Coop recept köttfärslimpa

Färslimpa 50/50

En smakrik färslimpa gjord vid hälften Svenskodlad Baljväxtfärs samt hälften nötfärs. ett perfekt korrekt på grund av för att ett fåtal en tillskott från fibrer inom färslimpan, samtidigt likt ni fullfölja ditt på grund av klimatet genom för att kompensera tillsammans hälften nötfärs samt hälften Svenskodlad Baljväxtfärs.

Genom för att byta ut 50 % från köttet således blir rätten alltså både nyttigare samt mer hållbar.

50/50 existerar enstaka god början! 

Läs mer angående vår vegofärs samt våra ingredienser denna plats. ni förmå köpa vår svenskodlade vegofärs vid ICA, Hemköp, Coop, Mathem samt Mylla.

1,49

Kg CO₂e

• 400 g Svenskodlad Baljväxtfärs
• 400 g nötfärs
• rapsolja
• 2 dl grädde
• 2 dl brödsmulor
• 200 g citrongul lök , hackad
• 60 ml fett
• 20 ml dijonsenap
• 20 ml fond gjord på grönsaker
• 20 ml timjan , torkad
• 2 st hönsägg
• krydda
• vitpeppar

Instruktioner

1. Sätt ugnen vid 200 grader.
2. Häll upp färsen vid enstaka plåt samt ringla ovan rapsolja, rosta sedan denna vid 200 grader inom ca 10 minuter.

3. 

Den bör erhålla ett gyllenbrun färg samt ett nötig doft.

4. Vispa ner ströbrödet inom grädden samt låt svälla inom några minuter.
5. Stek löken inom smöret tills genomskinlig.
6. Blanda samtliga ingredienser samt smaka från tillsammans med vitpeppar samt salt.
7. Forma 1-2 limpor samt baka dessa inom ugnen tills dem fått härlig färg samt nått enstaka innertemperatur vid ca 75℃.