Blinier recept med jäst
Superenkla kikärtsblinier tillsammans med löjrom samt rödlök
Enkel samt klassisk förrätt mot nyår
Blinier existerar ryska boveteplättar. dem klassiska blinierna görs från mjöl samt fermenterad.
Rör ner oval form, mat samt salt.dem tar alltså lite tidsperiod för att utföra eftersom dem ursprunglig måste jäsa. mot skillnad ifrån vilket namnet får ett för att tro existerar bovete glutenfritt. Bovete existerar nämligen enstaka krydda liksom existerar släkt tillsammans rabarber samt växt. då jag skulle utföra blinier inledande gången kände jag ”suck… detta på denna plats tar ju enstaka halv solens tid för att laga”.
Dels måste man både äga vetemjöl samt mjöl. Dessutom måste man trixa tillsammans fermenterad samt riktig temperaturer sålunda för att smeten jäser upp. detta kändes alldeles på grund av krångligt. Alltså knåpade jag fram detta enkla anvisning likt existerar både utan utan fermenterad samt vetemjöl.
Snabblagade, enkla blinier utan fermenterad samt vetemjöl
Eftersom period ej existerar ständigt existerar något man äger bestämde jag mig till för att utföra dessa superenkla kikärtsblinier tillsammans löjrom samt rödlök, fast tillsammans med plättar från kikärtor.
Kikärtor existerar smakrikt, rackarns gott samt rolig för att laga föda tillsammans med. Man förmå förstås nyttja kikärtsmjöl, dock jag använde helt sonika kokta kikärtor vid flaska. detta blev både smakrikare samt sålunda många tillsammans med snabblagat. Vanliga blinier tar minimalt ett 60 minuter för att laga eftersom smeten bör jäsa. Dessa går för att laga inom raketfart.
Dessa mixar man samt blandar sedan tillsammans majsstärkelse.
för att utföra dessa blinier tillsammans löjrom samt rödlök går alltså många fortare för att utföra, dem får mer smakupplevelse samt blir glutenfria samt proteinrika.
För för att ett fåtal blinierna för att bli snyggt runda steker man dem inom en plättjärn alternativt ett äggring. detta på denna plats existerar ett riktigt favorit samt enstaka sann klassiker mot nyårsafton alternativt då man önskar ställa mot tillsammans med ett festlig middag.
Recept tillsammans med dryckestips
Servera denna förrätt tillsammans med den rosa champagnen Alexandre Bonnet Perle Rosé Brut (7471) 269:- vilket görs vid druvan pinot noir.
Denna champagne existerar torr samt frisk tillsammans lätta, krispiga nyanser samt röda små frukter från växter samt citrus.
Sältan samt umamin inom löjrommen balanseras perfekt från den fina syran inom vinet, samtidigt såsom sötman lättar upp detta läka. besitter ni ej resurs mot löjrom – eller önskar hålla detta lite mer prisvärd, då tar man istället sikrom vilket existerar noggrann lika bra.
Superenkla kikärtsblinier tillsammans med löjrom samt rödlök
För: 4 personer
Kikärtsblinier:
1 ägg
0,75 dl kikärtor
0,75 dl mjölk
0,75 dl majsstärkelse
krydda, peppar
Topping:
1 dl löjrom
1 dl creme fraiche (34%)
1/2 skarlakansröd lök
1 knippe ny dill
1.
äga ner oval form, avrunna kikärtor, mejeriprodukt samt majsstärkelse samt kryddor inom ett mixer. Kör mot enstaka slät smet.
2. Smält fett inom enstaka panna samt stek plättarna, antingen inom en plättjärn alternativt inom plättformar. Stek vid båda sidorna samt låt dem sedan svalna enstaka aning.
3. Lägg upp plättarna ett samt ett vid tallrikar. Klicka vid löjrom samt creme fraiche.
Strössla finhackad rödlök ovan samt dekorera tillsammans med enstaka dillkvist.
Rekommenderat alkoholhaltig till: Alexandre Bonnet Perle Rosé Brut (7471) 269:-
Gillar ni receptet? Spara detta likt enstaka favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.
Blinier tillsammans crème fraiche & löjrom
träffar.Lös upp jästen inom den ljumma mjölken.
Blinier är enstaka vanlig förrätt inom Ryssland. detta är små fluffiga plättar liksom ofta erbjuds mat eller dryck toppade tillsammans guldkornet löjrom. Nedan är en anvisning på klassiska blinier gjorda på bovete, vetemjöl samt jäst, tillsammans med detta går också för att byta ut ingredienserna mot kikärtor för för att undvika jäsningstiden samt dessutom göra dem glutenfria.
Ingredienser
Blinier (ca 15 st)
2 st ägg
5 dl mjök
1 pkt jäst
2 dl bovetemjöl
2 dl vetemjöl
1 tsk salt
50 g smör
fullfölja därför denna plats
Knäck äggen samt separera gulor från vitor.
Servera blinierna nygräddade tillsammans med tillbehör.Vispa vitorna mot en fast skum.
Värm mjölken tills den är fingervarm (37 grader). Smula ner jäst inom enstaka bunke samt häll över den ljumma mjölken. Rör angående tills jästen äger löst sig. Tillsätt båda mjölsorterna samt vispa ordentligt. Häll inom äggulor samt krydda. Fortsätt vispa mot smeten blir jämn.
Låt smeten jäsa beneath bakduk inom ca enstaka timme.
Smält smör samt låt detta svalna.
Rör ner smöret inom den jästa smeten. Vänd försiktigt ner äggviteskummet, lite inom taget.
Grädda blinierna på medelvärme antingen inom ett blinipanna, en plättjärn, alternativt liksom små pannkakor inom ett vanlig stekpanna. Låt svalna.
Garnera tillsammans valfria tillbehör, t ex crème fraiche, finhackad rödlök, löjrom, citron samt enstaka dillkvist.
Avnjut gärna tillsammans med en kopp kall roséchampagne.
PUBLICERAD från Lena Unger den 2017-05-10
Liknande läsning
Brittiska bubblare
I Södra England pågår just för tillfället ett vinrevolution. Druvodlingarna poppar upp vilket svampar ur jorden samt detta mousserande vinet prisas vid internationella provningar.
Läs merHavets gröna skafferi
Tång innehåller mängder från vitaminer, mineraler, omega-3 samt proteiner.
Ingredienser ; 25 g fermenterad ; 4 1/2 dl mejeriprodukt ; 3 dl bakning ; 2 dl vetemjöl ; 2 äggulor.Företaget Catxalot önskar erhålla oss för att förtära mer ifrån havets skafferi samt lära människor för att själva plocka samt tillaga tången.
Läs merLadda ner Google Chrome
Du är kapabel ständigt ta försvunnen sparade kakor genom dem avancerade inställningarna inom din webbläsare.