Tysk gurksallad recept
Tysk gurksalladsrecept (lätt för att göra)
Vi älskar för att förtära hemgjorda gurksallader.
▢ 400 g ny gurka · ▢ 70 g Rödlök · ▢ 1 dl dressing · ▢ 1 dl Turkisk yoghurt · ▢ 1 st Vitlöksklyfta · ▢ 3 msk Hackad dill · ▢ 1 tsk Örtsalt · ▢ nymalen.Gurkor existerar uppfriskande, billiga samt lätta för att förvandla mot ett underbar sallad.
När jag letar efter ett tröstmat likt existerar god dock även uppfriskande skulle jag ofta förtära ett lätt gurksmörgås.
Vi serverar gurka nära nästan varenda måltid. Ibland skär oss bara upp dem samt äter dem råa; ibland utför oss något lite mer fancy vilket detta tyska gurksalladsreceptet samt ibland blandar oss ihop lite vinäger samt kryddor på grund av för att utföra våra egna pickles.
Den enda dåliga delen tillsammans med detta klassiska gurksalladrecept existerar för att till för att detta bör smaka bäst måste ni ge detta period för att kall luft inom kylen.
Jag blev därför upphetsad samt önskar ständigt skynda mig samt förtära den.
Jag borde verkligen lära mig för att laga föda då jag ej existerar sålunda jäkla hungrig.
Men ... möjligen existerar detta dofterna vilket fullfölja mig hungrig oavsett vad!
- Gurkor. oss föredrar för att köpa samt laga föda tillsammans med engelska gurkor, dock detta denna plats receptet kommer för att artikel utsökt tillsammans klassiska gurkor även. ni behöver ej skära gurkorna till detta recept.
- Rödlök.
idag bör jag varna dig vid förhand för att användningen från lila lök inom detta anvisning existerar enstaka avvikelse ifrån detta traditionell salladsreceptet. detta på denna plats existerar jag såsom lägger mot min sydländska stil mot receptet. angående ni önskar nyttja ljus lök, utför gärna det.
- Gräddfil. Detta existerar ett betydelsefull ingrediens inom detta anvisning.
detta lägger mot den var kicken liksom ni ständigt besitter varit nyfiken vid då ni äter tyska sallader genom år. då ni kombinerar gräddfil tillsammans ljus vinäger får ni ett oväntad smakprofil. Obs: angående ni besitter slut vid gräddfil äger oss idéer angående gräddersättning.
- Gräslök.Läcker tysk gurksallad liksom passar perfekt mot dem flesta rätter, lite likt vår kär pressgurka fast krämigare.
- Torkad dill. Jag tror för att torkad dill existerar bäst till detta anvisning.Läcker tysk gurksallad vilket passar perfekt mot dem flesta rätter, lite likt vår älskad pressgurka fast lite krämigare.
- Vitlökssalt. fanns noga tillsammans med för att ej överdriva tillsammans med vitlökssaltet på denna plats.
plats även lite försiktig då ni mäter den denna plats. Sällan finns detta något sådant liksom till många vitlök dock då detta kommer mot vitlökssalt; ni förmå utföra enstaka riktig förbättrad alternativt sålunda är kapabel ni förstöra den snabbt.
▢ 600 g gurka tunt skivad · ▢ 1/2 st citrongul lök tunt skivad (valfritt) · ▢ 1 st vitlöksklyfta riven · ▢ 1,5 dl gräddfil · ▢ 1/2 msk. - Vit vinäger. ifall ni känner dig slut vid ljus vinäger, förmå ni ersätta äppelcidervinäger inom detta denna plats receptet.
- Paprika. Denna ingrediens känns visserligen malplacerad inom detta anvisning, dock överraskande existerar detta ej detta.
detta tillför verkligen mer än man ursprunglig tror. detta tillför enstaka små sötma tillsammans med enstaka emotion likt existerar obestridlig. Håll dig dock borta ifrån bearbetat med rök peppar denna plats. Använd säkert bara vanlig peppar.
- Torkad persilja. Detta förmå betraktas liksom enstaka valfri ingrediens, dock detta existerar ett traditionell ingrediens samt detta existerar verkligen värt för att lägga mot inom receptet.
Även ifall ni ej behöver äga detta, att föreslå eller råda något jag starkt för att ni använder det.
- Socker. oss går visserligen tungt vid sockret denna plats dock detta existerar värt detta inom smaken. ni kunna lämna sockret utanför alternativt minska kvantiteten likt används till för att passa din smak.
ny gräslök existerar ständigt mottagen dock är kapabel existera svår för att hitta. detta existerar därför oss att föreslå eller råda något för att ni besitter ett kärl tillsammans torkad gräslök mot hands till anvisning liksom dessa.
Jag skulle sällan välja torkad dill framför den färska sorten, dock detta på denna plats existerar detta ögonblicket. Testa mig gärna vid detta på denna plats samt släng in enstaka fräsch dill. ni kommer ej ångra detta, dock på grund av oss lägger torkad dill ett speciell konsistens mot detta anvisning likt existerar många välkommet.
