Goda recept med trattkantareller
Höstgryta tillsammans trattkantareller samt lingon
Gryta tillsammans med högrev samt svamp
Denna höstgryta tillsammans med trattkantareller samt lingon kommer ifrån min inledande volym Grytor – lättlagat mot dagligt liv samt helg. äger ni sett den möjligen ni även känner igen grytan ifrån omslaget?
En gryta existerar perfekt för att laga den denna plats tiden vid året.
Jag existerar ju förespråkare från grytor året runt, dock just idag – när den existerar mörkt samt ruggigt – då passar detta lite extra god tillsammans enstaka värmande samt god gryta. Grytor existerar även lätt föda liksom förmå lagas mot flera, göras inom förväg samt varför ej frysa in alternativt äga liksom flera middagar samt luncher.
Lyxig gryta mot dagligt liv samt fest
Denna gryta utför jag från högrev, steklökar, trattkantareller, morötter samt rotselleri.
detta läka blir ett höstig samt näringsrik gryta såsom passar perfekt då man önskar ta existera vid den nyplockade höstsvampen.
Stekt kantarellsmörgås tillsammans smör med örter respektive västerbottensostsmör.Självklart måste man ej ta trattkantareller. detta går lika utmärkt tillsammans vanliga kantareller, trumpetsvamp, någon sopp alternativt varför ej champinjoner ifrån butiken?
Paj tillsammans med kantarellstuvning.önskar ni ej ta högrev går detta utmärkt tillsammans nötstek, alternativt varför ej något fläskkött?
Servera grytan tillsammans med en gott tillbehör därför såsom stekt alternativt krossad, ungslagad rotfrukt, ris alternativt couscous. Grytan existerar även god för att servera mot spaghetti alternativt tagliatelle vilket enstaka ragu. en råd till för att enklare behärska skal steklöken existerar för att ursprunglig blötlägga den inom enstaka ljummet vattenbad.
» denna plats hittar ni fler anvisning vid goda grytor
Höstgryta tillsammans trattkantareller samt lingon
För: 6 personer
900g högrev
fett för att steka i
krydda, peppar
2 vitlöksklyftor
3 dl rött vin
5 dl vatten
0,5 tsk lökpulver
0,5 tsk torkad timjan
500g röda steklökar
300g råa trattkantareller
4 morötter
300g rotselleri
5 dl vispgrädde
2 tsk kinesisk soja
1 msk skånsk senap
100g färska alternativt frysta lingon
- Ansa högreven ifrån hinnor samt skär den mot bitar.
Hetta upp fett inom enstaka stekpanna samt bryn köttet runt ifall vid upphöjd värme. Salta samt peppra köttet samt ös ovan inom ett gryta – stek lite inom taget sålunda ej köttet kokar. Finhacka vitlöken samt lägg inom grytan tillsammans tillsammans rödvin, dricksvatten, lökpulver samt smulad torkad timjan. Blanda allt, lägg vid locket samt låt detta sjuda inom enstaka timme.
- Skala steklöken, skär försiktigt försvunnen fäste samt den torra delen från toppen.
Halvera dem lökar såsom existerar små samt kvarta dem likt existerar lite större. Smält enstaka massiv klick fett inom enstaka stekpanna samt stek lökarna långsamt vid ganska nedsänkt värme tills dem börjar mjukna. Lägg ovan inom grytan.
- Rensa trattkantarellerna samt stek dem inom ett torr panna. Salta en varv samt lägg inom enstaka klick fett då dem börjar uttorkning mot.
Låt smöret steka in någon 60 sekunder samt lägg sedan ovan svampen inom grytan.
- Gnugga morötterna rena samt papper dem.
skal samt tärna rotselleri. Lägg rotsakerna inom grytan samt slå vid grädde, soja samt senap.
Här hittar ni massor från goda, enkla samt annorlunda anvisning tillsammans trattkantareller.Lägg vid locket samt låt allt puttra inom ytterligare 30 minuter. Smaka från grytan tillsammans med krydda samt peppar.
Gillar ni receptet?
Trattkantarellsoppa.Spara detta såsom enstaka favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.
.
Den där kantarellsmörgåsen.