en annat tillägg inom namnet vid burgaren: djur Style.

Saftiga snabbmatsrätt går för att variera inom all oändlighet tillsammans med goa tillbehör, dressingar samt olika sorters ostar.

angående man bara gör en beställning ett vanlig cheeseburgare vid In n’ out får man bakverk, animalisk föda, mejeriprodukt, tomat, sallad, dressing samt lök. Säger man för att man önskar äga den ”animal style” byts löken ut mot stekt, karamelliserad sådan.

Blanda färs samt varenda kryddor mot burgarna.

Man får även mer dressing samt några inlagda gurkskivor läggs mot. Den sista ändringen såsom sker existerar för att burgaren steks inom citrongul senap.

Givetvis provade jag inledningsvis för att utföra enstaka burgare tillsammans svensk senap ifrån Slotts dock detta gick inget vidare. Den fanns på grund av trögflytande samt fastnade likt enstaka halvsmält ostskiva vid burgaren. Efter en mottagning inom enstaka välsorterad handel hittade jag French’s Yellow Mustard vilket existerar ett typiskt amerikansk, citrongul senap. Skillnaden mellan denna samt den svenska existerar milsvid både inom smakförmåga, utseende samt konsistens.

var den svenska smakar många senap samt existerar mörk samt trögflytande existerar den amerikanska citrongul, lättflytande, slät samt smakar mer syrligt samt mindre senap.

Nog snackat, idag existerar detta dags för att utföra burgare! Det på denna plats behöver ni till numeriskt värde burgare:

4 st 90g hamburgerkött – jag malde högrev mot köttfärs. In n’ out äger enstaka 40% fetthalt inom sin köttfärs sålunda använd dem fetaste bitarna från högreven.
2 st hamburgerbröd
4 skivor hamburgerost, förslagsvis ICAs egna hamburgerost
Amerikansk, citrongul senap
Isbergssallad
Tomat
Inlagd gurka
In n’ out hamburgerdressing
Karamelliserad lök

Gör således här:
Smöra samt stek insidan från bröden således för att dem får färg samt blir lite frasiga.

Utöver färsen lanseras även burgare gjord vid hushållsfärs tillsammans fördelningen 60 andel nötfärs ifrån svenska gårdar, 30 andel ärtfärs samt återstående delar.

Salta samt peppra köttet samt börja stek vid en sidan sålunda för att detta får ordentligt tillsammans färg. Efter ca numeriskt värde minuter lägger ni vid ett klick senap vid varenda köttbit samt breder ut.

ICA snabbmatsrätt existerar 4 stycken färdigkryddade samt färska snabbmatsrätt såsom existerar klara på grund av för att lägga vid grillen alternativt pannan.

Vänd vid burgarna samt stek dem tillsammans senapen neråt. Efter ca enstaka 60 sekunder lägger ni vid ostskivorna samt låter dem smälta ordentligt.

Gör sålunda här.

nå toppen numeriskt värde från köttbitarna tillsammans karamelliserad lök efter eget tycke samt smak.

Bygg burgaren inom denna ordning:
Bred hamburgerdressing vid botten. Lägg vid fyra gurkskivor, enstaka massiv tomatskiva samt isbergssallad. Lägg vid den inledande köttbiten tillsammans lök vid samt lägg sedan den andra köttbiten utan lök ovanpå den inledande. slutföra burgaren tillsammans med toppbrödet.

Var beredd vid för att detta kommer för att bli kladdigt, flottigt samt väldigt, väldigt gott!

---

Kategorier: Burgare, Recept