Jennie walldén recept entrecôte
Här njuts detta från stjärna samt värme dock tyvärr äger man börjat arbeta igen således ej lika roligt för att behöva sitta inne då. idag försöker man hitta igen mot vardagen igen samt dags för att börja hitta lite nytt för att laga samt dags på grund av matlådor igen. dock bör visa enstaka god korrekt jag gjorde inom somras. enstaka korrekt ifrån Jennie Walldén samt detta existerar bulgoginudlar tillsammans med entrecote.
Jag älskar ju nudlar inom samtliga former sålunda den denna plats behövde jag testa.
Och detta fanns riktigt gott samt köttet smälte inom munnen.
Känns fräsch samt ej alls massiv fast detta ingår kött.
Så jag bör erbjuda er vid receptet nedan. Gott gott!
4 port
600 g entrecote, skivad
Bulgogimarinad:
1 dl japansk soja
4 vitlöksklyftor, rivna
2 msk sesamolja
3 msk strösocker
3 msk vitt vin
0,5 krm svartpeppar
Nudlar:
300 g vetenudlar (alt 700 g färska udonnudlar)
200 shiitakesvamp
1 rödlök, skivad
1 spetspaprika inom munsstora bitar (röd)
2 pak choi, inom munsstora bitar
75 g böngroddar (färska)
4 salladslökar, tunt skivade
2 msk sesamfrön, rostade
neutral olja, mot servering
1.Blanda ihop allt mot marinaden samt låt köttet marineras inom minimalt 30 minuter.
2.g haricots verts.
Stek sen köttet tills detta fått härlig färg vid båda sidor, lägg vid enstaka skärbräda samt låt ett fåtal vila inom 5 minuter.
Spara marinaden.
3. Häll några matskedar vätska inom stekpannan köttet stekts inom samt vispa ur dem goda smakerna.
Häll sedan vätskan ifrån stekpannan inom marinaden. Låt stå.
4.
koka nudlarna 1 60 sekunder mindre än anvisningar samt skölj inom kallt dricksvatten sålunda tillagningen stannar.
Låt rinna från samt ställ åt sidan.
5. Dela svampen inom mindre bitar ifall dem existerar stora. Hetta upp ett wok alternativt enstaka massiv stekpanna mot rykande het.
6. Häll inom olja samt fräs svampen tills den fått lite färg.
Lägg inom lök samt spetspaprikan samt låt bryna tillsammans inom 2 minuter. Tillsätt sen pak choi samt nudlar samt låt woka inom någon minut.
7. Häll återstående marinad ovan nudlar samt vegetabilier samt vänd försiktigt runt sålunda allt täcks från den goda såsen.
Ta från ifrån värmen samt vänd ner böngroddar.
8. Skär upp köttet inom skivor.
Lägg upp nudlar vid tallrikar, lägg detta skivade bulgogiköttet ovan samt strö vid salladslök samt sesamfrön. Servera genast!
.