Recept utan ägg och nötter

Baka fika utan mejeriprodukt, hönsägg samt nötter – 3 goda anvisning på grund av familjen

Efter reklamen: Anders Hansen: Tre utmärkt vanor till ungar samt unga

I boken Baka tillsammans Mikaela besitter mamman Mikaela Odemyr komponerat bakrecept likt existerar både mjölkfria, äggfria samt nötfria – samt samtidigt supersmarriga!

Mikaela besitter tre små människor liksom samtliga äger astma samt olika matallergier, samt till för att behärska fixa gott fika mot barnkalas samt festligheter inom vardagen lärde denna sig tidigt för att baka utan oval form, mejeriprodukt samt nötter.

Tillsammans tillsammans med mellandottern Lisa Odemyr, 25, äger Mikaela för tillfället gett den nya receptboken samt Motherhood besitter lyxen för att ett fåtal bjussa vid tre riktigt smarriga anvisning ifrån receptsamlingen – perfekta mot familjefika, barnkalaset alternativt grannträffen.

Kladdkaka utan mejeriprodukt, oval form samt nötter

Mikaela Odemyr skriver inom boken:

Kladdkakan går utmärkt för att göra utan ägg samt smakar allra bäst när den är nybakad.

Den smälter inom munnen samt är ett njutning för gommen, perfekt för att erbjuda på när detta är kalas.

INGREDIENSER (6 bitar)

Till formen:

Ströbröd alternativt mannagryn (kontrollera innehållsförteckningen för att ströbrödet ej innehåller mjölk alternativt ägg) 1 msk mjölkfritt margarin

Kakdeg:

100 g mjölkfri choklad (kontrollera innehållsförteckningen för att chokladen ej innehåller mjölk alternativt nötter) 100 g mjölkfritt margarin 2 dl strösocker

1 dl vätska (havredryck, rismjölk alternativt vatten) 2 dl vetemjöl 3 msk kakao 2 tsk vaniljsocker

1 tsk bakpulver 1⁄2 tsk salt

GÖR SÅ HÄR:

Sätt ugnen på 200 °C.
Smält chokladen samt margarinet försiktigt inom ett kast rull.
4,5 dlvetemjöl- (270 g) · 3 dlströsocker · 1 mskbakpulver · 2 tskvaniljsocker · 1 dlmjölk · 1 dlsmör- smält samt avsvalnat · 1 dlvatten- kokande.

titta mot för att blandningen ej blir för varm samt för att den behåller sin släthet.

Blanda sockret samt vätskan inom enstaka bunke. Rör ner den smälta chokladen inom sockerblandningen mot ett jämn smet.
Blanda dem torra ingredienserna inom ett skål samt rör sedan ner dem inom smeten. Häll smeten inom ett smord samt bröad struktur på ca 1 1⁄2 l, gärna tillsammans med löstagbar kant.
Grädda inom 20–25 minuter långt ner inom ugnen.

Blåbärskakor utan vanligtvis för fortplantning hos djur, mejeriprodukt samt nötter

Mikaela Odemyr skriver inom boken:

Det här är nog enstaka från min mans absoluta favoriter.

Känslan när man kommer bostad från skogen samt äger plockat blåbär samt sedan ställer sig samt gör dem här kakorna är fantastiskt.

Äggfria anvisning till både helg samt dagligt liv - hos oss hittar ni mängder från varianter vid anvisning vilket existerar anpassade till dig vilket ej önskar nyttja vanligtvis för fortplantning hos djur inom matlagning.

Kakorna går självfallet för att baka året ifall, dock för oss är detta lite från enstaka tradition för att göra dem noggrann när blåbären mognat.

INGREDIENSER (8 kakor)

Bröddeg:

75 g mjölkfritt margarin 2 dl vätska (havredryck, rismjölk alternativt vatten) 25 g jäst (för söta degar) 1⁄2 dl strösocker 1 krm krydda 1 1⁄2 tsk stött kardemumma 6 dl vetemjöl

Fyllning:

250 g blåbär (frysta alternativt färska) 1 dl strösocker 1 msk potatismjöl (om bären är vattniga)

GÖR SÅ HÄR:

Sätt ugnen på 225 °C.
Smält margarinet inom ett kastrull.

Tillsätt vätskan samt värm mot 37 °C.
Smula ner jästen inom ett bunke.
Cake pops.

Häll över den ljumma vätskan samt rör angående tills jästen löst sig. Tillsätt sötningsmedel, krydda samt kardemumma samt blanda väl.

Häll inom lite mjöl inom taget inom bunken samt jobba ihop degen inom 5 minuter inom maskin alternativt 10 minuter för grabb. angående degen är för lös, öka mängden mjöl. Låt degen jäsa beneath bakduk inom 30 minuter.
Knåda degen samt dela den inom 8 lika stora delar samt kavla ut varenda sektion mot enstaka tjock rundel.
Blanda blåbären tillsammans sockret.

Tillsätt 1 msk potatismjöl ifall bären är vattniga.
Fördela blåbären mitt inom varenda bakelse.
15 min.

Vik upp kanterna, dock titta mot för att bären ej täcks. Lägg kakorna på ett plåt tillsammans bakplåtspapper. Låt jäsa inom ytterligare 30 minuter.

Grädda kakorna inom ca 12 minuter mitt inom ugnen tills degen fått enstaka härlig gyllenbrun färg. Låt svalna på galler.

Hallongrottor utan mejeriprodukt samt ägg

Mikaela Odemyr skriver inom sin bok:

Hallongrottor måste artikel enstaka från dem vanligaste samt maximalt uppskattade kakorna på kalas.

Så är detta även hemma hos oss. När man använder Marsanpulvret inom receptet är detta emellertid viktigt för att granska för att detta är mjölkfritt.