Kom minnas för att ni ständigt är kapabel lägga mot mer smakförstärkare mot den på denna plats gurksalladen, dock ni kunna ej ta försvunnen den då den väl existerar där.
- Gurkorna måste skivas extremt tunt. Istället på grund av för att nyttja enstaka verktyg på grund av för att disk gurkorna är kapabel ni fundera enstaka mandolinskärare alternativt ett osthyvel.
- När ni äger skivat gurkorna, lägg ut dem vid ett hushållspapper alternativt enstaka kökshandduk enstaka stund samt låt dem rinna från lite fukt.
Jag att föreslå eller råda något för att ni låter dem uttorkning vid enstaka torkduk inom cirka 2 timmar.
- Vi föreslår för att ni låter denna gurksallad svalna inom kylen inom cirka 6 timmar innan servering. Rör även angående varannan 60 minuter till för att titta mot för att smakerna blandas in helt.
- Denna sallad existerar ganska soppig från design. således tänk vid detta då ni serverar den.
Jag föredrar för att servera den inom enstaka små kopp istället till direkt vid tallriken.
Det denna plats existerar enstaka överblick ovan hur man fullfölja detta på denna plats gurksalladsreceptet. Nedan hittar ni detaljerade instruktioner tillsammans mått.
Steg 1: Tvätta samt uttorkning gurkorna. disk dem sedan sålunda tunt ni förmå. Jag tycker ifall för att tänka vid dessa vilket rakade gurkskivor.
oss att föreslå eller råda något för att ni använder ett mandolin således för att dina snitt blir jämna samt tunna. angående ni ej äger enstaka mandolin, överväg för att nyttja ett osthyvel.
Steg 2: Häll från gurkorna. Lägg ut gurkskivorna vid hushållspapper samt uttorkning dem. Låt dem sedan stå övertäckta vid bänken inom 2 timmar.
Målet existerar för att ta försvunnen således många fukt ifrån dem såsom möjligt.
Steg 3: platta löken tunt. Slå in lökskivorna inom hushållspapper samt låt dem rinna från medan gurkskivorna rinner av.
Steg 4: Förbered dressingen. Blanda gräddfil, örter samt kryddor, sötningsmedel samt vinäger inom enstaka massiv skål.
Fortsätt mot innehållTysk gurksallad existerar en enkelt anvisning för att utföra.
detta existerar enkel samt uppfriskande då likt helst vid året. Den passar även god tillsammans med varenda typer från rätter. oss älskar för att förtära den tillsammans med bräserad kyckling alternativt revben. Kom bara minnas för att skära gurkorna tunt sålunda existerar ni tydlig.
0
detta denna plats existerar enstaka djävulssallad, vilket kocklärlingen ägde inom sin lärobok.
Recept:
till 10 portioner
800 g kokt nötkött
400 g röda samt gröna paprikor
150 g ättiksgurkor
150 g schalottenlöksringar
200 g (lätt-)kokta gröna ärter
300 g ketchup
50 g matolja
40 g riven pepparrot
krydda, pepprig, tabasco, sötningsmedel, citron efter smak
Garnering: svarta oliver samt små majskolvar (burk)
Här äger jag gjort ett djävulssallad vid kokt lammlunga.
Listigt sätt för att gömma produkten. Obs för att lunga ej existerar särskilt äckligt, dock flera besitter fördomar! Lammlungan plats många fastare än den lunga jag äger kokt tidigare (gris alternativt kalv, minne ej vilket.)
Bayersk äpple-purjo-sallad
Strimla enstaka purjo samt låt den koka upp, häll från vattnet samt spola tillsammans med kallt dricksvatten.
Hårdkoka numeriskt värde vanligtvis för fortplantning hos djur samt skär dem inom större bitar, d v s ej finhackade. Skär numeriskt värde äpplen inom mindre bitar. Blanda allt tillsammans med enstaka flaska majs samt ett handfull riven mejeriprodukt alternativt emmentaler skuren inom tärningar (man kunna även utesluta osten). Blanda 200 g sur grädde tillsammans 1 msk dressing samt 2 tsk vinäger alternativt 4 tsk citronsaft, samt krydda samt krydda samt vänd såsen inom salladen.
Låt den dra lite före serveringen.
En många god samt mild sallad, eftersom purjon existerar förvälld.
Bayersk morotssallad
Den denna plats morotssalladen hittade jag vid ett bayersk blad samt den plats många omtyckt från familjen.
Liten sats:
200 g grovt rivna morötter
1 grovt rivet äpple
blandas med
4 tsk citronsaft (man förmå byta ut citronsaften mot vinäger, dock då bör man nog ta mindre)
2 tsk socker
1 msk olja
Sen får detta dra lite samt beneath tiden utför man dressingen såsom hälls ovan nära serveringen alternativt erbjuds mat eller dryck separat.
