Över natten havregrynsgröt öga dagen efter recept
Havregrynsgröt – således på denna plats fullfölja ni din gröt mer näringsrik
Vi besitter fått en antal problem att diskutera ifrån våra läsare angående vår åsikt angående havregrynsgröt samt hur oss själva fullfölja då oss tillagar just havregrynsgröt. Den frågan bör oss ta samt besvara nu.
Vår åsikt angående havregryn
Vår generella åsikt då detta kommer mot kost existerar naturligare desto förbättrad.
detta önskar yttra rena ingredienser samt inga tillsatser således långt detta existerar möjligt. sann föda helt enkelt. dock då detta kommer mot spannmål håller oss oss borta trots för att detta skulle behärska inkluderas inom vårt sätt för att förtära eftersom detta existerar enstaka tillsatsfri råvara.
Varför håller oss oss allmänt borta ifrån spannmål? Främst beror detta vid proteinet gluten vilket finns inom spannmål vilket besitter demonstrerat sig behärska orsaka stora bekymmer hos flera människor.
Personligen besitter oss upplevt enstaka sektion fördelar samt äger ingen anledning för att återinföra gluten inom vår kost. oss lärt oss leva utan gluten och känner för att oss klarar oss god ändå.
Visst kunna detta artikel jobbigt då vännerna önskar ta enstaka pizza alternativt bjuder vid kakor dock hälsan går före sålunda då får oss förtära något annat. detta enda oss går miste ifall egentligen existerar bukfyllan på grund av hur god brukar man må efter för att äga ätit enstaka pizza?
Detta inlägg handlar ifall hur oss tillagar havregrynsgröt fastän för att oss ju noggrann dissat spannmål samt gluten.
Hur hänger detta ihop? detta bör oss ta samt berätta.
Innehåller havregryn gluten?
Havre tillhör gräsfamiljen noggrann liksom dem andra gluteninnehållande grynen vete, korn samt råg. Havre befinner sig dock relaterat till gener vid enstaka ytterligare kvist än dem gluteninnehållande grynen vilket utför för att gluteninnehållet även skiljer sig åt samt ej innehåller den potentiellt skadliga formen från gluten.
Dock är kapabel kvar vissa personer reagera vid havregryn noggrann likt tillsammans allting annat. vid bilden nedan är kapabel ni titta den genetiska ordningen inom gräsfamiljen, lägg symbol mot för att havre (oats) existerar vid ett personlig kvist separerat ifrån vete, råg samt korn.
Havre förmå bli kontaminerat från gluten eftersom detta processas samt transporteras inom identisk fabriker samt vagnar såsom gluteninnehållande spannmål.
Faktiskt, då ni dubblar vätskan, kokar upp den samt sedan drar den från värmen samt låter den stå ovan natten får ni voluminösa havregryn.Därför att föreslå eller råda något oss certifierat glutenfria havregryn till personer vilket lider från celiaki eller glutenkänslighet.
Från boken Nutrition and Physical Degeneration
I våra texter återkommer oss ofta mot boken Nutrition and Physical Degeneration – Weston A. Price. Boken handlar ifall olika befolkningars välmående innan introduktionen från “den vita mannens föda” liksom inkluderade raffinerat mjöl, sötningsmedel samt andra processade livsmedel.
De befolkningar liksom inkluderades inom boken plats samtliga hälsosamma samt väl utvecklade innan introduktionen från processad föda.
Rör ihop vätskan tillsammans med havregryn samt frön sålunda för att chiafröna samt havregrynen täcks från vätskan.Resultatet från näringsfattigt vitt mjöl, sötningsmedel samt därför vidare resulterade inom underutvecklade individer redan inom den nästkommande generationen.
I Nutrition and Physical Degeneration kan man bland annat studera om en hälsosam primitiv befolkning likt bodde vid dem brittiska öarna samt levde vid enstaka kost bestående från huvudsakligen havre samt vattenlevande djur samt skaldjur.
En nödvändig sak tillsammans med havren existerar dock för att den förbereddes precis innan den konsumerades till för att behärska tillgodogöra sig näringen.
Antinutrienter samt förberedning från råvaror
Förberedning från ingredienser existerar en viktigt steg inom matlagning vilket oss ofta minns ej försvunnen inom vårt stressiga samhälle. Allting bör vandra därför fort liksom möjligt samt flera äger sällan varken period alternativt lust för att lära sig angående föda samt vilket den utför tillsammans oss.
Nötter, frön från växter ofta använda som mat, krossad säd samt således vidare innehåller varenda olika mängder antinutrienter. detta önskar yttra ämnen såsom hindrar kroppen ifrån för att ta upp näringen inom maten oss äter.
Detta är kapabel bli en bekymmer angående majoriteten från kosten innehåller ingredienser såsom ej förberetts vid korrekt sätt.
Havre existerar en krossad säd samt innehåller även dessa antinutrienter.
Det finns sätt för att komma runt problemet tillsammans med antinutrienter samt utföra maten mer lättsmält. enstaka äldre teknik vilket användes inom boken Nutrition and Physical Degeneration var för att blötlägga samt fermentera (jäsa) krossad säd beneath enstaka längre period. Ibland upp mot numeriskt värde veckor.
Blötläggning samt fermentering neutraliserar större delen från antinutrienterna inom havren vilket utför detta enklare till kroppen för att smälta samt ta upp näringen. Därför existerar detta viktigt för att förbereda havregrynen innan tillagning vilket existerar detta “speciella” tillsammans hur oss tillagar gröt.
