Recept hel kyckling i slow cooker

Kycklinggryta inom slökokare

Jag minns då jag plats små samt tyckte för att långfredagen plats världens tråkigaste solens tid. Inget plats öppet, detta plats bara lång-tråkigt… förbättrad existerar detta för tillfället då man existerar äldre samt uppskattar för att utföra ingenting.

Dessutom existerar många öppet idag till tiden – angående man känner till för att utföra något. vid sistone besitter jag inom samtliga fall gått samt blivit enstaka Crock Pot-junkie (en crack pot?). ifrån för att äga tyckt för att detta fanns enstaka helt onödig samt dyr grej, därför använder oss den idag flera gången inom veckan.

Söndagspizzan äger ersatts från söndagsgrytan

Söndagspizzan äger gått samt blivit ersatt från Crock Pot-grytor.

Dessutom äger den åkt fram flera gånger inom veckan. Mina föräldrar fick nyligen testa enstaka korrekt likt lagades inom detta fantastiska redskap.

Efter detta satt dem tillsammans med nöjda smajl samt undrade vad ett sån var mackapär kostade.

Recept mot Crock Pot

I ljus existerar detta inom varenda fall den var tråkiga, långa dagen. samt vilket passar då ej förbättrad än en långkok såsom inom lugn samt ro får stå samt puttra på grund av sig själv? dock fanns kommer detta märkliga receptnamn ifrån, fråga ni säkert nu? Gårdskyckling existerar ju ett sån vilket går samt pickar vid gården, dock plats pickar enstaka stationskyckling?

Ja, plats den denna plats äger gått samt pickat existerar ej således noga, detta viktiga existerar plats den existerar tillagad – inom samtliga fall från namnet för att döma.

Jag bor ju vid ett från Stockholms största tågstationer. ej inom ett låda, vilket oss brukar skoja angående, utan inom en helt vanligt hyreshus. eftersom den lille fågeln tillagades hemma hos mig – vid stationen, fick detta bli ett stationskyckling.

Vitsigt va?

Örtdoftande kyckling tillsammans äpple samt fänkål

Bunkra upp tillsammans färska örter samt unna dig en kopp vitt alkoholhaltig.

Ja, detta bör ju artikel vitt alkoholhaltig inom grytan, således varför ej unna dig en kopp samtidigt liksom ni står samt hackar grönsakerna. Perfekt! äger ni ej ett Crock Pot således går detta förstås lika utmärkt för att laga den denna plats grytan ändå. Ställ den inom matlagningsapparat vid ca 100° samt låt den stå samt puttra på grund av sig egen en par timmar. Ös den gärna några gånger, oavsett angående ni kör den inom Crock Pot alternativt vanlig gryta – då blir den extra smakrik samt mör.

Hel kyckling inom Crock Pot tillsammans med äpple samt fänkål

Kycklinggryta:

1 massiv, citrongul lök
2 msk flytande smör
1-1,5kg hel, ny kyckling
3 vitlöksklyftor
2 äpplen
1 litet fänkålshuvud (ca 150g)
4 dl vitt vin
1 msk nyligen tillverkad oregano
1 msk ny timjan
1 msk ny persilja
krydda, peppar

Blomkålsgratäng:

600g blomkål
1 dl creme fraiche
3 ägg
krydda, krydda, lökpulver, vitlökspulver

1.

Skölj kycklingen noga både invändigt samt utvändigt. Skrapa försvunnen eventuellt inkråm såsom existerar kvar. Låt rinna av.

2.

Hacka upp citrongul samt ljus lök samt kärna ur samt skär äpplena mot 8 klyftor vardera. papper upp fänkålen. Ringla fett inom botten från Crock Poten. Strössla ut löken samt lägg kycklingen ovanpå. Fördela ut fänkål, äpplen samt vitlök runt ifall. Salta samt peppra samt slå sedan vid vinet. tår kryddorna ovan samt slutföra tillsammans för att ringla lite fett ovanpå allt. Låt stå inom minimalt 6 timmar inom lägsta läget.

3.

Dela blomkålen mot mindre växt. koka inom saltat dricksvatten inom cirka 7 minuter.

Häll från vattnet samt mosa sedan blomkålen slarvigt tillsammans med ett potatismosare. Blanda ihop moset tillsammans creme fraiche, oval form samt kryddor. Häll ner inom ett ugnsfast struktur samt låt stå inom 225° inom 30 minuter. Servera tillsammans med svartvinbärsgelé.

Mårtenssons kök existerar enstaka trygg källa då detta gäller för att hitta utmärkt anvisning.

Dagens slökokta kyckling fungerar lika utmärkt för att utföra inom specialgrytan liksom inom ett traditonell gjutjärnsgryta liksom man sätter in inom spisen.

Det blev väldigt gott, kycklingen saftig samt såsen smakade mer – gärna tillsammans sked:)
/Mårtenssons kök

Hel slökokt kyckling
till 3 portioner

1 hel kyckling
1 vitlöksklyfta

2 morötter
1 citrongul lök
2 palsternackor
1/2 rotselleri

1 msk olja

1/2 tvättad citron, rivet skal
1/2 tsk rosmarin
krydda samt peppar

1 msk kycklingfond
1 dl vitt vin

sås:
fonden ifrån grytan
2 dl grädde
redning (vatten alternativt mejeriprodukt + mjöl vispas samman)

tillbehör:
rotfrukt (sparrispotatis vid fotot)
broccoli

Skiva vitlöken tunt samt tryck in skivorna beneath skinnet vid kycklingen.

Skiva morot, citrongul lök, palsternackor samt selleri inom 1 cm-tjocka skivor.

Slå oljan inom botten från crock potten samt lägg inom dem skivade rotfrukterna samt löken.

Lägg kycklingen vid rotfrukterna, tår ovan citronskal, smakförstärkare tillsammans med rosmarin, krydda samt peppar.

Häll alkoholhaltig samt fond inom grytan, lägg vid locket samt tillaga vid den låga inställningen inom 8 timmar.

När kycklingen existerar ljus sålunda tar ni den ur grytan samt silar ner vätskan ifrån crockpotten inom enstaka gryta.

Låt detta koka upp, slå inom grädden samt låt såsen puttra några minuter. (Grönsakerna ifrån grytan existerar idag således sönderkokta för att dem tyvärr ej går för att nyttja mot något vettigt, sålunda detta existerar bara för att kasta dem.) Smaka från tillsammans ev. mer kryddor samt red från såsen mot önskad konsistens.

Servera tillsammans med kokt rotfrukt samt någon grönsak.

Källa: Mårtenssons matrum – martenssonskok.blogspot.se/2012/01/hel-kyckling-i-crocken.html

Millans kommentar: Det på denna plats smakar husmanskost.

Kyckling, sålunda mör för att den knappt gick för att ta upp ur grytan till för att den föll sönder inom bitar, samt gräddig sås. Jag ville väl ej förtära upp såsen tillsammans med matbestick vilket Mårtenssons, dock gott fanns detta. Varianter vid detta kommer oss definitivt för att utföra igen.