Enligt receptet:
150 g yoghurt
2 tsk socker
4 tsk citronsaft
Men jag bytte ut yoghurten mot 100 g sur grädde samt citronsaften mot halv kvantiteten vitvinsvinäger.
Dagen efter såg salladen ännu härlig ut, d v s äpplena fanns ej bruna, vilket säkert berodde vid syran inom salladen.
Korvsallad
500 g korv från falukorvstyp, skurna inledningsvis inom tunna skivor, sedan strimlade
1-2 lökar, halverade inom tunna skivor
4 msk olja
2 msk vinvinsvinäger
1 tsk socker
2 msk gräslöksringar
Blanda dressing tillsammans med korv samt lök, låt dra inom matförvaring ett halvtimme samt strö nära serveringen ovan gräslöken.
Schweizisk korvsallad
Skillnaden vid ett vanlig korvsallad samt ett schweizisk existerar för att den senare även innehåller osttärningar.
Helst bör detta artikel Regensburger Wurst inom, dock detta går även utmärkt tillsammans med ytterligare korv från falukorvstyp. Man skär korv samt ev. mejeriprodukt inom småbitar alternativt strimlor efter behag, skär ett citrongul delad lök inom tunna skivor samt blandar inom. på denna plats besitter jag lyxat mot detta tillsammans med ättiksgurka även, samt gräslök.
recept samt video.Sen fullfölja man enstaka vinägrett, fast saltet kunna man utesluta. 3 msk olja samt 2 msk vinäger är kapabel nog artikel lagom, till korvsalladen får gärna artikel lite syrligare än bladsallad. oss åt bakverk samt rädisor till.
Typisk Biergartenmat tillsammans bakverk samt öl.
Gurksallad
Det på denna plats existerar nog ett ytterligare gurksallad - besitter litet svårt för att hitta riktig bilder till detta denna plats inlägget
Receptet hittade jag inom enstaka bayersk receptsamling.
detta existerar ett svalkande sallad, liksom jag gjorde innan "gurkskräcken" kom. F ö fanns detta ett holländsk gurka samt ej enstaka spansk. Jag försöker undvika spanska samt italienska varor (om detta går) på grund av dem konkurrerar tillsammans med resten från EU tillsammans med ojusta medel. Dels följer dessa länder förstås ej varenda stränga förordningar sålunda slaviskt vilket tyska samt framför allt svenska producenter måste utföra, samt sen existerar maffian inblandad inom stora delar från den italienska ekonomin samt den spanska besitter enorma konkurrensfördelar genom för att dem anställer illegala invandrare mot slavlön.
Då existerar detta förbättrad för att köpa tomater ifrån Nordafrika. alternativt Holland.
400 g fint skivad gurka och
1/2 hackad lök blandas
50 g sur grädde och
150 g yoghurt blandas med
krydda, salt
1 msk dill samt körvel
Därefter blandas vegetabilier samt dressing.
Knödelsallad
då bayrarna besitter brödrester kvar fullfölja dem knödlar vid dem.
då dem äger knödelrester kvar fullfölja dem sallad vid dem. Häromdagen då sonen samt jag fanns vid Biergarten inom skogen samt åt revbensspjäll, såg jag för att dem ägde denna riktig vid menyn. Sen gick jag bostad samt sökte vid internet samt fann för att detta existerar ett många typiskt riktig, likt jag hittills besitter missat. dock den existerar jättebra samt rekommenderas mot grillkorv.
självklart är kapabel rätten göras vid hemmagjorda knödlar, dock då måste man kolla upp för att dem ej torkar ut ovan natten.
inom receptet utgår man ifrån halvfabrikat.
Man kokar en box semmelknödel (eller speckknödel alternativt leberknödel) i enlighet med vad liksom står vid paketet dagen innan. Fast dem på denna plats knödlarna besitter tendensen för att behöva mer tidsperiod inom blöt än detta står vid, därför man är kapabel lika gärna kasta dem inom saltat en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig flera timmar före kokning samt ändå vända samt kolla dem ibland.
Sen kokar man dem en par minuter samt låter dem dra ett kvart mot innan man spolar från dem. Därefter låter man plasten angående knödlarna artikel kvar tills man fullfölja salladen. Detta förhindrar uttorkning. Knödlarna bör ej existera alltför kalla. dem är kapabel antingen stå bara lite svalt ovan kväll alternativt även tas ut ur kylskåpet inom god period innan man fullfölja salladen.
Skär dem 6 knödlarna inom tunna skivor, skär 1-2 lökar inom tunna skivor.
1 kopp gurksallad, ca 4 portioner · 2 gurkor 0,5 rödlök.Blanda 3 msk matolja, 4 msk vinäger, 2 msk hackad persilja, 2 msk hackad gräslök, 1 krm krydda, 1 krm vitpeppar samt häll ovan knödlar samt lök. Rör försiktigt, sålunda knödlarna ej går sönder. Låt salladen dra lite. Den existerar även god dagen efter.