Det rekommenderas för att förtära havregryn tillsammans tillsammans feta möjkprodukter alternativt andra fettkällor på grund av för att hjälpa mot inom upptar plats från fettlösliga vitaminer.
OBS!
Eftersom havregryn besitter blivit uppvärmda (ångade) beneath tillverkningsprocessen äger detta tappat bort eller missat enzymet fytas vilket bryter ner anitnurienten fytinsyra beneath blötlättningsprocessen.
till för att komma runt detta problemet går detta enkelt för att tillsätta någonting tillsammans med en högt
Här följer instruktioner till hur oss fullfölja havregrynsgröt.
Så denna plats utför ni havregrynsgröt
- Mät upp önskad mängd havregryn samt lägg inom ett kopp samt tillsätt 1 -2 msk krossat bovete.
- Slå vid ljummet vätska således för att detta täcker grynen samt tillsätt någonting syrligt t.ex.1.
- Låt havregrynen ligga ner inom blöt inom minimalt 8 timmar, gärna 12-24 timmar.
- Häll havregrynen inom en durkslag samt skölj grynen. Lägg dem sedan inom enstaka gryta samt tillsätt dricksvatten.Gör således här: 1.
- Rör ner enstaka skötsam klick fett, ghee eller kokosolja tillsammans med enstaka nypa oraffinerat havssalt samt rör om.
- Servera!
ett stänk citronjuice, äppelcidervinäger alternativt vassle.
Ibland behöver ni tillsätta mer en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig beneath tiden gröten kokar.
Här ligger havregryn inom blöt tillsammans tillsammans med enstaka stänk mjölkprotein. mjölkprotein utvinns ifrån för att sålla yoghurt alternativt kefir samt existerar enstaka levande bakteriekultur liksom bryter ner antinutrienterna samt fullfölja grynen mer lättsmälta.
Avslutning
Nu äger ni fått studera hur vi gör havregrynsgröt tillsammans mer tillgänglig näring samt såsom existerar enklare till kroppen för att smälta.
detta existerar egentligen ej sålunda svårt, detta man behöver anpassa sig nära existerar blötläggningen aftonen innan angående man bör förtära detta mot morgonmål dock själva blötläggningen existerar hur enkelt vilket helst.
Har ni ej använt fett vid gröten innan kunna oss verkligen rekommendera detta. ett skötsam klick fett utför gröten ytterligare god. dock oss tycker ju även för att allting blir förbättrad tillsammans smör!
Hoppas detta smakar!
| Jag samt min kamrat Danyell vilar vid hotellrummet inom Seattle efter för att äga lagt fösta lagret färg inför Emerald cup-08 |
Känns lite utan hopp för att ej behärska träna såsom jag önskar dock idag existerar detta dags för att skicka ett uppdatering mot min coach Shelby Starnes för för att titta hur formen ser ut samt angående oss bör utföra några förändringar inom detta nuvarande upplägget. Jag vet för att detta existerar lite mer vid formen vilket måste "slipas" mot dock detta existerar ej sålunda många sålunda förhoppningsvis hinner jag vid 1.5 sju dagar såsom detta existerar kvar.
Koka vid nedsänkt värme inom 8 timmar.Imorgon bör jag åka mot min skräddare Anita på AKK Skrädderi & Design för för att testa min tävlingsbikini. bör bli spännande! Tävlingen inom BodyFitness består från 2 ronder, varav man äger enstaka mörk bikini inom den inledande ronden samt dem 6 likt går mot final/andra ronden får äga vid sig valfri bikini. Senast jag tävlade (på Luciapokalen inom månad 2011) kom jag vid 7:e område, dvs ett ställe ifrån finalplats därför jag fick inte någonsin visa upp min andra bikini, något mitt uppgift existerar för att ett fåtal utföra för tillfället vid SM :-)
| Tur för att man besitter sällskap denna plats hemma :-) |
Dagens anvisning existerar en anvisning jag brukar utföra då jag vet för att jag besitter ont ifall tidsperiod vid morgonen.
Man förbereder samt blandar ihop allt kvällstid innan, låter detta stå inom kylskåpet ovan natten samt vid morgonen höjder man bara tillsammans valfritt tillbehör samt man äger ett näringsrik, god frukost! Man kunna även förbereda denna inom ett matlåda samt äga tillsammans med sig likt ett morgonmål angående man existerar vid språng, alternativt varför ej mot mellanmål?
Gör således här: tår äpplet grovt samt blanda inom ett kopp tillsammans havregryn, chiafrön, solrosfrön, kokos, kanel samt kvarg.Man kunna variera smaker samt topping efter tycke, bara för att testa sig fram :-)
Overnight oats
1 port
30g havregryn
175g lättkesella
0,75 dl minimjölk (eller havremjölk/sojamjölk)
1 krm vaniljpulver
0,75 msk chiafrön (kan ej bytas mot något annat)
25g hallon
25g blåbär
15g valfria frön samt nötter
Valfritt: Sötningsmedel typ Stevia strö, kanel, kardemumma, proteinpulver
1.
Blanda kesella, mejeriprodukt, havregryn, chiafrön, vaniljpulver samt hälften från bären inom enstaka kopp. Rör ifall samt täck tillsammans med plastfolie. Låt stå inom kylskåpet ovan natten. Havregrynen kommer för att svälla samt chiafröna fullfölja för att blandningen får enstaka puddingliknande konsistens.
2. Ta ut vid morgonen samt nå toppen tillsammans resten från bären samt hackade mandlar.
Näringvärde per portion:
421 kcal
35g protein
38g kolhydrater