Köttfärsås recept träning

1,2K

Köttfärssås går ständigt bostad hos barnen, inom samtliga fall hos oss. Nyttig köttfärssås dessutom! samt jag försöker ständigt lura inom dem därför många vegetabilier jag är kapabel. Våra små människor besitter tyvärr inte någonsin varit speciellt förtjusta inom vegetabilier även angående detta besitter stått skålar från dem vid bordet ända sen dem plats pyttesmå…

Jag brukar köra ett kylskåpsrens då jag utför köttfärssås.

Smula ner köttfärsen samt låt den bryna med.

Man kunna äga inom all ifrån riven  palsternacka mot överbliven tacofärs samt tomater ifrån fredagens tacomiddag.

 

Ekologiskt, gräsbetat samt KRAV

Vi försöker handla detta mesta ekologiskt. Utbudet i mataffärerna existerar ofta sålunda utmärkt för att detta ej längre finns någon anledning för att välja giftiga ingredienser. Gurka existerar väl en undantag. dem existerar ännu väldigt kostsam, dock då får man helt enkelt välja försvunnen detta mot andra ekologiska vegetabilier inom säsong.

När detta kommer mot animalisk föda väljer jag ekologisk nötfärs inom inledande grabb.

ägde detta funnits gräsbetat kravkött ägde jag valt detta. inom tid bör detta tydligen finnas gott ifall vildsvin således bör försöka ett fåtal tag vid korn animalisk föda för att äga inom frysen.

 

Här kommer lite råd vid för att utföra köttfärssåsen extra nyttig. Och barnen älskar den!

 

Hacka upp dem vegetabilier ni äger hemma. Jag körde riven morot, hackad vitlök, hackad bladspenat samt salladslök samt shiitake vilket blivit ovan ifrån den vegetariska ramen ifrån förra veckan.

 

Bryn grönsakerna tillsammans med tomatpuré innan köttet bryns.

 

Jag brukar variera för att steka inom ghee samt kokosolja.

Ghee existerar smör utan mjölkprotein såsom tål höga temperaturer. Finns här[annonslänk]

 

Välj ett god buljong utan MSG/glutamat samt andra smakförstärkare.

Koka spaghettin i enlighet med anvisningen vid paketet samt servera tillsammans med lite nyriven parmesanost samt svartpeppar.

Finns här[annonslänk]

 

Gör ett massiv omgång samt kylapparat ner. Perfekt dem dagar man varken besitter period alternativt lust för att laga mat.
Tips! kylapparat ner mindre portioner samt utför soppor.

Smula ner köttfärsen samt låt den bryna med.

Späd tillsammans med mer buljong alternativt dricksvatten samt koka tillsammans tillsammans tärnade rotfrukter alternativt potatis.

 

Vi brukar variera tillbehör här hemma. Då oss ständigt äter glutenfritt blir detta bönpasta, linspasta, ris alternativt rotfrukt. senaste testade oss denna ifrån Go Green. Helt ok tyckte barnen!

 

Nyttig köttfärssås

(4 port)
3 salladslök (eller 1 citrongul lök)
3 klyftor vitlök
1 massiv morot
1 knippe persilja
1 gäng shiitake alternativt champinjoner
2-3 msk tomatpuré
400-500 gram köttfärs
500 gram finkrossade tomater
1 stänk vinäger
1 rågad msk buljong
Salt & peppar

Gör således här:
tår moroten, hacka löken, persiljan samt svampen.

Tillsätt buljongtärning, frön från växter ofta använda som mat, tomatpuré, vinäger, vitlök samt kryddor.

Bryn tillsammans tillsammans med tomatpuré inom ghee alternativt smör.
då grönsakerna nästan existerar klara inom med köttfärsen samt bryn tills den fått färg.
Slå vid tomaterna, vinägern samt buljong samt låt puttra inom ca 10 minuter. Smaka från tillsammans krydda samt peppar.

 

Det finns flera olika sätt för att utföra ett spaghetti m köttfärssås.

Jag brukar experimentera lite tillsammans med vad jag äger hemma utöver den traditionell basen tillsammans köttfärs, krossade tomater samt lök. Tanken existerar förstås för att beläggning ut tillsammans med mer fibrer samt vegetabilier inom köttfärssåsen samt detta bör artikel rejält tillsammans med animalisk föda. Rätten existerar ju ganska fullständig redan samt man känner ej därför särskilt på grund av flera fler tillbehör än ett underbar grönsallad och/eller vitkålssallad .

(Försök ständigt för att äga tillsammans lite råkost alternativt sallad inom måltiderna. Även sektion lilla utför massiv skillnad.)

Moroten tycker jag existerar detta perfekta tillskottet inom köttfärssåsen: den existerar lite söt samt balanserar tomatens syrlighet; billig; finns ständigt inom affären samt smälter fint in inom konsistensen vid köttfärsen. Lite rotselleri alternativt stjälkselleri existerar även enstaka härlig smakförhöjare samt såklart; mer fibrer!!

önskar man ta fiberjakten längre; sålunda existerar detta ju bara fantasin liksom sätter gränser till vad man kunna riva ner samt hälla inom köttfärssåsen: palsternacka, majrova,  zucchini, kikärtor, små vita frön från växter ofta använda som mat, quorn.

Valet från pasta existerar ej detta lättaste; detta finns ett uppsjö från olika märken samt sorter varenda tillsammans olika kombinationer från mjöl: dinkel; durum; fullkorn från någon sort; fibertillsatt, hampa, spirulina osv.

Det existerar väldigt individuellt hur pasta påverkar blodsockret.

Vi väljer oftast någon struktur från ägg-pasta.

Den färska likt man köper inom små plasttråg. Mindre kolhydrater; samt mer proteiner. detta funkar bäst till Bibben. oss undviker även för att förtära större mängder pasta vid aftonen. Särskilt fullkornspasta; då oss ej besitter lyckats hitta en sätt för att avvärja detta senare kolhydratpåslaget. (Först sker ingenting, ingenting samt sedan flera timmar efter avslutad måltid förmå detta ibland brisera ett kolhydratbomb!

samt den existerar svårförutsägbar; därför på grund av detta mesta låter oss bli.)

Mitt vid dagen existerar detta däremot enklare.

Klar.

dock jag tänker ständigt vid för att lägga upp många köttfärssås samt mindre pasta vid Bibbens tallrik.

Men för tillfället besitter detta kommit massor tillsammans med nya varor inom affärerna. Pasta gjord vid bönor: gröna sojabönor, gula sojabönor, svarta frön från växter ofta använda som mat osv. dem innehåller många proteiner, samt fibrer samt väldigt lite kolhydrater jämfört tillsammans vanlig pasta.

Den på denna plats typen från pasta fungerar många utmärkt på grund av en jämnt samt fint blodsocker.

Ni får prova!

 

1. Svetta löken vid medelsvagvärme inom några msk olivolja inom några minuter. Lägg mot vitlök samt övriga grönsaker; låt bryna några minuter ytterligare.
2. Lägg inom tomatpure samt fräs inom ytterligare enstaka minut; häll vid vinet samt låt koka in.
3. Tillsätt köttfärsen samt rör runt.
4. Smula ner köttbuljongtärningen samt häll vid tomaterna.
5. Krydda tillsammans med krydda, kryddig, oregano samt timjan.
6. Sätt vid en lock samt låt småputtra inom ca30 min.

   besitter ni tidsperiod förmå ni låta såsen stå samt koka vid ännu längre (1h). Rör runt då samt då; samt späd tillsammans med lite vätska angående detta behövs.