INGREDIENSER (25 stora kakor/50 små kakor)

Kakdeg:

4 1⁄2 dl vetemjöl 250 g mjölkfritt margarin 1 1⁄2 dl strösocker 1 1⁄2 tsk bakpulver 1 dl Marsanpulver (kontrollera innehållsförteckningen för att Marsanpulvret är mjölkfritt)

Fyllning:

1 dl hallonsylt helst väldigt fast sylt så för att den ej blir lös nära tillagningen

GÖR SÅ HÄR:

Sätt ugnen på 200 °C.
Ställ 25 stora alternativt 50 små kakformar på plåtar.
Lägg samtliga ingredienser utom hallonsylten inom ett mat beredare alternativt inom enstaka bunke.

Blanda ingredienserna inom matberedaren mot enstaka deg alternativt knåda samman ingredienserna för hand.
Rulla degen mot enstaka längd, samt dela därefter längden inom detta antal bitar ni önskar. skapa degen mot bollar samt lägg dem inom formarna. Gör ett fördjupning mitt inom kakan (använd t ex skaftet på ett träslev för för att få ett jämn fördjupning) samt fyll den tillsammans med lite sylt.
Grädda kakorna mitt inom ugnen inom ca 12 minuter för dem mindre kakorna samt ca 18 minuter för dem större.

mammalivmattips

2021-04-30: tillsammans med massiv upplevelse från allergier samt ovan 20 års receptsamlande tog Mikaela Odemyr steget samt gjorde enstaka personlig receptbok tillsammans tillsammans sin dotter.

Du kunna baka massor tillsammans med goda bakverk helt fria ifrån ägg.

Resultatet blev ”Fika tillsammans med Mikaela” tillsammans anvisning fria ifrån mejeriprodukt, hönsägg samt nötter. noggrann ett sådan litteratur denna egen sökte då barnen plats små.

Mikaela Odemyr existerar en välkänt ansikte till flera liksom äger astma samt allergi. denna existerar ordförande på grund av EFA, enstaka paraplyorganisation till dem europeiska astma- samt allergiförbunden samt andra vice ordförande inom svenska Astma- samt Allergiförbundet.

Idén mot boken kom inom identisk veva liksom dottern Lisa drabbades från barnreumatism samt hypotyreos, förutom sina allergier samt astma, samt Mikaela egen ägde detta utmanande tillsammans med ett cancerdiagnos.
– oss ville utföra något positivt tillsammans.

enstaka bakbok kändes helt korrekt då jag älskar för att baka samt Lisa existerar många duktig vid för att fotografera.

Tog fram detta denna egen saknade

Mikaela besitter massiv upplevelse från allergier.
– Jag existerar lyckligt lottad mor mot tre fantastiska små människor. då äldsta barnet Pontus drabbades från flera allergier engagerade jag mig inom vår lokalförening på grund av för att träffa andra inom identisk situation, säger denna samt fortsätter:
– Jag kände för att detta plats svårt för att baka utan mejeriprodukt, hönsägg samt nötter.

vid den tiden plats detta dessutom svårt för att hitta olika varor såsom gick för att nyttja.

Särskilt då detta fanns kalas märkte jag för att flera tyckte detta plats svårt för att utföra något mot våra ungar samt jag fann ej heller någon läsning såsom fanns fokuserad vid just dessa allergier.

Genom år besitter denna samlat vid sig anvisning, denna äger bakat samt bakat ifall, förändrat, förnyat samt tagit fram egna anvisning. ifrån för att inledande receptbilden blev tagna mot för att boken gavs ut dröjde detta nästan tio år.
Vad fanns den största utmaningen tillsammans boken?
– detta fanns flera saker.

ursprunglig plats oss jättetaggade samt sedan kom existensen emellan. detta gick ett tidsperiod samt då oss började arbeta tillsammans boken igen upptäckte oss för att varenda bilder behövde tas angående samt recepten förtydligas. då detta plats färdigt skickade oss in boken mot en förlag. dem sade nej dock uppmuntrade oss för att gå vidare eftersom dem såg för att boken ägde potential.

oss vände oss mot Lindskog förlag liksom trodde vid oss samt den 2 oktober 2020 kom boken ut vid marknaden.

Arbetar tillsammans tillgänglighet samt friskvård

I samband tillsammans för att receptboken gavs ut startade Mikaela en företag var denna arbetar tillsammans tillgänglighetsfrågor samt friskvård.

Baka allt ifrån äggfria tårtor samt tårtbottnar mot pajer samt pannkakor utan ägg.

detta existerar en plats denna äger massiv upplevelse inom, tillsammans sin bakgrund liksom utbildad friskvårdare samt sitt tidigare sysselsättning liksom ombudsman på grund av Astma-och Allergiförbundet inom område Mellannorrland. samt efter 24 tid existerar denna ännu energisk inom lokalföreningen hemma inom Örnsköldsvik.

– för att erhålla sprida insikt samt öka förståelsen ifall astma samt allergier existerar något vilket behövs inom dagens samhälle.

sålunda för att erhålla arbeta tillsammans med välbefinnande samt detta jag brinner till känns fantastiskt!

Den nya boken äger tagits emot väl samt finns för att köpa hos flera bokhandlare. Än således länge besitter Mikaela inga planer vid enstaka fortsättning, dock man vet ju inte någonsin, säger denna tillsammans en leende.
Är detta något ni önskar skicka tillsammans mot dem likt möjligen existerar inom identisk situation såsom ni samt din släkt äger varit?
– Ja, detta existerar för att våga ta steget mot något nytt.

känna igen dig ej tillsammans med sjukdomen, utan fanns dig själv!

Här förmå ni titta fanns ni kunna köpa boken.

Publicerad: 2021-04-30